Vzdělávání » Jíme Jinak

Vzdělávání

Zaměřeno na rajčata a brambory

Zaměřeno na rajčata a brambory

Ajka, Klub Jíme jinak

Kdykoli se zmíníme o nevhodnosti brambor, zvedne se vlna nevole. Češi brambory prostě milují a nechtějí si na ně nechat sáhnout. Tak jsme si daly tu práci, že jsme si na jedovaté látky v rajčatech a bramborách trochu posvítily a přinášíme vám zajímavé informace, o kterých většina lidí nemá ani tušení.Čtěte více

Co všechno potřebujete znát o misu 2. část

Co všechno potřebujete znát o misu 2. část

Helena, Klub Jíme jinak

Jak se miso vyrábí, jaké jsou jeho druhy, jaké má účinky na naše zdraví a jaké prospěšné látky obsahuje, jsme si řekli již minulém dílu. V pokračování se dozvíte, kolik miso pasty používat a jak, jaké druhy jsou vhodné pro bezlepkovou dietu a také pro děti a jak nejlépe miso pastu skladovat.Čtěte více

Káva, cola, čaj a čokoláda – co mají společného?

Káva, cola, čaj a čokoláda – co mají společného?

Gabča, Klub Jíme jinak

Tyto hnědé nápoje i konzumace tabulkové čokolády se staly běžnou součástí našich životů. Je káva, čaj, sklenka coly nebo kousek čokolády neškodný požitek nebo si zahráváme s drogou, jak varují někteří? Tušíte, jak látky obsažené v těchto stimulantech ovlivňují naše zdraví a psychiku? Víte, čím je nahradit?  Mám pro vás souvislosti, o který jste možná při pití kávy, coly, čaje a čokolády neměli ani tušení. A pro milovníky colových nápojů mám recept na bylinkovou domácí colu.Čtěte více

Mořské řasy

Mořské řasy

Helena, Klub Jíme jinak

Víte proč jsou mořské řasy pro náš organismus tak prospěšné? Jaké obsahují vitamíny a minerály? Zajímají vás jejich detoxikační účinky? Potřebujete radu, jak dostat mořské řasy do dětí? Máte obavy, zda nejsou mořské řasy znečištěné? Všechno podstatné a ještě něco navíc se dozvíte v novém článku o mořských řasách.Čtěte více

Horečka se může vrátit

Horečka se může vrátit

Helena, Klub Jíme jinak

Nepoužívám léky na snížení horečky, protože věřím v její očistnou sílu. Horečku proto u sebe ani u dětí nesnižuji, pouze ji kontroluji, ale nechávám proběhnout. Ač mám několik zkušeností s horečkami, netušila jsem doposud, že horečka může být u virózy i dvoufázová a je to tak v pořádku. Čtěte více

Dušan Bláha – Jak na kuchyň podle Feng Shui – 1.díl

Dušan Bláha – Jak na kuchyň podle Feng Shui – 1.díl

Eva, Klub Jíme jinak

Kuchyň je pro většinu z nás jedno z nejdůležitějších míst doma. Trávíme v ní spoustu času a proto ji chceme mít praktickou a pohodlnou. Právě proto jsme pozvaly na rozhovor Dušana Bláhu - odborníka, který nám poví, jak kuchyň upravit, čemu se vyhnout a co podpořit - a to vše podle principů Feng Shui.Čtěte více

Jak se vyrábí mléko

Jak se vyrábí mléko

Eva, Klub Jíme jinak

Co se děje s mlékem v továrně? Jak se dělá sušené mléko, jak probíhá homogenizace, pastarizace, co je to UHT? Proč dnešní mléko vydrží čerstvé několik týdnů a ne pár dní jako dřív? Jaký vliv má průmyslově vyrobené mléko na naše zdraví a co je to opravdové mléko?Čtěte více

Pozdní léto – Žaludek

Pozdní léto – Žaludek

Eva, Klub Jíme jinak

Žaludek je párovým dutým orgánem k okruhu slinivka – slezina. Vše, co jsme si řekli o tomto okruhu, tedy úzce souvisí i s naším žaludkem. Má však svá jistá specifika. Jeho nevýhodou je, že snese mnoho a trvá poměrně dlouho, než poznáme, že je nemocný. V mládí máme sklony drobné potíže přehlížet a z maličkostí se s věkem stávají chronické nemoci.Čtěte více

Pozdní léto – Jak regenerovat slinivku a slezinu

Pozdní léto – Jak regenerovat slinivku a slezinu

Eva, Klub Jíme jinak

Slinivka produkuje trávící enzymy a inzulín, který nám pomáhá štěpit cukr. Pomocí enzymů trávíme potravu, která se přemění na částečky, jež naše tělo dokáže využít pro stavbu těla. Stejně tak cukry jsou nezbytným zdrojem energie pro naše tělo a bez cukru by nefungoval náš nervový systém. Funkce slinivky a sleziny je klíčová, abychom vůbec vyčerpali z potravy živiny a měli dost energie pro život.Čtěte více

Co všechno potřebujete znát o misu

Co všechno potřebujete znát o misu

Helena, Klub Jíme jinak

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Jeho chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Kromě toho má celou řadu léčivých účinků.Čtěte více

Jíme Jinak