Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Luxusní letní salát s květy pažitky

Uvařeno
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Tenhle salát byl raz dva hotový a sklidil velký úspěch i členů rodiny, kteří jen tak něco zdravého nesní. Nikdo nepoznal složení a všem chutnalo.

Ingredience
pro 6 porcí
  • 1 mrkev
  • stejný díl celeru
  • 2 ředkvičky
  • 1/2 okurky
  • 3 lžíce kvašeného zelí
  • kus ledového salát
  • 1 kelímek tofu tatarky nebo domácí tofunézy
  • 1 lžička umeocta
  • pažitka nebo její květy na ozdobení

Potýkala jsem se se spoustou zdravotních problémů, které jsem se řešila léky. Chtěla jsem to změnit a tak jsem hledal...

Postup
  1. Omyjeme zeleninu, mrkev a celer nastrouháme na hrubo, ostatní nakrájíme na drobné proužky.
  2. Do mísy dáme všechnu zeleninu, přidáme tofunézu a dobře promícháme.
  3. Je-li potřeba, přidáme umeocet.
  4. Posypeme nasekanou pažitkou nebo jejími květy a podáváme.

Děti

Salát dáváme dětem cca od 2 let, menším dětem dáme syrovou zeleninu zvlášť.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Se změnou jídelníčku jsem se zbavila mnoha zdravotních potíží, se kterými si medicína nevěděla rady 30 let. Jídlo, vaření, psaní a šíření zdravého životního stylu se stalo mojí vášní. Je mi čím dál lépe a konečně mám své zdraví ve svých rukách. Celý příběh

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Okurkový salát s popencem

Máte na zahradě popenec? Přidejte ho do salátu a vytvořte si alternativu na tzaziky. Dostanete do těla sílu divoké jarní zeleniny, potěšíte oko krásnými kv...
1

Salát s řapíkatým celerem

Skvělé osvěžení pro horké dny raz dva hotové.