Placky a palačinky » Jíme Jinak

Placky a palačinky

Tortilla s pečenými batáty a tofu dipem

Tortilla s pečenými batáty a tofu dipem

Helena, Hlavní jídla

Potřebujete rychlou večeři nebo jídlo s sebou do práce či na cesty? Zkuste naplnit tortillu.Čtěte více

Pečené batáty a řepa s tofu sýrem

Pečené batáty a řepa s tofu sýrem

Helena, Hlavní jídla

Chuťově skvělá rychlovka, která nejen dobře vypadá, ale také výborně chutná.Čtěte více

Kváskové placky z rýže a jahel s medvědím česnekem (bezlepkové)

Kváskové placky z rýže a jahel s medvědím česnekem (bezlepkové)

Eva, Zelenina

Pokud máte bezlepkový kvásek, můžete si bezpečně a chutně připravit jakékoliv kváskové dobroty. Třeba placky z vařeného obilí. A když přidáte čerstvý medvědí česnek, budou strávníci spokojeně pomlaskávat. Kváskem nakyslé placky jen zahořely.Čtěte více

Bezlepkový semínkový chléb s rýží alias slaná bábovka

Bezlepkový semínkový chléb s rýží alias slaná bábovka

Eva, Obiloviny

V posledních komentářích se objevily žádosti o recept na chutný bezlepkový chléb. Tento se velmi povedl, byl krásně nadýchaný a díky formě i atraktivní na pohled. Nejlepší bezlepkový chléb, jaký jsem kdy udělala.
Čtěte více

Nadýchané řepové karbanátky

Nadýchané řepové karbanátky

Eva, Hlavní jídla

Tuhle jsem v Kutné Hoře ochutnala výborný karbanátek z řepy. Byl tak nadýchaný...kuchař ve vegetarianské čajovně prozradil, že je tam vajíčko. I jala jsem se vymýšlet bezvaječnou verzi a povedlo se znamenitě. Dnes k obědu jsme si dali moji verzi. Tuze jsme si pochutnali. Podle nás skvěle nahradí klasiku z mletého masa. Co nahradí, předčí!Čtěte více

Kosmatice – smažené bezinkové květy

Kosmatice – smažené bezinkové květy

Eva, Zelenina

Nejvoňavější karbanátky jsou ty z bezinek. Pokud máte rádi tu nádhernou vůni, když kvetou, pak toto je možnost, jak tu vůni dostat až na jazyk. Je to naše oblíbená každoroční pochoutka v době, kdy kvete bez. U nás je to právě teď, takže jsme smažili v hrašce, která je bezlepková, a jen se zaprášilo.Čtěte více

Plněné tortilly

Plněné tortilly

Helena, Luštěniny

Chcete mít bleskovou a přitom chutnou večeři? Zkuste naplnit tortillu. Tortilla je druh tenkého chleba nebo-li placka vyrobená převážně z kukuřičné nebo pšeničné mouky. Slouží jako základ k zavinutí dalších dobrot anebo samostatně jako příloha. Čtěte více

Pikantní smažené placky

Pikantní smažené placky

Helena, Placky a palačinky

Po kořeněných jáhlovo - rýžových plackách se jen zaprášilo. Česnek tentokrát nevadil ani dětem. Doplněné humusem a svěžím salátem.Čtěte více

Sladké kroupové placičky

Sladké kroupové placičky

Neuveden, Placky a palačinky

Protože mi zbyly kroupy od včerejšího oběda a venku je ještě zima, rozhodla jsem se s nimi zatočit… Postup Uvařené kroupy (musí být řádně zcezené) pomeleme nebo rozmixujeme, zahustíme moukou, přidáme rozinky, příp. Vejce, skořici, osladíme a zamícháme prášek do pečiva. Malou lžičkou dáváme smažit malé kopečky, pěkně dozlatova, aby byly křupavé. Po usmažení vysušíme ubrouskem, dost nasákají tuk. Pak už stačí nechat zchladnout a ochutit dle libosti…natřít marmeládou, polit...Čtěte více

Bezlepkové palačinky s houbovou náplní

Bezlepkové palačinky s houbovou náplní

Eva, Hlavní jídla

Když vaří můj muž, tak to vždycky stojí za to. Na rozdíl ode mě, byl ochotný dětem nadělat palačinky a my jsme si díky tomu užili oblíbené sváteční jídlo. Měl to hotové za 30 minut včetně namletí mouky!Čtěte více

Jíme Jinak