Zavřít

Hledáme šikovnou pomocnici

Už dlouho přemýšlíme nad tím, že by bylo fajn vzít do rodiny někoho, kdo by chtěl zkusit jíst a žít jako my. Někoho, kdo by nám pomohl s běžným chodem domácnosti a dětmi a na oplátku se mohl od nás přiučit praktickým věcem kolem vaření a rodinného života. Občas se to povede a týden dva trávíme s šikovnými děvčaty, která znají naše principy stravování, pomohou s dětmi a vařením  a...

Čtěte více
Alternative text

Zdravý předškolák

Jak poznáme, že dítě předškolního věku zdravé a že od nás dostává vše, co potřebuje?

Čtěte více
Alternative text

Jak se vyrábí pomerančový džus...

Máte rádi pomerančový džus nebo jste ho dřív pili s pocitem, že je zdravý a plný vitamínů? Možná budete šokováni, co všechno krabicový džus obsahuje a jakým způsobem se vyrábí. Mimo jiné se dozvíte, jak si bezpečně džus vyrobit sami a jakým způsobem ho nejlépe konzumovat. 

Čtěte více
Alternative text

Léto jak má být

Na začátku letošní dovolené jsme se procházeli s mužem kolem pláže a pozorovaly naše holky, jak si hrají s kamínky. Už jsem to měla tolikrát na jazyku, ale vždycky do toho něco vlezlo, obvykle nějaký dotaz či přání našich dcer, a teď byl chvíli klid, tak jsem vynesla na světlo svoji úvahu: „Víš, co jsem si už několikrát uvědomila? Posledních pár dovolených si opravdu užívám léto.“ “To je dobře. A proč...

Čtěte více
Alternative text

Vyšinuté maminy

Často se ptáte, jak jsme se vlastně s Helčou poznaly a jak vznikl tenhle web. Uvedu vás stručně do historie.Když jsme se s Helčo potkaly, byly jsme dvě vyšinuté maminy s dětmi v šátku, které věčně kojily, neměly žádné hlídání a byly totálně vyčerpané. Přály jsme si jen vyspat se, najíst se v klidu a mít alespoň chviličku pro sebe třeba na sprchu. Změna jídelníčku nás teprve čekala.

Čtěte více
Alternative text

Paleo nebo raw food? (Michael Pol...

Některé z vás znepokojují dva stravovací směry, které jsou v poslední době velmi módní. Paleo dieta a raw food. Byli tu v různých obměnách i dříve, jmenovali se jinak, ale nejsou to až takové neznámé novinky, jak by se mohlo zdát. Koneckonců, my jsme si s Helčou vyzkoušely jak bílkovinnou dietu, tak v podstatě stravu syrovou. Náš názor na tyto dva směry je vám asi jasný. Ale je zajímavé si přečíst, co si o tom myslí Michael Pollan, který se výživě věnuje řadu let a publikuje po celém světě úspěšné bestsellery. V přepisu rozhovoru se dozvíte, zda podle něj můžete žít jen o chlebu, pro koho je vhodná raw food a zda je vhodné jídlo upravovat vařením.

Čtěte více
Alternative text

Česneková pomazánka

Pomazánka která konzistencí i chutí připomíná tvarohovou pomazánku. Je rychlá a chutná a pokud si odvykáte z mléčných výrobků, bude se vám hodit.

Čtěte více
Alternative text

Domácí pikantní sýr z tofu

Pokud vám ke štěstí chybí chuť sýra nebo se ho chcete v rámci masopustu poprvé vzdát, ale bojíte se absťáku, vyzkoušejte domácí sýr vyrobený z tofu. Příprava je skutečně jednoduchá a chuť vás mile překvapí. Někdo nadšené hlásá, že je to něco jako parmazán, jiný tvrdí, že spíš blaťácké zlato, jiný že nejlepší hermenlín. Vyzkoušejte ho a napište nám, co vám jeho chuť připomíná. 

Čtěte více
Alternative text

Bezlepkové smažené obilné placky...

Obilné placky jsou u nás doma atraktivní přílohou, po které se vždy jen zapráší. Nejraději máme ty smažené, což se teď v zimě hodí. Nemusíte kvůli plackám vařit extra obilí. Vezměte zbytky a šikovně je zrecyklujte. Je to rychlovka a ještě  získáte kladné body za křupavou mňamku. Navíc si případné přebytky můžete vzít k svačině nebo na výlet.

Čtěte více
Alternative text

Dušan Bláha – Jak na kuchyň podle Feng Shui

Autor Eva, Klub Jíme jinak, Rozhovory, Vzdělávání, 12.09.2014

Štítky:, , ,

20140911-rozhovor-dusan-blaha-ovu

Kuchyň je pro většinu z nás jedno z nejdůležitějších míst doma. Trávíme v ní spoustu času a proto ji chceme mít praktickou a pohodlnou. Právě proto jsme pozvaly na rozhovor Dušana Bláhu – odborníka, který nám poví, jak kuchyň upravit, čemu se vyhnout a co podpořit – a to vše podle principů Feng Shui.

Jak připravit kuzu?

Autor Helena, Ptáte se nás, Základní suroviny, 11.09.2014

Štítky:,

kuzu

Jak se správně připravuje čaj z kuzu? Čím ho doplnit a jak ho užívat? Je vhodné ho použít i při průjmových onemocněních? Pomůže i na  posílení imunity?

Žijeme v nemocnici – rozhovor s Jaroslavem Duškem

Autor Honza Jícha, Magazín Zrnění, Osobnost, Rozhovory, 10.09.2014

Štítky:, , ,

Sešli jsme se v kavárně, kde pan Dušek zrovna dojedl polévku. Pak se zeptal, zda mi nebude vadit, když si objedná ještě dort, protože to je přece velký poklesek a pro mě možná nesnesitelný pohled…

Fazolový guláš s mrkví a dýní

Autor Helena, Hlavní jídla, Inspirace, Luštěniny, Právě se děje, 08.09.2014

Štítky:, , ,

obrázek_2

Další variace fazolového guláše, tentokrát jsem přidala kromě mrkve i dýni. Podáván s rýží a bezpluchým ovsem, napařenou zeleninou a kopečkem kvašeného zelí.

Podzimní Láskobraní aneb víkendovka pro nezadané

Autor Eva, Právě se děje, 05.09.2014

Štítky:, , ,

vikend25

Stravujete se jinak, možná i cvičíte jinak a jinak přemýšlíte a rádi byste se setkali s podobně naladěnými lidmi? Jste singl a rádi byste se setkali s lidmi, kteří jsou také bez partnerů a užili si s nimi pěkný, inspirativní víkend? Pak právě pro vás vznila další akce tohoto druhu. Po první úspěšné víkendovce pro nezadané v Janských Lázních se chystá další setkání, tentokrát v malebné přírodě Šumavy, v Železné Rudě. 

Co dokáže jídlo – přednáška a beseda v Sázavě

Autor Eva, Právě se děje, 01.09.2014

IMGP6793

Mateřské centrum Putti V Sázavě pořádá příjemné komorní akce, kde můžete potkat prima lidi s podobnými názory. Domluvily jsme se s báječnými ženami, které jej vedou, že zkusíme, jaký je v tomto regionu zájem o zdravé stravování. Pokud tedy chcete pobesedovat, přijďte pobýt a najít spřízněné duše z okolí Sázavy.

Podle koho se řídí rodiče při stravování dětí?

Autor Eva, Právě se děje, 31.08.2014

Štítky:, ,

Podle koho se řídí rodiče při stravování dětí?

Ottovka nám napsala: „Tak a dost, přestalo mě to bavit! Já že jsem v jídle extrémista? Alternativní matka? Vážně? Rozjela jsem ve svém okolí anketu a její vyznění je vcelku jasné. Jsem alternativní (rozuměj bláznivá) matka, protože své dítě nekrmím vším, co lékaři doporučují. Pravda. Jenže ten pohled má i druhou stranu. Ostatní sice dávají svým dětem spoustu toho, co lékaři radí, ovšem zároveň také mraky toho, co ti stejní lékaři zásadně nedoporučují. Který přístup je tedy pro dítě horší?“

Nemusí pršet, stačí když kape…

Autor Janina, Právě se děje, 27.08.2014

Štítky:,

DSCN0930

Nabitých 5 dní v krásném prostředí Orlických hor v originálních apartmánech s báječnými lidmi, dobrým jídlem a zajímavými semináři a workshopy, to byly Prázdniny Jinak. Jak já se těšila! Že bylo nakonec pro mě všechno jinak, to jsem ani neplánovala, ani nechtěla. Nebo chtěla?

Zdravé dítě

Autor Honza Jícha, Děti, Magazín Zrnění, Překlady, Strava, 25.08.2014

Štítky:, , ,

Ukázka z knihy „Macrobiotic Child Care and Family Health“, která dosud nevyšla česky.

V Domečku jako doma

Autor Helena, Právě se děje, 21.08.2014

Štítky:

Chutna nam-2

Už dlouho jsme chtěly napsat náš příběh o tom, jak se nám podařilo najít báječnou školku Domeček pro naše jinak stravující se děti. A protože se právě výjimečně uvolnilo v Domečku jedno místo, oslovujeme navíc všechny, kdo hledáte osvědčenou školku v okolí Prahy 5.