Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Těstoviny

Penne s květákovými listy a cibulí

Uvařeno

bez mléka

I květákové listy se dají použít v kuchyni, takže nebudeme plýtvat a připravíme si tyto jednoduché a přitom velmi chutné těstoviny.

Ingredience

2 porce

200 g těstovin penne
listy květáku
cibule
olej
hořčičná semínka
pepř
sůl

Ke zdravému stravování mě přivedli rodiče (Dagmar 57let)

Většinou se rodiče snaží přivést na zdravou stravu své potomky, když jsou ještě v dětském věku. Rodiče Dagmary se ke ...

Jak připravit penne s květákovými listy a cibulí

Vyberte pěkné listy květáku a nakrájejte na proužky.
Na pánev nalijte olej, vložte nakrájenou cibulku, hořčičné semínko a začněte restovat. Když cibule změkne, přidejte květákové listy, pokropte vodou, osolte a opepřete. Vařte, dokud listy nejsou měkké.
Uvařte těstoviny, sceďte je a přidejte do pánve k listům. Promíchejte a nechte na plameni ještě 2 minuty, aby se chutě propojily.

Praktické

Použijte ideálně BIO květák, kde máte jistotu, že listy nejsou chemicky ošetřené.
Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny.

Obměna

Pokud nemáte listy, tak použijte květák. Tento recept je jen malinká ukázka toho, že ne všechno musí skončit v koši.
Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

Bez soli a pepře vhodné pro děti od 2 let. Pro děti můžete listy také rozmixovat.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

8 lidí už poděkovalo za článek.