Zdravé recepty > Přílohy
Obiloviny - original JJ
Zobrazit jen:
11
3
Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží
Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala...
Čirok s rýží natural
Rýže i čirok jsou přirozeně bezlepkové obiloviny, které obsahují řadu užitečných minerálů a vitamínů. Někdo příliš neholduje rýži, jiný zase čiroku, ale vě...
Jáhly s pohankou
Jáhly vařené s pohankou jsou přirozeně bezlepkové a v této kombinaci a úpravě se jedná o velmi zahřívající pokrm. Perfektně se hodí pro chladné zimní dny, ...
Nadýchaná příloha – jáhly a bílá quinoa
Quinoa i jáhly jsou přirozeně bezlepkové. Když je uvaříte společně, dostanete velmi výživnou přílohu, která bude díky quinoe nadýchaná.
16
20
Ječné kroupy, celozrnná rýže, lněné semínko a řasa hijiky
Toto je naše oblíbená příloha. Samotné kroupy některým lidem nechutnají, ale s rýží, semínkem a řasou chutnají všem.
Bílá rýže s černou quinoou
Bílá rýže s quinou jsou chutná, výživná a rychlá příloha. Pokud použijete červenou nebo černou quinou, dostanete také vizuálně zajímavé jídlo.
15
3
Kukuřičná polenta – základní recept
Kukuřičná polenta je oblíbená příloha. Po všech těch zrníčkách je tu najednou zcela jiná konzistence. Většinou ji používáme tam, kde bychom si běžně dali k...
Bílá rýže s pohankou a sezamem
Ne každý má rád na přílohu samotnou pohanku. Má specifickou chuť i vůni. Zatím nikdo mi ale nedal košem pohance vařené společně s rýží. Pohanka vařená s rý...
Bílá rýže s amarantem
Amarant je velmi výživný, stačí ho přidat trošku a zásadně se zlepší nutriční hodnoty. Já ho ráda přidávám do rýže.
Ječné kroupy a bílá rýže
Kroupy jsou zdravé a levné, ale málokdo je vaří. Pokud je nevaříte, protože vám samotné až tak nejedou, vyzkoušejte je uvařit spolu s rýží. Tuhle kombinaci...
Perličkový ječmen a červená rýže (bezlepková příloha)
Bezlepková dieta nemusí být vůbec nudná, stačí kombinovat obilí a dostanete pokaždé jinou přílohu. Já dnes dostala chuť na červenou rýži i na perličkový je...
Nachová rýže
Černá rýže je trochu dražší než běžná, ale jistě to vynahradí větší množství minerálů, vitamínů a antioxidantů, které obsahuje. Pějí se na ní ódy kvůli poz...
1
13
Nákyp z kukuřičné krupice a pohanky
Dostala jsem chuť na kukuřičnou krupici. Je sice vhodná víc na léto, ale když víte, jak na to, můžete si ji dát i v zimě. Toto je jedna z mnoha možných var...
4
12
Rýže Arborio s vůní hřebíčku
Rýže Arborio je výborná na rizota. Absorbuje vodu, ale přitom se nerozvaří. Správě uvařená je tzv. na skus, ale my si ji někdy s chutí rozvaříme, pravidla ...
26
51
Čirok – super bezlepková obilovina
Čirok mě osobně připomíná chutí perličkový ječmen, kamarádům bulgur, našim dětem jáhly. Jsou to větší, měkká zrníčka a hlavní předností je, že je přirozeně...
Rýže s chia semínkem
Chia semínka jsou tradiční potravina Aztéků a skvělý zdroj energie při fyzické námaze. Jsou přezdívána jako “runner food”, protože mají schopno...
Kulatozrnná rýže se slunečnicovým semínkem
Kulatozrnná rýže se slunečnicovým semínkem je u nás doma poměrně častou přílohou, protože nám velmi chutná. Každá návštěva je mile překvapena, když v rýži ...
Kulatozrnná rýže s lotosovým semínkem
Když vás omrzí vařit rýži samotnou, přidejte do ní nějaká semínka či oříšky. Naše oblíbená kombinace je kulatozrnná rýže s lotosovým semínkem, které má pod...
Polentové kostky
Léto už je skoro tady a proto začínáme zařazovat častěji polentu a kukuřičnou krupici, pro její ochlazující účinek na náš organismus. A protože by jídlo by...
16
39
Rýže s bezpluchým ovsem a lnem
Bezpluchý oves se lněným semínkem je samo o sobě velmi chutná kombinace, která navíc léčí naše střeva. Lidí trpící střevními obtížemi by měli tuto kombinac...
13
3
Rýže basmati se slunečnicovým semínkem
Rýže Basmati je lahodná odrůda rýže, která je skvělá jak celozrnná, ale i loupaná, tzv. bílá. Doporučujeme přidat k rýži ještě slunečnicové semínko, které ...
12
13
Jáhly a rýže se sezamovým semínkem
Jáhly a rýži vařím společně velmi často. Dnes jsem k nim přihodila i sezamové semínko a výsledek mohu jen doporučit.
Bulgur se slunečnicovým semínkem
Bulgur je jako pokrm známý už od dob Babylónských. Vyrábí se z tvrdých odrůd pšenice, která se nejprve namáčí, čímž se škrob v zrníčkách rozštěpí. Pak se p...
10
5
Jáhly a oves se lněným semínkem
Bezpluchý oves je velmi zdravá a výživná obilovina. V kombinaci s jáhly a lněným semínkem máte zase nový druh přílohy.
15
4
Jáhly se lněným semínkem
Vařit jen jeden druh obiloviny je nuda. Proto rády kombinujeme obiloviny se semínky. Zkuste třeba jáhly se lněným semínkem.
Celozrnná rýže s jáhlami a slunečnicovým semínkem
Vařit jen jeden druh obiloviny je nuda. Proto rády kombinujeme obiloviny mezi sebou. Jáhly s rýží jsou naše velmi oblíbená kombinace, navíc bezlepková. Slu...
Kulatozrnná rýže vařená s pohankou
Kulatozrnnou rýži vařím v zimě mnohem častěji. Doporučuje se to, protože má více zahřívající účinek než dlouhozrnná, a my na ní máme víc chuť :-)
Kroupy vařené ve vývaru se zázvorem
Miluji kroupy. Ale ve vodě je vařím pořád, chtěla jsem zkusit něco nového. A tak vznikla tato chuťově velmi zajímavá příloha! Zkuste obměnit i svůj jídelní...