Bezlepkový čoko-jahodový dortík
Pokud máte rádi kombinaci jahod a čokolády, je tento dortík správná volba. Je bez lepku, cukru i mléka, příprava není nijak složitá a k...
Jak udělat zdravé jídlo na výlet – nudlový salát (fotopostup)
Máte v plánu kratší výlet a potřebujete oběd nebo večeři sebou? Těstovinový salát je tou pravou volbou. Takto jsem ho do pár minut sestavila...
Jak na pickles – praktické rady, aby se zaručeně povedlo
Domácí kvašená zelenina je vitamínová bomba, skvělé probiotikum a její výroba rozhodně není žádná věda! Nepotřebujete na to žádné speciální pomůcky, všechno potřebné máte...
22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty
Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu času a peněz? Nevěřte tomu. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete hravě zdravé jídlo během pár...
4 tipy, díky kterým připravíte jídlo do 15 minut
Připravit večeři do 15 minut a ještě při tom stihnout uklidit kuchyň? Jde to. Stačí vám k tomu tyto suroviny a pár tipů, jak...
Italské dýňové rizoto
Pravé italské krémové rizoto je kulinářský zážitek a ne každý jej umí připravit. S tímto videoreceptem to půjde "uno, due, tre" a výsledek bude...
Jídelníček na podzim
Takto sestavený týdenní jídelníček jsem vařila jednou na horách dvěma rodinám, které vůbec nebyly na naši stravu zvyklé. Chutnalo jim, přidávali si a ani...
Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?
Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne? Víte, jak je uskladnit, pokud si je chcete vzít s sebou do práce nebo na...
Jak nahradit v receptech vejce
Nejčastějším problémem při přechodu na rostlinnou stravu je právě vejce. Čím ho nahradit v buchtách, palačinkách a karbanátcích? Jak udělat míchaná vajíčka bez vajec?...
Obiloviny, luštěniny – kdy máčet a kdy ne
Které obiloviny a které luštěniny namáčet, které fermentovat a které nikoli? Jsou lepší mouky obilné nebo luštěninové? Které kdy používat a jakým se raději...
Nejlepší a nejjednodušší způsob, jak nakrájet meloun – 2 způsoby
Naučte se dva super způsoby, jak nakrájet vodní meloun na perfektní hranolky nebo kostky (na vidličku, do salátu) nebo na tvary s držátkem (do...
Zdravá strava pro děti – vaření pro malé děti (6.díl)
Jak správně pro miminko uvařit zeleninu a jak obiloviny? V čem doporučujeme příkrmy vařit a jaké jsou naše tipy, aby vaření pro miminko bylo...
Zdravá strava pro děti – dokrmy a první pití (5.díl)
Čím můžeme obohatit příkrmy, abychom jim dodali ještě více cenných a zdraví prospěšných minerálů? Kdy zařadit dokrmy a kdy je nejlepší příležitost ukončit noční...
Zdravá strava pro děti – jak na malé nejedlíky (4.díl)
Jak si poradit, když miminko příkrmy odmítá? Jak poznáte, že je nutné nasadit umělé mléko? Jak mohou emoce a naše psychické rozpoložení ovlivnit chuť...
Zdravá strava pro děti – vychytávky pro podávání prvních příkrmů (3.díl)
V třetím díle našeho seriálu o prvních příkrmech se s vámi podělíme o naše zkušenosti a vychytávky při podávání prvních příkrmů. Dozvíte se, co...
Zdravá strava pro děti – čím začít přikrmovat (2.díl)
Co mají obsahovat první příkrmy a jak je upravit? Jakými příkrmy začít? Jaké potraviny miminkům vůbec nedávat? Jsou pro miminko vhodné kupované hotové příkrmy?...
Zdravá strava pro děti – kdy zařadit první příkrmy (1.díl)
Kdy zařadit do jídelníčku našeho miminka první příkrmy? Proč jsou příkrmy důležité? Co ovlivňuje zdraví a imunitu miminka v prvním roce věku? Jaké máme...
Nadýmá vás cibule? Máme trik, jak ji zkrotit.
Cibule dává chuť velké části pokrmů, které vznikají v naší kuchyni. Má preventivní a léčivou sílu. Jak to ale udělat, aby ztratila svou schopnost...
Co v kuchyni opravdu potřebujete
Prozradíme vám, co je pro začátek v kuchyni potřeba a co naopak nepotřebujete.
Jak konečně začít vařit zdravě. Jednoduše, bez obav a krok po kroku
Nachystejte kuchyň
Ze začátku stačí mít 2-3 hrnce, alespoň 2 nože (jeden větší na zeleninu a jeden třeba menší), mixér, prkénko na krájení, vařečky,...