Klub Jíme jinak » Jíme Jinak

Klub Jíme jinak

Vánoční povídání

Vánoční povídání

Eva, Klub Jíme jinak

Vánoce jsou evidentně velké téma. Sešlo se nám od vás mnoho dotazů, jak vyřešit stravu na Štědrý den, co dát dětem a co partnerovi, který takhle jíst odmítá. Připravily jsme pro vás proto krátké povídání o tom, jak to máme my a co se nám osvědčilo. Přidaly jsme tipy na první pomoc při přejedení a přepití. Hlavně jsme vám ale chtěly poděkovat za další rok v Klubu a popřát krásné Vánoce!Čtěte více

Bramborový salát bez brambor

Bramborový salát bez brambor

Eva, Klub Jíme jinak

Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžko. Vizuálně a chuťově je k nerozeznání od toho klasického. Už jsem testovala kdekoho a nikdo nepoznal, že chybí vejce, brambory i majonéza. Příprava je natolik snadná a rychlá, že jeho různé alternativy dělám s chutí i mimo Vánoce a Velikonoce.Čtěte více

Domácí tatarka

Domácí tatarka

Eva, Klub Jíme jinak

Rostlinnou domácí tatarku můžete připravit snadno a rychle. Oproti kupované bude bez cukru i konzervantů a pochutnáte si na ní jako na klasické. Po téhle vám ovšem nebude těžko. Tatarku můžete dávat na pečenou zeleninu, fritované kousky či ji dát do bramborovému salátu. V lednici vám pár dní vydrží a obratem ruky z ní uděláte pomazánku či zálivku do zeleninového salátu.Čtěte více

Kokosky Jinak

Kokosky Jinak

Helena, Klub Jíme jinak

Vykouzlit zdravé kokosky během chvilky není žádný problém, když víte jak na to. Stačit vám bude pouze pět ingrediencí a půl hodiny času včetně pečení.Čtěte více

Ovocné salámky

Ovocné salámky

Eva, Dezerty a sladkosti

Jedno z nejrychlejších vánočních cukroví, které se zaručeně povede a dá se udělat klidně v den, kdy je chcete jíst, takže klidně až na poslední chvíli nebo těsně před nečekanou návštěvou. Nemusí měknout, je trvanlivé a hodí se i jako svačina na cesty. Tohle je přesně to cukroví, které s vámi mohou dělat i ty nejmenší děti! Ukážeme vám i bezlepkovou verzi.Čtěte více

JJ v kuchyni: „Bramboračka“, karbanátky, čočková omáčka a vegeburgry

JJ v kuchyni: „Bramboračka“, karbanátky, čočková omáčka a vegeburgry

Eva, Hlavní jídla

Nedávné vysílání Jíme Jinak v kuchyni mělo velký ohlas. Děkujeme! Vařily jsme chuťovky jako je 'bramboračka' bez brambor, nadýchané řepové karbanátky, omáčku z červené čočky, celozrnnou rýži s jáhlami, salát se zálivkou, zeleninu nishime a vege-burger. Pro členy klubu nyní dáváme k dispozici záznam včetně nákupního seznamu a receptů. Užijte si jej.Čtěte více

JJ v kuchyni: Krémová zeleninová polévka a fazolový guláš s knedlíky

JJ v kuchyni: Krémová zeleninová polévka a fazolový guláš s knedlíky

Eva, Klub Jíme jinak

Pro klubáky jsme připravily další díl pořadu Jíme Jinak v kuchyni. Tentokrát vaříme živě fazolový guláš s knedlíky a využijeme typicky zimní zeleninu. V zimě se potřebujeme více zahřát a proto budeme zeleninu i péct.  Těšte se na svižné vaření a vynikající jídlo!Čtěte více

Záznam z živého vysílání

Záznam z živého vysílání

Eva, Klub Jíme jinak

V pátek 25.11. jsme pro vás připravily živé on-line vysílání, které je pouze pro účastníky kurzu Vánoce Jinak a členy Klubu Jíme Jinak. Během vysílání jsme zodpověděly spousty vašich dotazů a otázek. Pokud jste vysílání nestihli, můžete se na něj podívat ze záznamu až do 31.12.1017.Čtěte více

Cizrnová paštika

Cizrnová paštika

Eva, Klub Jíme jinak

Nejrychlejší luštěninová pomazánka, která svojí chutí uspokojí i milovníky paštik. Hotová je raz dva a určitě s ní uděláte dojem i na návštěvu, která není na zdravé vaření vůbec zvyklá.Čtěte více

Nishime – zelenina vařená ve vrstvách

Nishime – zelenina vařená ve vrstvách

Helena, Klub Jíme jinak

Nishime je velmi jednoduchý a energeticky nejvyváženější způsob úpravy zeleniny. Východní medicína jej považuje za léčivý a doporučuje ho používat klidně denně.Čtěte více

Jíme Jinak