Ptáte se nás » Jíme Jinak

Ptáte se nás

V této sekci najdete odpovědi na nejčastější otázky kolem jídla, vaření a stravování. Pokud jste nenašli odpověd, zeptejte se.

Uvolnění Beta-karotenu v miso polévce

Uvolnění Beta-karotenu v miso polévce

Helena, Kdy a jak jíst

Lenka se ptá, zda je nutné přidávat olej nebo osmaženou cibulku do miso polévky proto, aby se vstřebal Beta-karoten, který je rozpustný pouze v tucích.Čtěte více

Jíte šípky?

Jíte šípky?

Eva, Právě se děje

Pokaždé, když nás někdo nachytá, jak okusujeme šípky, je z toho velká legrace a většinou i nový šípkový nadšenec. Dnes mě zase jeden známý překvapil, když se divil, že šípky se dají jíst i syrové. Tak vám to jdu napsat, protože je vás možná víc, co to nevíte, a oni teď právě dozrávají a ta chuť, ta je prostě božská!Čtěte více

Jak se stravovat u kojení, abych měla já i moje dítě dostatek všeho

Jak se stravovat u kojení, abych měla já i moje dítě dostatek všeho

Helena, Děti do 3 let

Jana má 9 měsíční holčičku a i když se snaží stravovat zdravě, tak cítí, že její strava není asi úplně v pořádku. Nedostatek energie dohání sladkým, bývá jí špatně od žaludku a má pocit, že jí chybí základní živiny. Zajímá ji, zda je pro ní kurz Hubneme do plavek vhodný, když hubnou nepotřebuje.Čtěte více

Tofu pro děti

Tofu pro děti

Bára Žifčíková, Děti do 3 let

Bára se ptá, zda děti do 3 let mohou jíst tofu.Čtěte více

Je možné si špatnou kombinací zeleniny ublížit?

Je možné si špatnou kombinací zeleniny ublížit?

Helena, Hubnutí

Naše čtenářka, která vaří už rok podle nás, se ptá, zda je možné dělat nějakou zásadní chybu a například si špatnou kombinací zeleniny si ublížit. Jaká zelenina se tedy může kombinovat? Jsou nějaké důležité zásady kombinace zeleniny?Čtěte více

Kdy a jak si uvařit miso polévku, když vstávám velmi brzy?

Kdy a jak si uvařit miso polévku, když vstávám velmi brzy?

Helena, Hubnutí

Magda vstává velmi brzy do práce a neví jak to udělat, aby mohla snídat čerstvou polévku až kolem 7 hodiny. V práci nemá možnost si polévku uvařit a jíst ji v 5 hodin ráno je na ni příliš brzy. Také se ji nechce kvůli polévce vstávat o 15 minut dřív.Čtěte více

Kalorie už roky nepočítám

Kalorie už roky nepočítám

Eva, Hubnutí

Nebudu po této stravě tlustá? Obilí a luštěniny mají mnoho kalorií, můžu je jíst denně? Kolik toho můžu sníst, abych nepřibrala? Mohli byste k receptům přidat počet kalorií? Takové a podobné otázky zazněly v mnoha vašich emailech po té, co jsme vás vyzvaly, abyste nám napsali, jak se vám daří jíst jinak a co vás zajímá. Dnes vám tedy napíšu svoji zkušenost s kaloriemi.Čtěte více

Není to trochu z extrému do extrému?

Není to trochu z extrému do extrému?

Marie, Ostatní

Dobrý den. Zaujaly mě vaše stránky, protože se zajímám o zdravou stravu a zdá se, že se tady najde spousta inspirace. Při pročítání receptů, článků a rubrik mě ale napadá: není přístup „jíme jinak“ trochu z extrému do extrému? Mám na mysli ohlasy lidí, kteří byli zvyklí jíst denně maso, uzeniny, bílé pečivo, kteří si stěžovali na zdravotní problémy a poté, co začali jíst jinak, se jim úplně změnil svět…...Čtěte více

Jaké bezlepkové obiloviny jíst na jaře?

Jaké bezlepkové obiloviny jíst na jaře?

Helena, Právě se děje

Mirka se ptá, jaké obiloviny jíst tedy na jaře, když nemůže jíst lepek.Čtěte více

Jaké miso vybrat a jak ho skladovat.

Jaké miso vybrat a jak ho skladovat.

Helena, Poradna

Jaký druh miso pasty nejlépe vybrat? A je důležité skladovat miso v lednici?Čtěte více

Jíme Jinak