Ingredience
- 2 lahůdkové tofu (z Lidlu nebo od Lunter)
- 1-1,5 lžíce jemné hořčice (pokud máte pikantní, dejte méně)
- 1-2 lžíce lahůdkového droždí
- 1 lžíce oleje
- voda
- k dochucení: jablečný ocet nebo citron, umeocet
- případně bylinky (pažitka, petrželka)
Jak připravit pomazánku z tofu
- Do blenderu dáme tofu, olej, hořčici, droždí a přidáme trošku vody.
- Vše rozmixujeme do hladké konzistence.Vodu přidáváme postupně dle toho, jak chceme mít pomazánku hustou.
- Dochutíme umeoctem (osolí a okyselí) a jablečným octem nebo citronem pro kyselou chuť.
- Můžeme vmíchat nadrobno nasekané bylinky.
Praktické
- Uskladňujeme v lednici.
- Podáváme s pečivem, na palačinkách, tortilách, se syrovou nebo pečenou zeleninou jako dip, do salátů jako majonézu atp.
Obměna
- Můžeme pomazánku ochutit kořením a sušenými nebo čerstvými bylinkami.
- Tato pomazánka je výborná i s křenem, ředkvičkami, kvašenými okurky, paprikou aj.
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.
PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁
Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!
Komentáře
Vynikající pomazánka! Rozmixovala jsem do ní kousek avokáda a ochutila kořením dukkah, použila jsem k večeři do tortilly s pečenými batáty – bylo to boží😋
Dneska jsem si ji konečně vyrobila a je fakt výborná! Obměny s přidanou čerstvou zeleninou mě lákají taky. Dneska jsem si přidala jen jarní cibulku, protože ji miluju😋 Děkuju za skvělý recept!👍