Zdravé vaření pro děti a maminky - Jíme Jinak

Brownies z červené řepy

Čtenářský recept od Chechty, mě natolik zaujal, že jsem se ho rozhodla hned vyzkoušet. A opravdu je luxusní. Vzala jsem ho na ochutnávku k Evě na Sázavu a byl o něj velký boj :-). Chechty píše - Naprosto úžasný dezert z červené řepy, kterému jsem propadla. Všechny recepty jsou uváděné s vajíčky a hordou cukru - naprosto zbytečně. Červenou řepu v jiné podobě nesním, takže sama za sebe doporučuji i mlsným jazýčkům. V receptu jsem použila holandské kakao, které ale můžete bezezbytku nahradit vhodnějším karobem.

Více zde
Alternative text

Růžičková kapusta na sladkém curr...

Jako dítě jsem růžičkovou kapustu nesnášela. Ovšem tahle verze je pro mě lahůdkou a chutnala dnes i všem dětem. Kdyby jí bylo víc, přidávali bychom si.

Více zde
Alternative text

Jaký je rozdíl mezi Kombu a Wakam...

Saša se ptá, zda je nějaký rozdíl mezi mořskou řasou Wakame a Kombu a jak se nejlépe používat. Zda je nutné řasy namáčet a vodu z nich použít nebo vylít.

Více zde
Alternative text

Pečené skořicové jablko

Tenhle teplý pečený dezert musí nadchnout každého, kdo má rád hrušky nebo jablka a vůni skořice. V zimě je navíc pečení pro tělo zahřívající a takto upravené ovoce ho neochladí.

Více zde
Alternative text

Jak odnaučit sebe a děti chuti na...

Předně musím podotknout, že odnaučovat někoho nebo sebe chuti na sladké v podstatě nelze. Všichni potřebujeme sladkou chuť a děti obzvlášť, protože je to jejich první základní chuť (mateřské mléko je sladké), se kterou se setkají. V podstatě celý první půlrok až rok je pro děti ve znamení sladké chuti a po celé jejich dětství je chutí dominantní. Sladká chuť podporuje naše trávící orgány - slezinu, slinivku a žaludek a proto by ani nám dospělým neměla v jídelníčku chybět.

Více zde
Alternative text

Není masopust jako masopust

Masopust, půst, postní období. To všechno jsou pojmy, pod kterými si už dnes málokdo představí něco konkrétního. Pro naše předky to byla naopak samozřejmost. V souladu s přírodou a ročními obdobími jedli, co zrovna bylo, rostlo nebo se dalo uskladnit.  O masopustu slavili, o půstu se postili. My jsme na stránkách chybně psaly, že jsme masopust držely a přitom jsme myslely půst, tedy maso-půst. Uděláme si v tom pořádek a řekneme si, proč náš půst nebude jen o mase.

Více zde
Alternative text

Podařilo se! Jarní očista na splátky je tu

Autor Eva, Právě se děje, 09.02.2016

Podařilo se! Jarní očista na splátky je tu

V pondělí už začal přípravný týden a v Jarní očistě začíná čilý ruch a přípravy. Do poradny přibývají dotazy a první diskuse se rozjíždí. Vyplňujete si své plány a cíle kurzu a my jsme moc rády u toho. Ještě se stihnete přidat.

Proč 95% žen neudělá změnu v jídelníčku, přestože má informace

Autor Eva, Právě se děje, 07.02.2016

Proč 95% žen neudělá změnu v jídelníčku, přestože má informace

Včera jsme pro vás vysílaly živě na téma Proč 95% žen neudělá změnu v jídelníčku, přestože mají informace a vědí, jak na to. Nevýhodou živých vysílání je, že se může objevit technická chyba, což se zrovna včera stalo. A tak prvních 6 minut poněkud  šumí a možná jste tak neslyšeli klíčové body, které jsme vám chtěly sdělit :-)

Objednejte Jarní očistu dnes o 1.000 Kč levněji, zaplaťte později

Autor Eva, Právě se děje, 06.02.2016

Objednejte Jarní očistu dnes o 1.000 Kč levněji, zaplaťte později

Mnoho z vás se chce do Jarní očisty přidat za předprodejovou cenu, ale výplatu má až příští týden. To však není vůbec problém! Kupte si kurz do dnešní půlnoci a zaplaťte po výplatě.

Nejčastější dotazy na Jarní očistu

Autor Helena, Právě se děje, 05.02.2016

Štítky:,

Nejčastější dotazy na Jarní očistu

Co když to nezvládnu? Co všechno mi kurz může dát? Má význam do něj jít znovu? Kdy přesně kurz začíná? Jak se dostanu do přípravného týdne? Jak poznám, že moje platba proběhla v pořádku? Kdy kurz končí? Mohu se k němu vracet? Je možné se přidat později? Mohu držet šestitýdenní očistu i jako těhotná nebo kojící? Mohou se mnou držet jarní půst i malé děti? Lze to zvládnout i když chodím do práce? Jsou součástí kurzu i jídelníčky na každý den? Jsem člen klubu JJ, ale nevím, kde se přihlásit a jestli mám nějaké výhody. Tyto a další otázky zodpovídáme v následujícím přehledu.

Vysíláme živě už zítra 6.2. od 21:00 (vstup i bez registrace)

Autor Eva, Právě se děje, 05.02.2016

Vysíláme živě už zítra 6.2. od 21:00 (vstup i bez registrace)

Na začátku roku máme předsevzetí, těšíme se, jak bude všechno jinak, jak budeme jíst zdravě, víc sportovat, cvičit, mít víc energie a jak si život uspořádáme lépe. Jenže realita je pak jiná. Proč?

Proč je Živana (55 let) v každé Jarní očistě a vánočním půstu?

Autor Eva, Právě se děje, 05.02.2016

Štítky:, , , , ,

Proč je Živana (55 let) v každé Jarní očistě a vánočním půstu?

Živana s námi je v každé jarní očistě a v každém vánočním půstu, ačkoli neměla vážné zdravotní problémy ani nadváhu. Naučila se zdravě vařit, vytvořilo si svůj stravovací režim a má to výsledky v podobě shozených 5 kg, bezproblémové držení váhy i po přechodu a odbourání zácpy. Časem se přidal manžel, který už má dole 12 kg a snížené dávky léků na vysoký tlak. A protože do Vánoce jinak 2015 šla navzdory vážným zlomeninám, zařadily jsme Živanu do síně slávy a gratulujeme!

Seitan na kari

Autor Helena, Hlavní jídla, Recepty, 05.02.2016

Štítky:, , , , , ,

Seitan na kari

Kari jsem jako koření mívala moc ráda, ale v posledních letech jsem na něj skoro zapomněla. Zavonělo na mě až v obchodě s kořením a musela jsem ho mít. Tak vznikl první recept s kari a myslím že další budou následovat.

Celozrnná rýže s jáhlami a slunečnicovým semínkem

Autor Helena, Obiloviny, Recepty, 03.02.2016

Štítky:, , , , ,

Celozrnná rýže s jáhlami a slunečnicovým semínkem

Vařit jen jeden druh obiloviny je nuda. Proto rády kombinujeme obiloviny mezi sebou. Jáhly s rýží jsou naše velmi oblíbená kombinace, navíc bezlepková. Slunečnicové semínko v rýži krásně křupe.

Jaké bezlepkové obiloviny jíst na jaře?

Autor Helena, Právě se děje, Ptáte se nás, Základní suroviny, Živiny, minerály, vitamíny, 02.02.2016

Štítky:,

Jaké bezlepkové obiloviny jíst na jaře?

Mirka se ptá, jaké obiloviny jíst tedy na jaře, když nemůže jíst lepek.

Brownies z červené řepy

Autor Chechty, Dezerty a sladkosti, Nepřehlédněte, Recepty, 02.02.2016

Štítky:,

Brownies z červené řepy

Čtenářský recept od Chechty, mě natolik zaujal, že jsem se ho rozhodla hned vyzkoušet. A opravdu je luxusní. Vzala jsem ho na ochutnávku k Evě na Sázavu a byl o něj velký boj :-). Chechty píše - Naprosto úžasný dezert z červené řepy, kterému jsem propadla. Všechny recepty jsou uváděné s vajíčky a hordou cukru - naprosto zbytečně. Červenou řepu v jiné podobě nesním, takže sama za sebe doporučuji i mlsným jazýčkům. V receptu jsem použila holandské kakao, které ale můžete bezezbytku nahradit vhodnějším karobem.

Jíme Jinak