Luštěniny » Jíme Jinak

Luštěniny

Čočková kaše s tymiánem

Čočková kaše s tymiánem

Eva, Luštěniny

Když chcete mít rychle něco sytého a chutného, uvařte čočkovou kaši. Já ji dělám často a na mnoho způsobů, ovšem tento dnes velmi zabodoval, tak jsme ho vyfotili a předkládáme k vyzkoušení.Čtěte více

Hummus z půleného zeleného hrachu

Hummus z půleného zeleného hrachu

Ajka, Pomazánky

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.Čtěte více

Voňavá omáčka z červené čočky s římským kmínem a kurkumou

Voňavá omáčka z červené čočky s římským kmínem a kurkumou

Ajka, Hlavní jídla

Máte rádi voňavý římský kmín? Tato omáčka má nádech římského kmínu, je jemná a lahodná. Skvěle se hodí k pečené nebo napařené zelenině. Pokud ji uděláte hustší, bude perfektním dipem nebo pomazánkou.Čtěte více

Indický dhál načerveno s řepou

Indický dhál načerveno s řepou

Ajka, Hlavní jídla

Dhál nemusí být pouze o cibuli a čočce. Zkuste přidat dýni a řepu a dát dhálu hezkou červenou barvu a skvělou sladko-pikantní chuť!Čtěte více

Fazole na červeno

Fazole na červeno

Helena, Hlavní jídla

Fazole, obzvlášť ty obří, uvařené do máslova, jsou veliká pochoutka. A co teprve, když je spojíte s červenou řepou a tymiánem.Čtěte více

Čočka na kari s cuketou

Čočka na kari s cuketou

Helena, Hlavní jídla

Čočka je podzimní luštěnina a tak jí intuitivně dávám v tomto období přednost. Ve spojení s kari kořením a s cuketou ze zahrádky, vznikl rychlý a chutný oběd.Čtěte více

Humus z mungo fazolek a arašídového másla

Humus z mungo fazolek a arašídového másla

Helena, Hlavní jídla

Humus nemusí být jen z cizrny. Zkuste zajímavou kombinaci fazolek mungo, tymiánu a arašídového másla. Čtěte více

Klíčíme čočku

Klíčíme čočku

Eva, Zelenina

Čočka je ideální jarní luštěnina. Nemusíme ji však jíst jen vařenou. Pojďme si část vyklíčit. Používat pak můžeme jak klíčky, tak zelené lístečky, které nám vyraší, když ji nebudeme stíhat jíst. Jako všechny čerstvé klíčky, i čočkové posilují imunitu, detoxikují organismus a nenadýmají.Čtěte více

Cizrna v „rajčatové“ omáčce

Cizrna v „rajčatové“ omáčce

Helena, Hlavní jídla

Cizrna ve zdravé rajčatové omáčce je zase další varianta, jak uvařit Jinak tuto velmi chutnou luštěninu.Čtěte více

Fazole na paprice se smetanou

Fazole na paprice se smetanou

Helena, Hlavní jídla

Pokud máte rádi omáčky, tak tahle vás zaručeně potěší. Je to v podstatě česká klasika, ale místo kuřete použijete mnohem výživnější fazole. Jakou zvolíte přílohu už je na vás, nám nejvíce chutná rýže Basmati nebo noky.Čtěte více

Jíme Jinak