Zobrazit jen:
kurz

S makrobiotikou se můžete zmrzačit i lámat rekordy – rozhovor s Otou Reissem

O málokom putuje v české makrobiotické kotlině tolik mýtů jako o Otovi Reissovi, teoretickém fyzikovi z Plzeňska a enfant terrible české makrobiotiky, kter...
kurz

Čína se probouzí do makrobiotiky – rozhovor s Adelbertem Nelissenem

V americkém makrobiotickém časopise Amberwaves vyšel obsáhlý rozhovor s nizozemským lektorem Adelbertem Nelissenem. Kompletní text byl poskytnut i redakci ...
kurz

Místo kuchyně našich babiček musíme rozvíjet kuchyni našich vnuků – rozhovor s Jarmilou Průchovou

Legendární průkopnice zdravé stravy u nás, ing. Jarmila Průchová, poskytla za svého života novinám obsáhlý rozhovor, který byl značně přetvořený pro mediál...
kurz

Makrobiotikové nejsou smutní. Jsou tajemní. – Rozhovor s Janou Miou Dančo

Připravili jsme rozhovor s člověkem, který je přímým účastníkem turistického ruchu. Jana Mia Dančo je majitelkou a ředitelkou jediného hotelu v České repub...
kurz

Lékaři chtějí, abychom se báli ještě víc než oni – rozhovor s Ivanou Königsmarkovou

S Ivanou Königsmarkovou jsme hovořili v době, kdy se do výsluní zájmu občanů i médií dostaly domácí porody – v souvislosti s některými spornými případy i s...
kurz

Zůstal jsem velikým snílkem

Phiya Kushi (vl. jménem Philip) je čtvrtým z pěti děti manželů Michia a Aveline Kushiových. Na české makrobiotické konferenci měl několik lekcí vaření a př...
kurz

Francouzská revoluce nejsou jen fakta, ale také emoce – rozhovorem s waldorfským pedagogem Tomášem Chvátalem

V rámci tématu Alternativní školství jsme v Zrnění připravili několik článků o různých školských systémech, a také rozhovor s učitelem na waldorfském lyceu...
kurz

Náš poslední velký problém je komunikace – rozhovor se Seymourem Koblinem

Na tento rozhovor si známý lektor a masér zen-touch shiatsu udělal už před několika lety, ale čas mu na aktuálnosti nikterak neubral. Kromě jiných fascinuj...
klub
5

Dušan Bláha – Jak na kuchyň podle Feng Shui – 1.díl

Jak má být uspořádaná a vybavená kuchyň, aby se nám v ní dobře a zdravě vařilo? Jaké jsou vhodné barvy, jaké zdroje energie pro vaření a kolik máme mít plo...
kurz

Dnešní maminky chtějí všechno rychlé a instantní – rozhovor s Dagmar Lužnou

Dagmar Lužná je jednou z mála osob, které se snaží rozšířit skutečně zdravý životní styl v naší zemi, a vkládá do svých záměrů nemálo energie. Píše, předná...
kurz

S makrobiotikou už není čas na chyby – rozhovor s Václavem Fuskem

Václav Fusek je možná jediným Čechem, který se k makrobiotice dostal prostřednictvím své profese, a ne z vlastního zájmu nebo zdravotní nutnosti. Vaří v je...
kurz

Musíte být daleko ostražitější – rozhovor s Natalií Kšajtovou-Fajtlovou

K setkání s populární modelkou šedesátých let, šperkařkou a oděvní návrhářkou Natalií Kšajtovou-Faitlovou (nar. 1941) mě podnítila její útlá knížka Makrobi...
kurz

Tradiční česká kuchyně je umělý konstrukt – rozhovor s Martinem Francem

Ph.D. MartinFranc se věnuje dějinám stravování 18.–20. století, zejména otázkám bádání o zdravé výživě v tomto období, Působí v Masarykově ústavu a Archivu...
kurz

Rozhovor s Alexem Jackem

GENETICKÉ MANIPULACE JSOU HRŮZNÝ EXPERIMENT PUŠTĚNÝ ZE ŘETĚZU, řekl nám v rozhovoru celosvětově známý makrobiotický poradce a učitel Alex Jack. Setkali jsm...
kurz
1

Rozhovor se Zuzanou Terešovou

Sešli jsme se v čajovně na Václavském náměstí v Praze, ačkoli nebylo snadné získat dvě hodiny jejího času, a náš rozhovor byl také několikrát přerušen zása...
kurz

Když dělám správné věci, funguje to

S Mercedes León jsem se seznámila na letní konferenci v Holandsku, když jsme společně krájely v kuchyni mrkev. Usměvavá Afroameričanka původem z Kuby nevyp...
kurz

Člověk se musí vyznat sám v sobě

Pavlína Brzáková (*1972), etnoložka, spisovatelka a novinářka (donedávna šéfredaktorka časopisu Regenerace). Od roku 1991 pravidelně pobývala na Sibiři u r...
kurz

Energii čerpáme jinde, a jídlem si ji spíš blokujeme

Jana Grulichová (1983) vystudovala konzervatoř Taneční centrum Praha, zúčastnila se desítek kurzů, workshopů a tanečních vystoupení a dlouhodobě spolupraco...
35

Strava ve školce (Kristýna Turková)

Často se nás ptáte na možnosti stravy ve školce. Co je vlastně možné, co legální, jak to kde chodí. Možností je mnoho, jsou nějaká zákonná omezení, ale vžd...
kurz

Rozhovor s Phillipem Jannettou

Phillip Jannetta je průkopníkem moderní makrobiotiky už od 70. let, kdy ji začal studovat u Michia Kushiho. V Japonsku si našel manželku a patnáct let tam ...
kurz
1

Nejtěžší krok je začít přemýšlet

Rozhovor s MUDr. Vladimírou Strnadelovou – o léčbě rakoviny a jiných “nemocí”, o lepku, kvasinách, plísních, poruchách chování u dětí a m...
kurz
1

Z komunistické aktivistky makrobiotickou lektorkou

Jeanne van den Heuvel je původem Holanďanka, ale svůj makrobiotický institut založila v belgickém Lieru. Rok co rok přijíždí na letní konferenci do Holands...
kurz
5

Kbelíků není potřeba – rozhovor s MUDr. Ludmilou Elekovou

  Jde o téma očkování, proti němuž dr. Eleková už několik let snáší jeden alarmující argument za druhým. Ve vědeckém úle to bzučí, ale souhlasných hlasů ta...
kurz
3

Žijeme v nemocnici – rozhovor s Jaroslavem Duškem

Sešli jsme se v kavárně, kde pan Dušek zrovna dojedl polévku. Pak se zeptal, zda mi nebude vadit, když si objedná ještě dort, protože to je přece velký pok...