Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Krémové strozzapreti

Uvařeno
bez mléka

Recept pro milovníky těstovin a jednoduchých a rychlých pokrmů. Zeleninová omáčka zjemněná krémovým rostlinným sýrem a k tomu těstoviny – ideální volba, pokud nemáte moc času na vaření a přitom máte chuť na něco lahodného.

Ingredience
  • květák
  • fenykl
  • zelí
  • olej
  • dýňové semínko
  • slunečnicové semínko
  • veggydelphia - recept zde
  • sůl
  • těstoviny strozzapreti
  • petrželka
  • jarní cibulka

Změnu jídelníčku jsem podnikla kvůli manželovi, který je diabetik. Jeho stav se po prodělání obyčejné chřipky velmi z...

Jak připravit těstoviny s krémovou omáčku z květáku a fenyklu

  1. Očistěte zeleninu a nakrájejte na kousky stejné velikosti.
  2. Na pánev dejte olej, semínka a zeleninu. Lehce orestujte, podlijte trochou vody, osolte a duste.
  3. Na dušenou zeleninu přidejte veggydelphii, promíchejte.
  4. Uvařte strozzapreti, přidejte do pánve, zvyšte plamen, promíchejte a pár minut povařte, krém zhoustne.
  5. Nakonec posypte petrželkou a jarní cibulkou.

Praktické

  • Čerstvé strozzapreti jsou za 5 minut hotové, sušené strozzapreti se vaří i 15 minut. Já použila čerstvé, ze semolinové mouky.
  • Pokud chcete domácí, recept zde.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.

Obměna

  • Můžete použít jakékoliv těstoviny.
  • Můžete přidat jakékoliv oříšky nebo semínka.
  • Pokud nemáte připravenou veggydelphii, použijte rostlinnou smetanu zakápnutou citrónovou šťávou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

8 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Vyzkoušejte také

Gnocchi alla romana se zimní zeleninou

Gnocchi alla romana ve veganské verzi? Ano, jde to perfektně. Vyzkoušejte.

Ječné kroupy s brokolicí Romanesco

Jednoduché a rychlé jídlo, na kterém si jistě pochutnáte. Pokud neseženete brokolici Romanesco, nenechte se odradit, můžete použít tu klasickou nebo květák...

Gratinovaný fenykl

Syrový fenykl do salátů je vynikající, ale skvělý je i tepelně upravený. Vynikne tak jeho jemná chuť a vůně.

Houbové ravioli (fotopostup)

Lahodný recept pro milovníky italské kuchyně, domácích těstovin a dobrého jídla. Vyzkoušejte tyto ravioli plněné houbami, jistě si na nich pochutná celá ro...

Bagel pasta

Rychlý a jednoduchý recept pro milovníky těstovin. Tyto špagety budete mít na stole během chvilky a jistě si na nich pochutná celá rodina.

Paccheri s cuketou a bazalkovým olejem

Další nápad, jak využít cuketu – jednoduchý a rychlý recept s vůní léta.