rýže » Jíme Jinak

rýže

Perličkový ječmen a červená rýže (bezlepková příloha)

Perličkový ječmen a červená rýže (bezlepková příloha)

Eva, Obiloviny

Bezlepková dieta nemusí být vůbec nudná, stačí kombinovat obilí a dostanete pokaždé jinou přílohu. Já dnes dostala chuť na červenou rýži i na perličkový ječmen. Rozhodování jsem vyřešila snadno - uvařila jsem je společně. A měli jsme rázem novou přílohu se zajímavou barvou a lehce oříškovou chutí. Perličkový ječmen, známý také jako slzovka nebo hatomugi, nejen dobře chutná, ale zároveň léčí.Čtěte více

Houbové rizoto s tymiánem

Houbové rizoto s tymiánem

Helena, Hlavní jídla

Z dovolené jsem si přivezla dva koše hub a tak vznikl další báječný recept. Tymián a houby jsou totiž skvělá kombinace.Čtěte více

Kukuřičná polenta s rýží a bršlicí

Kukuřičná polenta s rýží a bršlicí

Eva, Obiloviny

V teplých dnech máme polentu na talíři docela často. A aby to nebyla nuda, střídáme různé kombinace. Tentokrát to byla kukuřičná krupice s rýží a bršlicí.Čtěte více

Restovaná rýže s cibulkou

Restovaná rýže s cibulkou

Helena, Obiloviny

Restovaná rýže s cibulkou je další lahodná úprava rýže.Čtěte více

Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží

Kukuřičná polenta s bršlicí a rýží

Eva, Obiloviny

Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala čerstvou bršlici a bílou rýži. Byla to opět rychlovka! Snědli jsme bez mála celý plech, jak nám přišla k chuti.Čtěte více

Kmínové bezlepkové knedlíky

Kmínové bezlepkové knedlíky

Eva, Přílohy

Kmínové knedlíky jsou príma zpestření, vyzkoušejte.Čtěte více

Kopřivák – knedlík z vařené rýže, krup a kopřiv

Kopřivák – knedlík z vařené rýže, krup a kopřiv

Eva, Přílohy

Zelené knedlíky dnes zabodovaly. Nevím, zda to bylo tou kopřivou, ale měly velký úspěch.Čtěte více

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Eva, Dezerty a sladkosti

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno sejdou. V tomhle perníku, který nemá chutí daleko k biskupskému chlebíčku, se schovají rozinky, sušené meruňky, švestky i případná exotika v podobě datlí, fíků apod.Čtěte více

Desetidenní půst o vodě a zrní (Lukáš 38 let)

Desetidenní půst o vodě a zrní (Lukáš 38 let)

Eva, Vaše zkušenosti

Lukáše znáte z jeho příběhu. Lukáš už s námi byl v Jarní očistě, ale letos mu to bylo málo. Kápl na sedmou dietu podle Ohsawy a rozhodl se pro velmi přísný půst. O tom, jak to zvládal, co mu to přineslo a jak se vyčistil si můžete přečíst. Poslal nám totiž svůj desetidenní deníček.Čtěte více

Celozrnné noky

Celozrnné noky

Helena, Obiloviny

Uvařené obiloviny jsou prima, ale někdy to chce změnu. Eva vymyslela skvělé bezlepkové noky z rýže a celozrnné mouky. A byly výborné.Čtěte více

Jíme Jinak