Domů > Zdravé recepty > Pomazánky a dipy

Maková pomazánka

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez mléka

bez vajec

Velmi jednoduchá a zdravá pomazánka. Pokud máte uvařené fazole, budete ji mít připravenou během okamžiku. Je skvělá na svačinku třeba ke kváskovému chlebu, ale po naředění ji můžete použít i na těstoviny.

Ingredience

130 g vařených fazolí cannellini
30 g čerstvě mletého máku
10 g extra panenského olivového oleje
sůl
bílý pepř
10 g lahůdkového droždí
1 špetka citrónové kůry z bio citrónu
citrónová šťáva
čerstvá petrželka
malý stroužek česneku

Po dvou měsících totální proměna (Jitka, 45 let)

Za každou větou jsem si musela odkašlat, antibiotika už mi nezabírala.

Jak připravit fazolovou pomazánku s mákem

Namelte mák.
Namelte bílý pepř.
Do mixéru dejte uvařené fazole cannellini, mletý mák, citrónovou šťávu a kůru, sůl, pepř, extra panenský olivový olej a lahůdkové droždí. Rozmixujte, abyste získali hustý krém.
Dejte do misky, posypte čerstvou petrželkou, trochou bílého pepře a na závěr pokapejte extra panenským olivovým olejem.

Praktické

Je to pomazánka, ale pokud jí trochu naředíte vodou, máte hned kondiment na těstoviny.
Uchovávejte v lednici a zkonzumujte do dvou dnů.
Použijte bílé fazole, které jsou rychle vařené a mají krémovou konzistenci.

Obměna

Můžete použít jakékoliv bílé fazole.

Děti

Vhodní pro děti od 2 let, ale vynechte pepř a uberte olej a sůl.

PS: Přibrala jste po zimě? 😦 Během 2 týdnů to spravíme! 😁

Sezóna plavek začne brzy. Máme chutný jídelníček, skvělé recepty, videa, jemné cvičení - a samozřejmě živou podporu a motivaci. Už za 2 týdny uvidíte výsledky. Mrkněte na výzvu Hubneme do plavek a naskočte!

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

45 lidí už poděkovalo za článek.