Bezpečnost potravin

2

Bakterie v ohřívané rýži – opravdu je tak nebezpečná?

Na internetu koluje varování, že ohřívaná rýže je nebezpečná kvůli bakteriím, které se v ní množí. Tahle historka má reálný základ – ale způsob, jakým se š...
2

Arzen v rýži – je důvod k obavám?

Pokud se pohybujete ve světě zdravého stravování, pravděpodobně jste narazili na varování před arzenem v rýži. Typicky se jím rádi ohánějí lidé, kteří jedí...