Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Kvašená

Rychlo- kvašený salát z daikonu

Uvařeno
bez sóji
sezóna podzim

Velmi jednoduchý salát hotový během pár minut. Výtečně se hodí ke všemu smaženému. Jeho lehce štiplavá chuť pomáhá snadno trávit tuky.

Trvalo mi 4 roky než jsem se odhodlala to s vámi zkusit. Motivací je syn. Měl flíčky na kůži – plíseň. Tak jsem...

Základní informace

Velmi jednoduchý salát hotový během pár minut. Výtečně se hodí ke všemu smaženému. Jeho lehce štiplavá chuť pomáhá snadno trávit tuky.

Ingredience (pro cca 4 osoby)
  • 1/2 bílé ředkve – daikon
  • lžíce umeocta
Postup

Oloupeme ředkev a následně škrabkou tvoříme dlouhé prožky, které dáme do salátové mísy. Zakapeme umeoctem a dobře promícháme. Ideálně proužky daikonu promneme s umeoctem a salát necháme chvíli odležet.

Kombinujeme

Tento salát se výborně hodí ke smaženému jídlu, jako jsou karbanátky, nebo tempura.

Obměna

Stejně dobrý je salát i z vodnice. Nebo klidně zkombinujte vodnici s daikonem.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

10 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Mila Beata
27. 5. 2023

Salat jsme upgradovala , měla jsem jen malý kousek daikonu , tak jsem přidala půl kedlubny 3 ředkvičky a jednu ruzičkovou kapustu ….. mnaaaaam ♥️

Karolína
27. 3. 2017

rýži s fazolovou omáčkou nemůžu rozkliknout, je navázaná na salát s daikonu…díky

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Nakládané smrkové výhonky

Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkovýc...

Superrychlé nakládané okurky

Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky – tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším ...
13
7

Pikantní kvašené cuketové řezy

Křehké a lahodné rychle naložené cukety. Alternativa kvašených okurek, která se skvěle hodí ke každému jídlu jako bohatý zdroj enzymů, vitamínů a minerálů ...