Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Jablkový chlebíček

Uvařeno

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Vláčný a voňavý jablečný dezert zcela bez cukru a mléka, který si podle vaší chuti můžete ještě vyladit oblíbenou polevou.

Ingredience

210 g mouky T2 nebo pšeničné celozrnné polohrubé mouky
14 g prášku do pečiva
190 g strouhaného jablka
160 g rýžového mléka
vanilka
skořice
45 g arašídového másla
70 g rozinek
2 lžíce čerstvě namletého lněného semínka
1 lžíce jablečného octa

Vyběhnu kopec jako nic (Dáša, 67 let)

K účasti na programech Jíme Jinak mě motivovaly naše děti a jejich partneři, kteří se stravují jinak už dávno a já js...

Jak připravit sladký jablkový chlebíček bez cukru

Do mixeru nalijte mléko, přidejte rozinky, lněné semínko, arašídové máslo a rozmixujte, ale ne úplně na kaši, aby zůstaly kousky rozinek.
Nastrouhejte nahrubo jablko.
V míse smíchejte suché ingredience mimo prášku do pečiva a jablek.
Na suché ingredience nalijte mokré kromě octa, přidejte strouhané jablko, potom prášek do pečiva a nakonec ocet.
Velmi dobře promíchejte. Chlebíčkovou formu vystelete papírem, nalijte těsto a pečte asi 40 minut. Špejlí kontrolujte, zda je uvnitř chlebíček upečený.
Nechte vychladnout.

Praktické

Ingredience jsou pro chlebíčkovou formu o velikosti 14 x 30 cm.
Chlebíček můžete polévat čokoládou a sypat kokosem.

Obměna

Můžete použít jakékoliv rostlinné mléko.
Podle potřeby můžete přidat slad nebo obilný sirup. Slaďte dle své chuti, bude záležet i na sladkosti jablek.

Děti

Veganská buchta vhodná pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou svačinu nabídneme.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

54 lidí už poděkovalo za článek.