Zdravé vaření, online kurzy, recepty - Jíme Jinak

Napište Ježíškovi, ať se přání mohou plnit

Vloni si někteří z vás užili mnoho legrace, když svým manželům přes ježíškovskou aplikaci posílali vzkazy, co že by se letos mělo objevit pod vánočním stromkem. Úspěch to mělo i u některých babiček a větších dětí. Proto jsme s Ježíškem opět uzavřeli dohodu, že mu můžete posílat svá přání a on je vyřídí těm správným dárcům. Aplikace je tu pro vás, je pro radost a je zcela zdarma.

Více zde
Alternative text

Vánoční speciál Jak na zdravé cukroví

Za ty roky, co pečeme zdravé vánoční cukroví, už to máme vychytané. Obejdeme se bez cukru, mléka, mouky i vajec. Cukroví je krásné, dobré, s těstem se velmi dobře pracuje. Žádné vymazávání formiček, žádné pracné vyklápění. Jde to snadno, jak se můžete sami přesvědčit. 7 nových videoreceptů čeká na vaše vyzkoušení ve vánočním speciálu.

Více zde
Alternative text

Dárkové poukazy na kurzy a Klub Jíme Jinak

Chcete najít pod stromečkem vstup do Klubu Jíme Jinak nebo poukaz na některý z našich kurzů? Dejte svým Ježíškům tip na výhodné balíčky Klub Jíme Jinak s kterýmkoliv naším kurzem. Dárkový poukaz můžete nadělit i vy svým blízkým, které chcete pozvat mezi nás.

Více zde
Alternative text

Kulajda jinak

Dělám kulajdu jako od babičky. Chutná stejně jako ta tradiční, ale není v ní mouka, vejce, kysaná smetana ani brambory. Je tedy bezlepková, bez mléka a není po ní těžko. V téhle polévce sní houby i naše mladší dcera, která je jinak nerada. Tak moc jí chutná. Ostatně jako nám všem.

Více zde
Alternative text

Vejmrda neboli jablečný křen

Křen s jablky to je náš oblíbený kondiment. Jedí ho i děti a musím ho bránit vlastním tělem, když chci něco uchránit i pro další dny. Hlavní výhodou toho domácího je, že neobsahuje cukr ani stabilizátory a je levný.

Více zde
Alternative text

Proč se biopotraviny nevyrábí pouze z českých surovin

Nedávno se strhla diskuse pod článkem o bio potravinách. A tak jsme se zeptali přímo ve firmě PRO-BIO: Proč se u nás nedají sehnat české bio jáhly? Proč se vozí suroviny z Asie a dalších zemí? Můžeme pak věřit tomu, že jsou skutečně v bio kvalitě? A je to pak vůbec ještě ekologické vozit jídlo z druhého konce světa?

Více zde
Alternative text

Na food exkurzi v Sapě

Znáte vietnamskou kuchyni? Byli jste někdy v Sapě? Já ano. Ochutnala jsem tam to nejlepší, co mi bylo doporučeno a musím přiznat, že to byl opravdu kulinářský zážitek.

Více zde
Alternative text

Výhodný balíček (klub + kurz) na poslední chvíli

Co se skrývá v balíčku "Podzimního online programu + Klubu Jíme Jinak" v ceně dvou káv týdně? Sepsaly jsme to! A je toho opravdu hodně :-)

Více zde
Alternative text

Krémová polévka z dýně a batátů

Uzrála mi první dýně a tak jsem v rychlosti vykouzlila zase jiný druh dýňové polévky.

Více zde
Alternative text
Výzkum: Jaké nádobí je vhodné pro zdravé vaření?

Výzkum: Jaké nádobí je vhodné pro zdravé vaření?

Eva, Klub Jíme jinak

Čtěte více

Zkuste to říct svému lékaři, já to zkusila na hematologii

Zkuste to říct svému lékaři, já to zkusila na hematologii

Eva, Vaše zkušenosti

Mám vrozený sklon ke zvýšenému srážení krve, trombofilii. Jsem nosička leidenské mutace, jak se ukázalo v momentě, kdy mě ve 23 letech skolila plicní embolie. Mohla za to antikoncepce. Byla jsem potom léta sledována na hematologii a během prvního těhotenství a šestinedělí jsem si musela píchat denně injekci na ředění krve. Díky změně jídelníčku jsem druhé těhotenství i šestinedělí zvládla zcela bez injekcí. A nejsem sama. Proto jsem se rozhodla o tuto zprávu podělit se svou lékařkou.Čtěte více

Jáhlová kaše s mrkví, cizrna se zeleninou a teplý zeleninový salát

Jáhlová kaše s mrkví, cizrna se zeleninou a teplý zeleninový salát

Eva, Recepty

Pozdní příchod z výletu, hlad, nouzové zásoby zeleniny v lednici, pár zbytků z předchozího dne...a za půl hodiny si pochutnáváme na čerstvé teplé večeři. V bříšku je zase jak v pokojíčku, což se po jídle v restauraci na dnešním výletě tak úplně říct nedalo. Po večeři byl žaludek napraven a dobrá nálada dobrým jídlem zajištěna :-)Čtěte více

Trhanovský zdravý víkend

Trhanovský zdravý víkend

Eva, Právě se děje

Pokud začátkem července máte volný víkend, neváhejte se dobře najíst a zacvičit si v krásném prostředí Trhanovského zámku na Chodsku. Prodejna Bioteta ve spolupráci s klubem Duha tu totiž pořádají 4.-7.7. Trhanovský víkend. Poptaly jsme se Biotety Drahušky, co od takového víkendu čekat a dostaly jsme následující informace:Čtěte více

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Přesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele

Eva, Polévky

Náramně nás baví sbírat venku zdarma planou zeleninu a vařit si z ní obědy a večeře. Užíváme si to, dokud roste. Navíc si pochutnáváme a těla zásobujeme čerstvou energií, železem a spoustou vitamínů. Zkuste to taky. Pokud použijete rýži a čočku, bude polévka velmi chutná, velmi vydatná a splní požadavek na kompletní talíř. Občas může posloužit jako dobrá rychlá večeře nebo hlavní jídlo během velmi teplých dnů, kdy nemáte chuť ani moc vařit ani moc jíst.Čtěte více

Návštěva u Biotety v Horšovském Týně

Návštěva u Biotety v Horšovském Týně

Eva, Právě se děje

Na Domažlicku si nemůže nikdo stěžovat, že nemá kde koupit obiloviny, luštěniny a semínka v bio kvalitě, že nemůže sehnat agar, lotus nebo kuzu. Bioteta Drahuška má v obchůdku v Horšovském Týně úplně všechno. Je to skvělá ženská a my jsme s ní strávily celý minulý víkend. Užily jsme si, že vaří někdo jiný a tuze nám chutnalo. Drahuška nakrmila naše těla i naše duše a nám je ještě dneska blaze z toho, že jsme se s ní viděly.Čtěte více

Bezlepkový letní dort s ovocem

Bezlepkový letní dort s ovocem

Eva, Dezerty a sladkosti

Pravděpodobně už jste dávno odhalili, že naše recepty neobsahují cukr, mléko, vejce nebo droždí. Ani tenhle nebude v tomto směru jiný. Bude ale navíc bezlepkový. V naší rodině máme na lepek zátěž, a tak se mu vyhýbáme a hledáme, jak si na oslavu nebo občasné mlsání vyrobit něco, kde by lepek nebyl a přitom to drželo pohromadě a ještě chutnalo. Tento lehký dortík chutná i zcela konvenčně se stravujícím hostům, takže jej peču poměrně často a jiné občerstvení už nemusím řešit.Čtěte více

Soyabella – náš oblíbený (nejen) mlékovar

Soyabella – náš oblíbený (nejen) mlékovar

Helena, Právě se děje

Konečně máme nové zprávy ohledně mlékovaru Soyabella. Všichni, kdo si přístroj koupí přes naše stránky, dostanou zdarma členství v klubu Soyabella v hodnotě 290Kč. V klubu najdete spousty námi vymyšlených a ověřených receptů nejen na obilná mléka, ale také na kaše, krémové polévky a další dobroty. Kromě receptů zde najdete několik praktických tipů, na které jsme během používání mlékovaru přišly.

Čtěte více

Teplý sladkokyselý salát s brokolicí a mrkví

Teplý sladkokyselý salát s brokolicí a mrkví

Helena, Saláty

Když se venku náhle ochladí, je mnohem vhodnější připravovat saláty teplé, což znamená, že alespoň část zeleniny je krátce tepelně zpracovaná. Nejen že vám tento salát zbytečně neochladí zažívání, ale bude pro vás mnohem lépe stravitelný, než kopa syrového studeného salátu.

Čtěte více

Jarní polévka s tofu

Jarní polévka s tofu

Helena, Polévky

Jaro už je v plném proudu a tak nám v obchodech přibývá další zelenina. Jelikož miluji jarní cibulku a v lednici zbyla půlka tofu, vznikla tato vynikající jarní polévka.Čtěte více

Jíme Jinak