Zdravé vaření, online kurzy, recepty - Jíme Jinak

Stala se ze mě sportující veganka (Silvie 32 let)

I když od mládí sportovala, byla vždycky oplácaná. Vyzkoušela kdejakou dietu, ale vegany mívala tak trochu za blázny. Dnes je vegankou ona sama. Sportuje intenzivně dál. Nepřišla o svaly, cítí se líp zdravotně. Ale hlavně se cítí úplně jinak. Jak sama říká, svůj nový způsob života miluje.

Více zde
Alternative text

Kváskový chléb s dýňovými semínky a vařenou rýží

Rodina zatoužila po pečivu, tak jsem se pustila po dlouhé době do kváskového chleba. Chutnal moc dobře. Byl plný semínek a rýže.

Více zde
Alternative text

Jak mě zachránila polévka Koi-koku (Zdeňka, 28 let)

Zdeňka je další z maminek, která si vyzkoušela, jak polévka z kapra, Koi-koku, účinně pomáhá doplnit krev a dodává sílu. Po porodu se třásla vyčerpáním a bála se, že novorozenou dcerku upustí. Na polévku, která ji v těhotenství vůbec nechutnala, teď nedá dopustit a doporučuje ji všem nastávajícím maminkám mít připravenou v mrazáku.

Více zde
Alternative text

Gulášová omáčka z černých fazolí

Perfektní omáčka, něco mezi svíčkovou a gulášem. Byla za pár minut hotová, ale hodna podávání v nejlepších restauracích. Dá se podávat i jako krémová polévka. My se jí nemůžeme nabažit, takže jdu namočit další černé fazole.

Více zde
Alternative text

Krémová polévka z černých fazolí s restovanou mrkví

V zimě má polévka organismus prohřát, zasytit a dodat mu energii. Tohle všechno splňuje polévka z černých fazolí. Věděli jste, že čím tmavší je fazole, tím má výraznější chuť a lépe stravitelnou bílkovinu?

Více zde
Alternative text

Seitan s brokolicí

Brokolice se seitanem je dobrá kombinace. Když se přidá trochu koření a trochu zelené zeleniny, dostanete chuťovku ala čína. Opět jedno z jídel, které máte za pár minut na stole.

Více zde
Alternative text

Hostina s Vladimírem Kafkou

Setkání s Vladimírem je skutečná hostina. Pro duši. Ať zdraví, či na smrt nemocní, všichni se máme co učit z jeho vyprávění. Svým přístupem pomáhá slézt hrobníkovi z lopaty těm, které už poslali domů zemřít. V březnu s ním můžete přijít pobesedovat osobně. Našel si čas ve svém totálně nabitém diáři a bude tu pro vás. Předprodej vstupenek začíná!

Více zde
Alternative text

Jak jsme se rozhodli žít jinak (Iva, 29 let)

Ivina mladá rodina žije v Banátu, v podhůří  rumunských Karpat. Bez telefonu, na vesnici, v přírodě. Mají stádečko krav, pěstují obiloviny, luštěniny a zeleninu. Rekonstruují 100 let starý dům a neumějí si představit, že by se vrátili do ČR. Nelíbil se jim život v tomto systému. Touží po maximální nezávislosti. Žijí prostě a šťastně. Umíte si to představit?

Více zde
Alternative text

Pikantní černá čočka s červenou řepou

Černá barva posiluje ledviny, červená krev. Ideální kombinace na zimu, kdy jsou ledviny a močový měchýř citlivější. Další zdravá rychlovka, na které si pochutnáte.

Více zde
Alternative text
Guláš z černých fazolí

Guláš z černých fazolí

Eva, Hlavní jídla

Jak se nám tu drží sníh, mám chuť na zimní jídla. Dnes byl proto k obědu fazolový guláš, pěkně s česnekem. A protože kamarádka sehnala a dodala dýni, neodolala jsem a guláš obsahuje i jí. Moc jsme si pochutnali a bylo to rychle hotové.Čtěte více

Výherci Jarní očisty a šance pro ostatní

Výherci Jarní očisty a šance pro ostatní

Eva, Právě se děje

Děkujeme všem soutěžícím za účast. Pokud jste chtěli získat vstup, ale nevyhráli jste, nevzdávejte to a využijte cenu programu v předprodeji, ušetříte 1.000 Kč! Roční členové Klubu mají cenu pouze 490 Kč! Pokud v Klubu nejste, můžete si koupit zvýhodněný balíček Jarní očista + Klub JJ na rok za 3.490 Kč (místo 6.800 Kč).Čtěte více

Hummus z půleného zeleného hrachu

Hummus z půleného zeleného hrachu

Ajka, Pomazánky

Taky milujete hummus? Zkuste změnu a místo cizrny vyzkoušejte hummus z hrachu á la hrachovka.Čtěte více

Jsou naklíčené luštěniny stravitelnější?

Jsou naklíčené luštěniny stravitelnější?

Helena, Ptáte se nás

Janu zajímá, zda je možné luštěniny před vařením nechat trochu naklíčit a jestli nepřichází o důležité živiny, když luštěniny odslupkuje.Čtěte více

Retro: Nákupy ve svátek i o víkendech

Retro: Nákupy ve svátek i o víkendech

Alois Dvořák, Právě se děje

Pamatujete si, jaké byly otevírací doby v obchodech v 70.letech? Tehdy nebyl Štědrý den svátkem a taky tu byly pracovní soboty. Spory o otevírací dobu tedy nejsou žádnou novinkou. Ale bylo to opačně, než byste možná čekali. Hodně se toho změnilo v 80.letech. Tehdy vznikly večerky. Po revoluci prodejny začaly rozhodovat o otevírací době samy. Dnes do toho mluví stát. Co je lepší?Čtěte více

Zdravý nákup v supermarketech, část 2. – Tesco

Zdravý nákup v supermarketech, část 2. – Tesco

Ajka, Právě se děje

Ne vždy má člověk možnost nakoupit ve zdravé výživě. Často jsou zdravé výživy z ruky, a tak se hodí seznam, co ze zdravých potravin se dá pořídit i v blízkých super a hypermarketech. V tomto článku se zaměříme, co dle zásad Jíme jinak můžete nakoupit v Tescu.Čtěte více

Valašský kontrabáš

Valašský kontrabáš

Ajka, Hlavní jídla

Tradiční valašský kontrabáš ve zdravé variantě jako rychlovka k obědu nebo večeři.Čtěte více

Pozvánka na festival Miluj svůj život

Pozvánka na festival Miluj svůj život

Roman, Výhodné akce

51. mezinárodní festival ezoterických a duchovních směrů se uskuteční v Praze Představí se více než 100 účinkujících, lektorů a přednášejících z ČR a ze zahraničí. Celodenní vstupenka stojí 350 Kč. Členové Klubu Jíme Jinak mají vstup na vybraný den zdarma!  Stačí se včas zaregistrovat.Čtěte více

Mrkvová polévka s květákem a vločkami

Mrkvová polévka s květákem a vločkami

Helena, Polévky

Pár lžic ovesných vloček do polévky dodá nejen skvělou chuť, ale polévka vás mnohem déle zasytí. V zimě, kdy potřebujeme více energie, si proto ráda dávám vločky i do ranní polévky.Čtěte více

Jak skladovat pečivo

Jak skladovat pečivo

Eva, Žijeme jinak

Téma jak nakupovat bez igelitových tašek a bez mikrotenových sáčků vás zaujalo. Někdo se ptal, jak ne pečivo, tak přidávám ještě jednu hezkou trošku do mlýna. Kamarádka Jitka nám přivezla kváskový chléb v takovém krásném plátěném sáčku, který jí ušila tchýně. Že je to nádherný kousek? Navíc dobrý tip, co pro nás mohou udělat babičky místo kupování sladkostí dětem a hromady hraček. Mě tedy takovéhle věci potěší víc. Co vás?

Čtěte více

Jíme Jinak