celer » Jíme Jinak

celer

Vločková polévka s restovanou zeleninou

Vločková polévka s restovanou zeleninou

Helena, Polévky

Milovala jsem drožďovou polévku, kterou mi maminka vařila v dětství. Nebylo těžké vymyslet zdravou verzi.Čtěte více

Polévka Šangri-La s ovesnými vločkami

Polévka Šangri-La s ovesnými vločkami

Eva, Polévky

Dnes jsem použila jiné koření než obvykle a do polévky zapražila ovesné vločky. Všichni si přidávali, tak se hned dělím o recept.Čtěte více

Bramborový salát bez brambor

Bramborový salát bez brambor

Eva, Klub Jíme jinak

Od té doby, co vaříme jinak, dělám ráda bramborový salát. Nikdo nepozná, že je ze samých zdravých surovin, do půl hodiny je na stole a není nám po něm těžko. Vizuálně a chuťově je k nerozeznání od toho klasického. Už jsem testovala kdekoho a nikdo nepoznal, že chybí vejce, brambory i majonéza. Příprava je natolik snadná a rychlá, že jeho různé alternativy dělám s chutí i mimo Vánoce a Velikonoce.Čtěte více

Pečená svíčková omáčka

Pečená svíčková omáčka

Helena, Omáčky

Pečenou zeleninu jsem si oblíbila hned na začátku, když jsem začala Jíst Jinak. Až časem jsem zjistila, že z pečené zeleniny se dají udělat také lahodné pokrmy. Je to protože zelenina je částečně zbavena vody a má výraznější a sytější chuť. Zkuste upéct zeleninu na svíčkovou omáčku a budete překvapeni, jak je chuťově skvělá.Čtěte více

Krémová podzimní polévka

Krémová podzimní polévka

Eva, Polévky

Část mých strávníků nemá ráda řepu, část celer. V téhle polévce bylo obojí a chutnala všem. Pro jistotu jsem nepřiznala složení :-)Čtěte více

Žlutá polévka  s bílými fazolemi

Žlutá polévka s bílými fazolemi

Helena, Polévky

Žlutá polévka vznikla z toho, co jsem našla v lednici. Sklidila velký úspěch a já musela slíbit, že ji dám na web :-).Čtěte více

Podzimní bylinková polévka s mungo fazolemi

Podzimní bylinková polévka s mungo fazolemi

Eva, Polévky

Oběhla jsem zahrádku, vzala zbytky z lednice výsledkem byla vynikající voňavá polévka. Nechte se inspirovat a přidejte do polévky čerstvé bylinky, dokud nám venku rostou.Čtěte více

Dýňová polévka s amarantem

Dýňová polévka s amarantem

Helena, Polévky

Začínají mi na zahrádce dozrávat první dýně a tak vznikla další lahodná polévka. Hodí se jak o obědu, ale klidně i ke snídani.

Čtěte více

Bezlepková čočková sekaná

Bezlepková čočková sekaná

Eva, Hlavní jídla

Helčinu čočkovou sekanou milujeme, tak jsem se rozhodla vyzkoušet bezlepkovou verzi. Dopadlo to výborně, udělala jsem jí plech a měla jsem co dělat, aby ubránila aspoň kousek na zítra.Čtěte více

Ranní miso polévka s petrželí, celerem, mrkví a cuketou

Ranní miso polévka s petrželí, celerem, mrkví a cuketou

Helena, Polévky

Lehká miso polévka vás po ránu dokáže skvěle nastartovat a navíc vám dodá potřebné minerály a tekutiny, které vypotíte přes noc. Jelikož máme k dispozici spoustu druhů zeleniny, které lze mezi sebou libovolně kombinovat, vznikne nespočet druhů polévek, které můžete po ránu snídat. Čtěte více

Jíme Jinak