Ingredience
cca 6 ks
- 2x 1/2 hrnku bezlepkových ovesných vloček
- 4 lžíce sekaných oříšků a semínek
- 1/2 hrnku čirokové mouky
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- 3 lžíce arašídového másla
- 70 ml rýžového mléka
- 2 špetky jedlé sody
- troška sekané hořké čokolády (volitelné)
Jak připravit cookies bez lepku a cukru
- 1/2 hrnku ovesných vloček pomeleme a dáme do mísy. Přidáme druhou polovinu ovesných vloček vcelku a poté i zbytek ingrediencí (kromě čokolády). Lžící promícháme a poté propracujeme rukama.
- Ze vzniklého těsta tvarujeme cca 5 cm široké a 1 cm vysoké sušenky a klademe je na plech s pečícím papírem. Nakonec můžeme dát na sušenky pár kousků čokolády a lehce přimáčknout.
- Sušenky pečeme v rozehřáté troubě na 170°C cca 15 minut.
- Upečené sušenky necháme vystydnout na mřížce.
Praktické
- Klidně dělejte sušenky menší, ale uzpůsobte jim dobu pečení.
- Pokud vám nevadí lepek, můžete použít klasické ovesné vločky.
Obměna
- Místo javorového sirupu můžete použít datlový či rýžový sirup.
- Klidně dělejte sušenky menší, ale uzpůsobte jim dobu pečení.
Děti
- Veganská sladkost vhodná pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve. Pokud připravujeme sušenky pro děti, je lepší vynechat čokoládu.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Ještě foto
Možná je to tím, že jsem měla moc velké vločky nebo že jsem přidala lžíci rozinek, ale místo těsta mi vyšla sypká, i když prudce jedlá drobenka. Přidala jsem trochu rostlinného mléka a asi 2 lžíce pohankové mouky a pak už to šlo.
Co jsem ale hlavně chtěla napsat, je, že sušenky jsou výborné, určitě j zařadím i mezi vánoční cukroví :-)).