Zdravé vaření, online kurzy, recepty - Jíme Jinak

Kulajda jinak

Dělám kulajdu jako od babičky. Chutná stejně jako ta tradiční, ale není v ní mouka, vejce, kysaná smetana ani brambory. Je tedy bezlepková, bez mléka a není po ní těžko. V téhle polévce sní houby i naše mladší dcera, která je jinak nerada. Tak moc jí chutná. Ostatně jako nám všem.

Více zde
Alternative text

Vejmrda neboli jablečný křen

Křen s jablky to je náš oblíbený kondiment. Jedí ho i děti a musím ho bránit vlastním tělem, když chci něco uchránit i pro další dny. Hlavní výhodou toho domácího je, že neobsahuje cukr ani stabilizátory a je levný.

Více zde
Alternative text

Proč se biopotraviny nevyrábí pouze z českých surovin

Nedávno se strhla diskuse pod článkem o bio potravinách. A tak jsme se zeptali přímo ve firmě PRO-BIO: Proč se u nás nedají sehnat české bio jáhly? Proč se vozí suroviny z Asie a dalších zemí? Můžeme pak věřit tomu, že jsou skutečně v bio kvalitě? A je to pak vůbec ještě ekologické vozit jídlo z druhého konce světa?

Více zde
Alternative text

Na food exkurzi v Sapě

Znáte vietnamskou kuchyni? Byli jste někdy v Sapě? Já ano. Ochutnala jsem tam to nejlepší, co mi bylo doporučeno a musím přiznat, že to byl opravdu kulinářský zážitek.

Více zde
Alternative text

Výhodný balíček (klub + kurz) na poslední chvíli

Co se skrývá v balíčku "Podzimního online programu + Klubu Jíme Jinak" v ceně dvou káv týdně? Sepsaly jsme to! A je toho opravdu hodně :-)

Více zde
Alternative text

Krémová polévka z dýně a batátů

Uzrála mi první dýně a tak jsem v rychlosti vykouzlila zase jiný druh dýňové polévky.

Více zde
Alternative text

Jak na babičky – nový program právě spuštěn!

Děti, výživa, babičky a okolí všeobecně, to je velké téma. Jak dojde na mléko, sladkosti nebo maso, hned se začne o vápníku, mozku a všem, co dětem bude chybět. Kvůli stravě dochází v rodinách k mnoha zbytečným konfliktům a trápení. Nemusí to tak vůbec být! Stačí vědět, jak na to. A od toho je tu zbrusu nový online program, který pro vás po roce práce právě otevíráme tímto videem.

Více zde
Alternative text

Zdravé dezerty – nový online kurz

Právě jsme spustily zbrusu nový online kurz pro všechny, kdo mají rádi sladké, ale chtějí mlsat zdravě a nenabírat po každém snědeném dezertu. Věřte nebo nevěřte, chutné a krásné dobroty se dají udělat i ze zdravých surovin. Pokud jste si doposud nebyli jistí s jejich výrobou, tak s naším video-kurzem to zvládnete naprosto hravě, i kdybyste byli naprostí začátečníci. Kdo si pospíší, dostane dárek - recepty na vánoční cukroví!

Více zde
Alternative text

Grilovaná zelenina z trouby

V těchto chladných dnech je pečená zelenina tím pravým ořechový pro váš zimní jídelníček. Nedá moc práce, dělá se sama a chutí připomíná jídlo z grilu. Zahřejte se a potěšte své chuťové pohárky zdravě s námi. Hodí se i na oslavy!

Více zde
Alternative text
Houbařská sezóna v plném proudu

Houbařská sezóna v plném proudu

Eva, Právě se děje

Vyrazit na procházku bez košíčku je v těchto dnech prostě chyba. Dokonce i tady u nás, kde to s houbami poslední roky moc slavné nebylo, je konečně pořádná houbařská sezóna. Tohle jsem našla během pár minut, takže nové houbové recepty k obědu a večeři následovaly. A jak je to s houbami u vás? Rostou? Chodíte je sbírat?Čtěte více

Sleva 1 000 Kč na podzimní program

Sleva 1 000 Kč na podzimní program

Eva, Výhodné akce

Od půlky října opět běží populární podzimní detoxikační program. Loni jsme měli dárek jen pro prvních 100. Letos máme velký dárek pro všechny registrované - poukaz na 1 000 Kč!Čtěte více

Kapustová polévka s vločkami a řepou

Kapustová polévka s vločkami a řepou

Helena, Polévky

Podzimní polévka, která zahřeje a zasytí.Čtěte více

Podzim je definitivně tady

Podzim je definitivně tady

Eva, Právě se děje

Už jste začali vařit podzimně? Nebo je to pro vás vyšší dívčí a vaříte celý rok to samé? Má to velké výhody přizpůsobit se ročnímu období. Když si budete vařit dobře, snáz se vyhnete chřipkám, rýmám, nachlazení, bolestem zad a depresím. O nabírání váhy ani nemluvím. To jde na podzim až nebezpečně snadno :-)Čtěte více

Vy tomu bio taky věříte?

Vy tomu bio taky věříte?

Eva, Právě se děje

Myslela jsem si, že vám napíšu krátkou vtipnou historku o tom, jak jsem dnes v obchodě kupovala jáhly a potkala staršího pána, který to komentoval. Ale jak jsem se pustila do psaní, zjistila jsem, že to vlastně vůbec není k smíchu a je ještě potřeba hodně osvěty. Víte, kolik stojí bio potraviny v běžném obchodě? A víte, kolik ve světě? Já jsem vlastně v šoku.Čtěte více

Pikantní patizonové řízky

Pikantní patizonové řízky

Eva, Hlavní jídla

Počasí si dnes říkalo o něco smaženého a ještě lehce pikantního. Padlo mi oko na patizon a bylo rozhodnuto. Už dlouho čekal na svojí příležitost a dnes se pěně smažil jako kdysi řízky v trojobalu. Manžel byl nadšený, děti ani nepoznaly, co to jedí. Moc jim chutnalo a mladší si byla naprosto jistá, že je to smažená ryba.Čtěte více

Miso polévka s řepou a fazolkami

Miso polévka s řepou a fazolkami

Helena, Polévky

Miluji červenou řepu a na podzim ji mám skoro v každém jídle i v ranní miso polévce.Čtěte více

Proč je nutné mít jídlo čerstvé

Proč je nutné mít jídlo čerstvé

Helena, Kdy a jak jíst

Alena se ptá, proč je nutné mít každý pokrm čerstvě uvařený. Zajímá ji, proč si nestačí ohřát jídlo z předešlého dne.Čtěte více

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

Jak skladovat a zachránit kvásek – 3.díl

Helena, Klub Jíme jinak

Ve třetím díle si povíme, jak a kde nejlépe skladovat kvásek. Jestli ho lze ho zachránit, když ho zapomeneme nakrmit a kvásek se zkazí. Dostanete důležité rady, na co si dát pozor, aby vám kvásek dobře fungoval a také co dělat s přebytky kvásku v době, kdy nepečete.Čtěte více

Čaj z meduňky a ostružin

Čaj z meduňky a ostružin

Helena, Nápoje

S příchodem podzimu je potřeba zahřívat se i vnitřně, proto i nápoje volíme teplé. Na horký čaj můžeme využít vše, co v přírodě ještě roste čerstvé. Meduňka a ostružiny je výborná podzimní kombinace.Čtěte více

Jíme Jinak