rychlovka » Jíme Jinak

rychlovka

Zeleninová Dashi polévka

Zeleninová Dashi polévka

Helena, Polévky

Dashi vývar se hodí jako skvělý základ do polévky. Má silnou chuť, proto stačí přidat jen dva druhy zeleniny, trochu soli, tofu a máte rychlou a výbornou polévku.Čtěte více

Žampionová omáčka

Žampionová omáčka

Helena, Omáčky

Žampionová omáčka potěší každého milovníka hub a smetanových omáček a nemusí být jen ze žampionů.Čtěte více

Pečená svíčková omáčka

Pečená svíčková omáčka

Helena, Omáčky

Pečenou zeleninu jsem si oblíbila hned na začátku, když jsem začala Jíst Jinak. Až časem jsem zjistila, že z pečené zeleniny se dají udělat také lahodné pokrmy. Je to protože zelenina je částečně zbavena vody a má výraznější a sytější chuť. Zkuste upéct zeleninu na svíčkovou omáčku a budete překvapeni, jak je chuťově skvělá.Čtěte více

Pečená dýňová polévka

Pečená dýňová polévka

Helena, Polévky

Pečená dýně je lahoda a co teprve, když si z upečené zeleniny uděláte polévku. Zahřeje vás do morku kostí a ještě překvapí svoji sytou a lahodnou chutí.Čtěte více

Ořechový krém bez ořechů (bezlepkový)

Ořechový krém bez ořechů (bezlepkový)

Eva, Dezerty a sladkosti

Pokud máte rádi ořechovou chuť, ale kvůli alergii nemůžete jíst ořechy ani mandle, máme pro vás zajímavý tip. Na našem trhu se již dají koupit "oříšky" tigernut, což vlastně nejsou žádné ořechy ale hlízy šáchoru. Jsou sladké a chutnají ořechově. Dnes jsem je rozmixovala do krému a mělo to velký úspěch.Čtěte více

Fazolová paštika

Fazolová paštika

Helena, Luštěniny

Pomazánky z luštěnin jsou výborné, rychlé a navíc levné. Stačí přidat trochu zeleniny a koření a zdravá paštika je na světě. Čtěte více

Řepový humus s ořechy

Řepový humus s ořechy

Helena, Luštěniny

Humus nemusí být jen ten klasický z cizrny a Tahiny, ale je výborný, když se naředí nějakou chutnou zeleninou. Červená řepa v tomto receptu mu dodala nejen skvělou chuť, ale i zajímavou barvu. Čtěte více

Žlutá polévka  s bílými fazolemi

Žlutá polévka s bílými fazolemi

Helena, Polévky

Žlutá polévka vznikla z toho, co jsem našla v lednici. Sklidila velký úspěch a já musela slíbit, že ji dám na web :-).Čtěte více

Salát ze žluté cukety, ředkvičky a salátu

Salát ze žluté cukety, ředkvičky a salátu

Eva, Recepty

Cuket je v září dostatek, občas už nevíme, co s nimi. Málokdo ví, že právě ta žlutá je velmi dobrá i syrová jen tak na talíř nebo třeba do salátu. Jeden takový můžete udělat třeba z ředkviček a hlávkového salátu.Čtěte více

Omáčka z červené čočky a řepy s rozmarýnem

Omáčka z červené čočky a řepy s rozmarýnem

Eva, Omáčky

Tato omáčka vznikla z nouze, protože jsem zapomněla namočit luštěniny, ale předčila očekávání. Někteří členové naší rodiny řepu neradi. V této podobě jim však chutnala náramně. Manžel se domníval, že máme omáčku z rajčat. Tuhle omáčku si rozhodně brzy zopakujeme.Čtěte více

Jíme Jinak