Léto jak má být

Na začátku letošní dovolené jsme se procházeli s mužem kolem pláže a pozorovaly naše holky, jak si hrají s kamínky. Už jsem to měla tolikrát na jazyku, ale vždycky do toho něco vlezlo, obvykle nějaký dotaz či přání našich dcer, a teď byl chvíli klid, tak jsem vynesla na světlo svoji úvahu: „Víš, co jsem si už několikrát uvědomila? Posledních pár dovolených si opravdu užívám léto.“ „To je dobře. A proč...

Více zde
Alternative text

Malinový krém

Začíná sezóna malin a tak jsem jsem pro vás vymyslela nový recept s tímto vynikajícím ovocem. Vznikl vlastně velmi originálně. Sotva jsem vlekla těžkou tašku plnou zeleniny z obchodu a přitom se mi větší část malin v tašce rozdrtila. Bylo mi jich líto a potřebovala jsem je hned zpracovat a tak vznikl malinový krém. Pro jemnější chuť jsem výjimečně zkusila použít javorový sirup, ale stejně dobré to bude i s rýžovým či se sladěnkou.

Více zde
Alternative text

Salát Coleslaw

Zdravá alternativa oblíbeného salátu, kde místo majonézy použijeme tofunézu.

Více zde
Alternative text

Rybíz a borůvky s agarem

Další varianta jednoduchého a velmi osvěžujícího letního dezertu z ovoce které právě dozrává a z agaru. Tentokrát jsem zkusila trochu jiný postup a musím říct, že je to velká dobrota.

Více zde
Alternative text

Zdravý nanuk bez cukru

Protože je vedro k zalknutí, hemží se to všude kolem nás zmrzlinami a nanuky. Nechceme na to děti učit, tak jsme si už vloni vymyslely vlastní verzi a dodnes to má úspěch. Náš nanuk v zimě slouží jako lízátko a v létě jako poněkud kousavější verze zmrzliny na klacku :-) K výrobě stačí zakoupit v domácích potřebách plastová tvořítka na domácí nanuky a doma uvařit trochu ovoce s agarem.

Více zde
Alternative text

Jak se stravovat v horkých a trop...

Léto ještě ani pořádně nezačalo a už u nás uhodily tropická vedra. Jelikož už trvají několik dní a ještě pár dní budou, přijde vám určitě vhod inspirace, jak se stravovat v tropických dnech. A pro ty, co vycestují za teplem do zahraničí, kde teploty kolem 30°C jsou běžné, se naše doporučení určitě také bude hodit.

Více zde
Alternative text

Bezlepkový letní dort s ovocem

Pravděpodobně už jste dávno odhalili, že naše recepty neobsahují cukr, mléko, vejce nebo droždí. Ani tenhle nebude v tomto směru jiný. Bude ale navíc bezlepkový. V naší rodině máme na lepek zátěž, a tak se mu vyhýbáme a hledáme, jak si na oslavu nebo občasné mlsání vyrobit něco, kde by lepek nebyl a přitom to drželo pohromadě a ještě chutnalo. Tento lehký dortík chutná i zcela konvenčně se stravujícím hostům, takže jej peču poměrně často a jiné občerstvení už nemusím řešit.

Více zde
Alternative text

Radost na gynekologii

Autor Eva, Právě se děje, 02.09.2015

Štítky:, , , , , , ,

1 eliminace

První gynekologickou operaci jsem prodělala ve 13 letech. Od té doby to nebylo dobré. Bolel mě podbřišek, trápily výtoky, neustálé záněty a časem se přidala prekanceróza děložního čípku. Léky, čípky, masti, obklady, byliny, kamera  břiše, operace, konizace,…nekonečné trápení a strach, že nebudu moci mít vlastní děti zastavila až změna jídelníčku.

Knihy pro maminky

Autor Eva, Právě se děje, 02.09.2015

Štítky:, , ,

HNED TO BUDE ANDILKU_obalka.indd

Někdy se mi zdá, že svět je plný nešťastných matek, které potřebují  poradit nejen s jídlem pro své maličké, ale i s výchovou. Také jsme byly dvě vyšinuté maminy a na spoustu věcí přišly až metodou pokus – omyl. Vy si nyní můžete něco nervů ušetřit, protože se nám pro vás podařilo pro vás domluvit s nakladatelstvím Grada skvělé ceny na dvě zajímavé knížky pro maminky.

Sladký život aneb kniha nejen pro cukrovkáře

Autor Eva, Právě se děje, 02.09.2015

Štítky:,

sladký život web

Cukrovkou druhého typu je u nás postiženo na 800 tisíc lidí. Možná i proto, že v každé rodině někoho takového máme, se nedávno se v komentářích rozjela vážná diskuse na téma, zda je i cukrovka (diabetes mellitus) léčitelná či nikoli. Z oficiálních zdrojů se většinou dozvídáme, že ne. V našem „jiném“ světe však dostáváme stále více zpráv o dalších vyléčených. Strava hraje velmi důležitou roli na cestě k uzdravení. Ale je to jen o jídle? Není to genetika? Hrají v tom roli hormony nebo by stačilo nasadit správný lék? Odpovědi na mnoho otázek vám může dát nová kniha, kterou registrovaní a členové Klubu JJ mohou koupit nyní s výraznou slevou.

Jíme Jinak dnes v 17h na Rádiu Wave

Autor Eva a Helena, Právě se děje, 02.09.2015

RADIO_WAVE

Poslechněte si Evu v dnešním vysílání pořadu Automatky na Rádiu Wave. Bude jako vždy o jídle a jeho vlivu na naše zdraví Přejít na Radio Wave

Dáša Lužná: Jak jsem začala

Autor Eva, Klub Jíme jinak, Vzdělávání, 01.09.2015

Štítky:, , , , , ,

20140206-dasa-luzna-prednaska-1ocea

Proč začala před více než 20 lety vařit jinak? Mohly za to angíny nebo skolióza jejích dětí? A jak to šlo se třemi dětmi, když nejmenšímu byl rok a ona měla únavový syndrom? Poslechněte si její osobní příběh o tom, jak reagovala její rodina, jak řešila eliminace u dětí, jak unesli tuto změnu její přátelé a jak vznikla její první kniha. Krom toho, že prozradí, co bylo těžké a co velmi snadné, prozradí také, jak došlo k setkání s Royem Littlesunem. Díky němu věděla, kolik lidí musí změnit jídlo, aby došlo ke změně v celé společnosti a jak strava souvisí s naším duchovním rozvojem.

Broskvový pudink s karobovou polevou a mandlemi

Autor Eva, Dezerty a sladkosti, Recepty, Svačiny, 22.08.2015

Štítky:, , , , , , , ,

broskový pudink s karobovou polevou a mandlemi

I když už nám došly meruňky, ještě pořád nám nedošla chuť na osvěžující lehký pudink. Tak jsme zkusili broskve a opět nám moc chutnal. Samozřejmě opět bez cukru a bez mléka, což na lahodnosti vůbec neubírá. Aby nevypadal a nechutnal úplně stejně, zdobili jsme ho tentokrát karobovou polevou a mandlemi.

Omáčka na těstoviny z pórku a tofu

Autor Helena, Omáčky, Recepty, večeře, 21.08.2015

Štítky:, , , , , ,

1 těstoviny

V létě se mi nechce moc vařit a už vůbec ne trávit hodně času u plotny, proto mám ráda rychlá, jednoduchá jídla. A protože moje děti milují těstoviny, je tu opět jedna výborná a hlavně moc dobrá omáčka.

Jablíčkové bábovičky s agarem

Autor Helena, Dezerty a sladkosti, Recepty, Svačiny, 19.08.2015

Štítky:, , , , , ,

Hmotu můžete vylít do báboviček a uvidíte, jakou radost budou mít z takové svačinky děti

Ovoce je lépe stravitelné po tepelné úpravě. Použijeme-li k želírování agar, pak navíc velmi prospějeme našim kloubům. Dezert výborně osvěží v horkém létě, v chladnějších podzimních a zimních dnech jej doporučujeme servírovat ohřátý na pokojovou teplotu nebo přelít horkým roozvařeným ovocem či polevou z karobu.

Osvěžující rychlá okurková limonáda

Autor Eva, Nápoje, Recepty, 15.08.2015

Štítky:, , , ,

okurkova-limonada

Rychlá domácí okurková limonáda nejen dobře vypadá, ale také krásně ochladí během žhavých letních dní.

Dýňová omáčka se zelenými fazolkami

Autor Helena, Omáčky, Recepty, večeře, Zelenina, 10.08.2015

Štítky:, , , , , , ,

1 omáčka dýňová

Jakmile se objeví první dýně, musím jí mít. Tuhle jsem dostala od mojí maminky, která ji sama vypěstovala na zahrádce. K dýni jsem dostala i zelené fazolky a tak vznikl nový recept.

Jíme Jinak