Pšenice
71
10
Šokující výsledky: Pouhá změna struktury potravin změní naše chutě k jídlu
Celý oves, ovesné vločky, instantní ovesná kaše nebo ovesné polštářky. Která potravina způsobí brzký hlad? Jedná se pořád o jednu a tu samou potravinu R...
23
5
Snídaně s glyfosátem. Máme se bát?
Nikdo z nás samozřejmě nechce snídat chemickou látku na hubení plevele. Víte však, že právě glyfosát byl nalezen v 95% rozšířených cereálií v USA, které si...
3
4
Test rostlinných masových alternativ. Jak dopadly?
S alternativami pro vegany a vegetariány jako by se roztrhl pytel. Už i běžné obchody nabízí řadu produktů. Kromě rostlinných jogurtů, sýrů a mlék, nabízej...
1
5
Jarní salát z červené pšenice a mrkve
Teplý kořeněný salátek z červené pšenice s osvěžující kyselkavou citrónovou zálivkou. Ideální pro jarní období a podporu jater.
klub
42
45
Tabulka poměrů vody a časů pro vaření obilovin
Když jsem začínala Jíst jinak, pamatuji si, že jsem nevěděla, jak dlouho a zda-li namáčet luštěniny, jak dlouho luštěniny a obiloviny vařit a v jakém poměr...
klub
17
9
Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít
Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů – špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová… Al...
21
10
Low-fodmap dieta – řešení na problémy s trávením
Dieta s nízkým obsahem FODMAP není dietou určenou k hubnutí, ale slouží jako pomoc všem, které trápí problémy s trávením (syndrom dráždivého tračníku, Croh...
14
21
Domácí instantní kaše Campa dle Tibeťanů – skvělá cestovní potravina
Campa je ideální pokrm každého cestovatele, který chce jíst zdravě, ale nemá možnost si vařit. Tuto jednoduchou tibetskou instantní kaši si můžete vyrobit ...
5
2
Gladiátorům se říkalo “pojídači ječmene”. Jejich strava byla vegetariánská
Ještě stále věříte tomu, že na stravě bez masa se nedá sportovat? Krom současných sportovců veganů a vegetariánů je potvrzeno, že i gladiátoři – bojo...
76
6
Jak správně připravit obiloviny. Většina lidí je vaří špatně.
Jak uvařit rýži, jáhly, kroupy, čirok a další obiloviny, aby nebyly tvrdé? Které obiloviny namočit a které jen propláchnout? Kolik dát vody? Je v tom zmate...
klub
32
14
Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG (díl 2.)
Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a pro nás vh...
5
Bezlepková dieta: moderní šílenství nebo nutnost?
Slovo bezlepkový se stává moderním. Celiaků přibývá. Je opravdu nutné vyloučit lepek z našich jídelníčků? Změnila se tolik dnešní pšenice? Anebo jsme se sn...