Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Celozrnné špagety s tofu-bazalkovým pestem – rychlovka

Uvařeno
bez lepku

Celozrnné nebo bezlepkové špagety.

Člověk se někdy stane veganem ani neví jak. Jako Monika. Pochází ze sedlácké rodiny a byla “masařka”. Dne...

Základní informace

Celozrnné nebo bezlepkové špagety.

Ingredience a pomůcky
  • 50 g čerstvé bazalky
  • 1 stroužek česneku
  • 6 lžic olivového oleje
  • 100 – 200 g bílého tofu
  • malá cibule
  • 1 lžíce piniových oříšků, můžeme nahradit vlašskými
  • trošku sojové omáčky
  • trošku oleje na osmažení cibulky
  • sůl
  • nějaká pražená semínka na posypání (např. sezamové)
Postup

Na trošce oleje osmahneme cibulku a na ní bílé tofu nakrájené na kostičky. Do mixéru dáme bazalku, olej, česnek, trochu soli a oříšky, mixujeme až vznikne pyré. Pak směs přendáme do kastrolu, kde jsme osmažili na cibulce tofu. Uvaříme špagety. Hotové špagety smícháme s hotovým pestem a podáváme se lžící kvašeného zelí nebo jiné zeleniny, s dušenou zeleninou a posypeme praženými sezamovými semínky, abychom měli kompletní talíř.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.

Komentáře

Mila Beata
16. 12. 2023

Mňáááááám ❤️ to pesto mana nebeská , měli jsme se salátem s umepastou a dušenou zeleninou s klíčky

ondrej.vykouk
29. 3. 2014

Pěkné. Jen pesto se správně nedělá v mixéru, ale tře se v hmoždíři. Je mi jasné, že ne každý má tu možnost, ale pokud ano, je to lepší.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Japonský tofu sendvič Onigirazu

Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.

Zapečené těstoviny à la šunkofleky

Kam se hrabou klasické šunkafleky!

Zelí na sladkokyselo

Zelí na sladko-kyselo se dá hravě připravit i bez cukru a klasického octa.