- 1 hrnek špaldového kernotta (160 g)
- 2 hrnky vody
- sůl
Jak uvařit špaldové kernotto
- Kernotto propláchneme a zalijeme dvojnásobkem vody.
- Dáme vařit a přidáme sůl.
- Vaříme na mírném plameni do vstřebání vody asi 30 minut, pokud chceme mít kernotto křupavé. Do měkka trvá doba varu 40 – 50 minut.
- Během vaření nemícháme! Jinak se kernotto připálí.
Praktické
- Pokud máte čas, je lepší kernotto na pár hodin namočit. Délka varu se pak zkrátí.
Obměna
- Do kernotta můžete přidat různé druhy semínek, jako dýňové, slunečnicové, sezamové nebo lněné semínko.
Děti
- Kernotto je z obroušené špaldy, což je druh pšenice a obsahuje lepek. Proto ho podáváme dětem až od 1,5 roku a vaříme ho hodně do měkka.
PS: Pozor, zavíráme vstup do Jarní očisty!
Poslední šance. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤
Komentáře
Výborný s hlívou na cibulce, k tomu nishime, uzený tofu, cuketéza..😋
Kernoto je teda oproti spalde lahodne. Kdyz jsem jedla spaldu, pripadalo mi to uz proste moc jako zrni :-) ale v karbanatcich se ztrati ledaco :-)