Donuty naslano

Uvařeno

bez mléka

bez vajec

Donuty na slano? Proč ne. Poslouží jako skvělá svačinka na výlet či dětem do školy nebo jako lehká večeře. Ingredience můžete obměnit dle chuti a zásob a udělat tak donuty pokaždé jinak.

Ingredience

6 donutů

1/2 hrnku špaldové polohrubé mouky
1/2 hrnku špaldové celozrnné mouky
1 lžička lahůdkového droždí
2 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů
3 sušená rajčata
hrst čerstvé bazalky
1 lžíce konopného semínka
1 hrnek napařené brokolice
černá sůl + himalájská sůl
pepř
1 lžíce olivového oleje nebo oleje ze sušených rajčat
220 ml rostlinného mléka
2 stroužky česneku

Slavím rok s Jíme Jinak aneb den “postaru” (Štěpánka, 43 let)

Štěpánka oslavila první rok s Jíme Jinak. Rozhodla se, že se odmění a dopřeje si den plný hříchů a bude celý den jíst...

Jak připravit slané donuty

Na pánvi orestujeme nadrobno pokrájený česnek. Brokolici, sušená rajčata a bazalku nakrájíme na malé kousky a dáme zatím stranou.
V jedné míse smícháme sypké ingredience, v druhé tekuté a poté spojíme v hladké těsto. Do těsta přidáme orestovaný česnek, brokolici, sušená rajčata a bazalku. Těsto pomocí lžíce dáme do vymazané formy na donuty a pečeme na 180°C zhruba 20 minut.

Praktické

Pokud nemáte formu na donuty, použijte formu na muffiny.
Osolte a opepřete dle svých zvyklostí. Já dávám půl lžičky soli černé a půl lžičky himalájské.
Při potížích s klouby a ledvinami vynecháváme rajčata.

Obměna

Zeleninu i bylinky obměňte dle své chuti, místo brokolice je skvělý i špenát, můžete navíc přidat i orestovanou cibuli nebo pórek.
Do donutů můžete nastrouhat uzené tofu pro výraznější chuť.

Děti

Vhodné jako zdravá svačina pro děti od 2 let, ale ubereme sůl, olej a koření.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

8 lidí už poděkovalo za článek.