Nápoje » Jíme Jinak

Nápoje

Voňavá bezinková limonáda

Voňavá bezinková limonáda

Eva, Nápoje

Sezónu bezinek využíváme, jak to jen jde. Protože nám květy černého bezu překrásně voní, děláme si denně voňavou bezinkovou vodu. Když si ji osladíte, dá se to vydávat za limonádu.Čtěte více

Sirup z černého bezu aneb bezinková šťáva bez cukru

Sirup z černého bezu aneb bezinková šťáva bez cukru

Eva, Nápoje

Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Až tak se o bezince vyjadřují bylinkáři. Proč si tedy její kouzelnou moc neužít, když má zrovna sezónu. Vyzkoušejte oblíbenou bezinkovou šťávu jinak - bez cukru. Můžete ji přidat do vody i do čaje. Krásně voní po čerstvých květech, osvěží nás a ještě má léčivé účinky. Květy obsahují látky, které zpevňují cévy, mají ochlazující účinek a podporují vykašlávání.Čtěte více

Lískovo – mandlové mléko

Lískovo – mandlové mléko

Helena, Nápoje

Mléko s lískových ořechů a mandlí nemá chybu. Je jemné, lahodné a přirozeně mírně nasládlé.Čtěte více

Fialkový čaj

Fialkový čaj

Eva, Nápoje

Failky právě kvetou. Přineste si domu hrst květů a můžete si z nich připravit nálev účinný na odkašlávání a na léčbu zánětu plic. Vypadá krásně, voní a chutná.Čtěte více

Léčivý čaj z podbělu

Léčivý čaj z podbělu

Eva, Nápoje

Připravit si nálev z podbělu, je velmi snadné. Stačí teď vyrazit do přírody a nasbírat čerstvé květy, o měsíc později pak listy. Jedno, druhé či směs obojího můžeme použít pro odhlenění, léčbu kašle i chronického zánětu průdušek, při chrapotu. Dříve se jím dokonce léčila tuberkulóza. Nasušené květy a listy se vám budou hodit i v zimě!Čtěte více

Sladký amasaké nápoj – rychlé mléko

Sladký amasaké nápoj – rychlé mléko

Eva, Nápoje

Pokud už umíte vyrobit amasaké, můžete si z něj také snadno připravit sladký nápoj - amasaké mléko. Je to rychlovka, která se hodí na svačinu či jako základ pro výrobu dezertů. Pro děti naučené na sladké mléčné nápoje to může být přechodový nápoj při odnaučování na mléko a cukr. Dokonce i barvu můžete napodobit zdravě, pokud potřebujete dodat čokoládové či jahodové mlíčko :-)Čtěte více

Makové mléko

Makové mléko

Eva, Nápoje

Celé ty roky, co vaříme doma jinak, nepotřebuji k vaření žádné mléko. Ale vždycky, když je nějaký dezert od kamarádky Jitky obzvlášť lahodný, je v tom nějaké její domácí mléko. Rozhodla jsem se je postupně vyzkoušet a první jsem vzala na paškál mléko makové, protože jeho chuť jsem si uměla představit ze všech mlék nejméně. Věděla jsem jen, že to je výborný zdroj vápníku.Čtěte více

Hrozinkový svařák bez cukru

Hrozinkový svařák bez cukru

Eva, Nápoje

Kamarádky na vánoční besídce dostaly chuť na svařák. Víno bylo, ale bez cukru jim nechutnal. Jenže cukr do něj nechtěly. Tak jsme vyzkoušeli připravit svařák bez cukru. A povedlo se!Čtěte více

Vánoční nealkoholický punč

Vánoční nealkoholický punč

Helena, Nápoje

Punč je název pro velké množství alkoholických i nealkoholických nápojů, které většinou obsahují ovoce či ovocnou šťávu. Slovo punč má původ v hindském výrazu pánč a jeho význam znamená pět. Původně se totiž zhotovoval z pěti přísad: z alkoholu, cukru, citrónu, vody a čaje či koření. Dnes je velmi oblíbený v období kolem Vánoc a vaří se většinou z pouze malého množství ovocné šťávy. Hlavními přísadami jsou cukr, kyselina citrónová a umělá dochucovadla. Zkusila jsem tedy udělat punč jinak a jelikož mě výsledek velmi mile překvapil, ráda se s vámi podělím o recept.Čtěte více

Svařák pro dospělé

Svařák pro dospělé

Roman, Nápoje

To je verze pro ty, co se bez alkoholu na Silvestra prostě neobejdou :-)Čtěte více

Jíme Jinak