Přílohy » Jíme Jinak

Přílohy

Perličkový ječmen a červená rýže (bezlepková příloha)

Perličkový ječmen a červená rýže (bezlepková příloha)

Eva, Obiloviny

Bezlepková dieta nemusí být vůbec nudná, stačí kombinovat obilí a dostanete pokaždé jinou přílohu. Já dnes dostala chuť na červenou rýži i na perličkový ječmen. Rozhodování jsem vyřešila snadno - uvařila jsem je společně. A měli jsme rázem novou přílohu se zajímavou barvou a lehce oříškovou chutí. Perličkový ječmen, známý také jako slzovka nebo hatomugi, nejen dobře chutná, ale zároveň léčí.Čtěte více

Kukuřičná polenta s rýží a bršlicí

Kukuřičná polenta s rýží a bršlicí

Eva, Obiloviny

V teplých dnech máme polentu na talíři docela často. A aby to nebyla nuda, střídáme různé kombinace. Tentokrát to byla kukuřičná krupice s rýží a bršlicí.Čtěte více

Restovaná rýže s cibulkou

Restovaná rýže s cibulkou

Helena, Obiloviny

Restovaná rýže s cibulkou je další lahodná úprava rýže.Čtěte více

Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží

Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží

Eva, Obiloviny

Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala čerstvou bršlici a bílou rýži. Byla to opět rychlovka! Snědli jsme bez mála celý plech, jak nám přišla k chuti.Čtěte více

Celozrnný pšenično – žitný chléb se semínky

Celozrnný pšenično – žitný chléb se semínky

Helena, Obiloviny

Pšenično - kváskový chléb, jaký peče Ajka peču poměrně často. Přidávám proto recept.

Čtěte více

Kmínové bezlepkové knedlíky

Kmínové bezlepkové knedlíky

Eva, Přílohy

Kmínové knedlíky jsou príma zpestření, vyzkoušejte.Čtěte více

Kopřivák – knedlík z vařené rýže, krup a kopřiv

Kopřivák – knedlík z vařené rýže, krup a kopřiv

Eva, Přílohy

Zelené knedlíky dnes zabodovaly. Nevím, zda to bylo tou kopřivou, ale měly velký úspěch.Čtěte více

Celozrnné noky

Celozrnné noky

Helena, Obiloviny

Uvařené obiloviny jsou prima, ale někdy to chce změnu. Eva vymyslela skvělé bezlepkové noky z rýže a celozrnné mouky. A byly výborné.Čtěte více

Bezlepkový semínkový chléb s rýží alias slaná bábovka

Bezlepkový semínkový chléb s rýží alias slaná bábovka

Eva, Obiloviny

V posledních komentářích se objevily žádosti o recept na chutný bezlepkový chléb. Tento se velmi povedl, byl krásně nadýchaný a díky formě i atraktivní na pohled. Nejlepší bezlepkový chléb, jaký jsem kdy udělala.
Čtěte více

Bramborový salát bez brambor

Bramborový salát bez brambor

Eva, Klub Jíme jinak

Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžko. Vizuálně a chuťově je k nerozeznání od toho klasického. Už jsem testovala kdekoho a nikdo nepoznal, že chybí vejce, brambory i majonéza. Příprava je natolik snadná a rychlá, že jeho různé alternativy dělám s chutí i mimo Vánoce a Velikonoce.Čtěte více

Jíme Jinak