Recepty » Jíme Jinak

Recepty

Tvarožník z amasaké  (bez lepku a bez laktózy)

Tvarožník z amasaké (bez lepku a bez laktózy)

Eva, Dezerty a sladkosti

Tady je slibovaný recept na tvarožník z amasaké. Pro nás je to víc než náhrada za běžný cheescake. Je to lahoda a netlačí po něm břicho. Pokud ho tedy nesníte celý najednou.Čtěte více

Bulgur s tofu, medvědím česnekem a bršlicí

Bulgur s tofu, medvědím česnekem a bršlicí

Eva, Hlavní jídla

Potřebujete lehkou večeři, na které si pochutnáte a bude raz dva hotová? Pak sáhněte po bulguru, tofu a aktuální zelenině. Tohle jídlo bylo za pár minut na stole a stejně rychle zmizelo z talířů.Čtěte více

Kopřivový špenát

Kopřivový špenát

Eva, Zelenina

Kopřivový špenát dnes u nás ochutnali kamarádi, co klasický špenát milují a tenhle divoký u nich prošel se spokojeným pomlaskáváním. Vyrazte na mladé kopřivy a dodejte si železo a vitamíny chutnou a levnou formou. Navíc je to rychlovka.Čtěte více

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Sváteční perník s rýží a sušeným ovocem

Eva, Dezerty a sladkosti

Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno sejdou. V tomhle perníku, který nemá chutí daleko k biskupskému chlebíčku, se schovají rozinky, sušené meruňky, švestky i případná exotika v podobě datlí, fíků apod.Čtěte více

Čočková polévka s batáty a řepou

Čočková polévka s batáty a řepou

Helena, Polévky

Sytá polévka, kterou jsem na jaře uvařila pro mého tátu, když mi pomáhal na zahradě. Tátovi natolik chutnala, že si řekl o recept.Čtěte více

Jáhlový makovec

Jáhlový makovec

Eva, Dezerty a sladkosti

Vždycky jsem měla ráda makovec. Ale i ten z celozrnné mouky mi nedělá moc dobře, tak jsem hledala alternativu a včera udělala na zkoušku makovec z jahel a přidala koření a citrón. To vám je dobrota! Bez lepku, bez cukru, bez vajec, a přitom lepší než klasický.Čtěte více

Špagety s medvědím česnekem

Špagety s medvědím česnekem

Helena, Hlavní jídla

Z medvědího česneku se stala populární potravina. Zahlídla jsem ho prodávat kromě trhů i v supermarketu. A protože ho letos mám dobrý zdroj a česneku nadbytek, vymýšlím kam všude ho zakomponovat. Špagety s pórkem, medvědím česnekem a slunečnicovým semínkem je skvělá kombinace.Čtěte více

Fialkový čaj

Fialkový čaj

Eva, Nápoje

Failky právě kvetou. Přineste si domu hrst květů a můžete si z nich připravit nálev účinný na odkašlávání a na léčbu zánětu plic. Vypadá krásně, voní a chutná.Čtěte více

Léčivý čaj z podbělu

Léčivý čaj z podbělu

Eva, Nápoje

Připravit si nálev z podbělu, je velmi snadné. Stačí teď vyrazit do přírody a nasbírat čerstvé květy, o měsíc později pak listy. Jedno, druhé či směs obojího můžeme použít pro odhlenění, léčbu kašle i chronického zánětu průdušek, při chrapotu. Dříve se jím dokonce léčila tuberkulóza. Nasušené květy a listy se vám budou hodit i v zimě!Čtěte více

Zelňačka s tofu

Zelňačka s tofu

Helena, Polévky

Milujete zelňačku a nevíte jak ji uvařit zdravě bez brambor a klobásy? Nám se to povedlo a je ještě lepší, než ta klasická.Čtěte více

Jíme Jinak