Bez lepku
🚨 31.3. zavíráme vstup do jarního detoxu. Chci zdravý jídelníček
Výborná kvašená zelenina nabitá vitamíny a živinami pro naše tělo a náš střevní mikrobiom. Stačí nastrouhat, naložit do sklenice, zatížit a za 5 dnů je hotovo!
Pokud chcete tofu posunout ještě o level výš co se týče živin i chuti, zfermentujte ho na výborný tofu tvaroh! Je to jednoduché a moc dobré - jak nasladko, tak naslano.
Mírně pikantní, syté a lahodné jídlo plné zeleniny a bílkovin z tempehu. Dá se dělat na nespočet různých způsobů a vždy je výborné!
Co rychle uvařit, když je hlad? Pohanku se zelím a tahini! Rychlé, levné, jednoduché a moc dobré jídlo z mála ingrediencí. Chutná dětem i dospělým.
Že klíčky jsou skvělým zdrojem vitamínů, enzymů a minerálů, to víme. Ale mnozí z vás stále nevědí, jak snadno semínka naklíčit a sháníte speciální nádoby. Není třeba! Na klíčení si vystačíte s tím, co doma máte.
Velké fazole milujeme. Dnes jsme si moc pochutnali téhle dobrotě.
Milujete mák? Tak to si stejně jako my zamilujete tuto zdravou šťavnatou bábovku plnou máku. Je zcela bez lepku a slazená pouze čerstvým a sušeným ovocem. Skvělý dezert pro chladné podzimní dny!
Roman udělal rychlou a velmi dobrou česnečku, kterou vylepšil porcí čočkových klíčků. To byla dobrota!
Veganské, bezlepkové karbanátky ze sušených hub a červené čočky chutnají, jako by byly obalované ve strouhance. Jsou velmi syté, nedají moc práce chutnaly nám jak smažené v oleji, tak pečené v troubě.
Rychlé a moc dobré kuličky pro doplnění energie nebo jen tak na mlsání. :-)
Také se vám vždy na trzích sbíhají sliny na tradiční staročeský trdelník? Teď si ho můžete dopřát ve zdravé bezlepkové verzi, zcela bez cukru a živočišných produktů. Je voňavý, nadýchaný a nejlepší čerstvě upečený. Mňam. U nás zmizel jak...
Natural tofu a tempeh, ale i seitan jsou sami o sobě bez chuti. Výborným způsobem, jak jim dodat chuť je právě marinování. Pak už stačí jen osmažit, upéct nebo ogrilovat a máte výborné jídlo.
Luxusní svačinka ve formě těchto tyčinek bez špetky cukru. Skvělé pro děti do školy, anebo dospělé do práce či na výlety na doplnění energie :-)
Oblíbená a moc dobrá obědová hrášková polévka s rýží. Když nemáte moc času a potřebujete ultra rychlé jídlo, tato polévka je to pravé. Díky rýží i zasytí.
Máte doma celiaka, anebo se snažíte omezit lepek? Vymysleli jsme pro vás recept na bezlepkové kynuté pletýnky. Jsou měkké s křupavou kůrkou a díky kvásku nejsou vysušené. Stačí namazat pomazánkou a poklást zeleninou a skvělá svačina je na světě!
Máte rádi sójový suk, ale vadí vám, že je plný cukru a dalších látek? Udělejte si ho doma bez cukru podle naší čtenářky Jindry. Tento je vhodný i pro alergiky na sóju.
Venku je opět zima a já dostala chuť na něco zahřívajícího, pečeného. Tak jsem si místo klasické obilné kaše udělala trošku netradiční zahřívací verzi - kaši pečenou. Tato kaše má křupavý propečený povrch a uvnitř je příjemně mokrá a...
Chybí vám nebo vaší rodině maso? Připravte jim tyto "masové" nudličky bez masa. Výborná nejen vizuální, ale také chuťová náhrada masa. Hodí se do jakýchkoliv receptů, nebo např. jen tak orestované na oleji s omáčkou!
Výborný a rychlý recept, který potěší všechny milovníky hub a jídel typu "kuře na paprice". Hlíva ústřičná příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi a má velký vliv na imunitu a vitalitu. Proč ji teda nezařadit do jídelníčku, třeba v...
Zbyla vám doma nějaká jablíčka? Vyzkoušejte tento výborný domácí linecký koláč s posypkou od naší čtenářky Lucky. Neobsahuje žádný cukr ani laktózu.
Zdravé kváskové frgálky s tvarohovou nebo makovou náplní kynuté přirozeně pomocí kvásku. Bez cukru a mléka. Skvělé pohoštění pro návštěvu nebo jako svačinka.
0.5 hrnku krátkozrnné/dlouhozrnné neloupané rýže
0.5 hrnku jahel
2.5 hrnku vody
pohanková a kukuřičná mouka
sůl
1 lžíce kokosového oleje
1 vrchovatá lžíce rýžového sladu
zbytek máku z výroby makového mléka/mletý mák
Jak vytvořit bezlepkové šišky s mákem
Nejdříve...
Výborné sušenky od naší čtenářky Jindry, kterým nejde odolat. Skvělé zdravé mlsání pro děti i dospělé. Bez lepku, cukru i mléka.
Zázvorky jsou mírně pikantní sušenky, výborné jako pohoštění pro hosty nebo jen tak jako svačinka pro děti i dospělé :-) Tyto Jindřiny zázvorové sušenky jsou zcela bez lepku, bez mléka i špetky cukru.
Zdravá kokosová Bounty tyčinka? To není sen! Teď si ji můžete dopřát i vy :-) Naše čtenářka Jindra vymyslela recept na tuto známou dobrotu bez cukru a mléka.
Veganský marcipán beze špetky cukru od naší čtenářky Jindry. Můžete použít na potahování dortů, anebo jen tak jako svačinku v podobě obalených marcipánových koulí.
Pouhé 3 ingredience a skvělý slaný karamel je na světě! Naše čtenářka Jindra vymyslela tento zdravý karamel zcela bez cukru a mléka.
Udělejte radost mužskému osazenstvu a udělejte jim skvělé rostlinné "steaky" ze seitanu. Nezapomeňte je polít zbylou marinádou!
Chybí vám ve stravě rohlíky? Tak si je připravte ve zdravé podobě! S naším receptem to zvládnete levou zadní. Takovým domácím křupavým rohlíkům se nic nevyrovná... :-)
Miluji ty velké bílé máslové fazole. Rozplývají se na jazyku... A v kombinaci s uzenou paprikou jsou božské. Zkuste je taky!
Příprava domácího hrachového tempehu není žádná věda. Zvládnete ho v domácích podmínkách raz dva. Stačí vám k tomu spotřebiče a pomůcky, které už máte doma!
Nechcete se rozloučit s uzeninami? Nemusíte. Zkuste si vyrobit doma salám ve zdravé podobě, zcela bez živočišných produktů :-) Je výborný na obložené chlebíčky!
Nejoblíbenější jídlo (nejen) dětí - zapečené těstoviny. Zkuste je ve zdravější verzi. Uvidíte, že o ně bude boj a nezůstane ani drobek.
Tahle rychlá dýňová polévka patří v naší rodině i u našich hostů k absolutní hvězdě mezi polévkami.
Čočkovou pomazánku děláme často a rádi. Je rychle hotová a chutná i zdravou výživou nedotčeným návštěvám. Ty říkají, že to chutná jako normální paštika.
Máte rádi americké brambory, ale nedělají vám dobře nebo si hlídáte postavu? Máme pro vás chutnou bezlepkovou variantu. U nás v zimě patří k nejoblíbenějším přílohám. Navíc je to rychle hotové.
Tyto houby na česneku jsou naším oblíbeným ultra rychle hotovým doplňkem talíře i salátu. Chutnají tak trochu jako česnekové brambůrky :-)
Přemýšlíte, co udělat své drahé polovičce k dnešnímu dni zamilovaných? Potěšte ho/ji těmito krásnými lívanci ozdobenými ovocem. Mmmm. Dobrou chuť! <3
Výborný, svěží a ultra rychlý polníčkový salát vhodný jako příloha k hlavnímu jídlu.
Pokud potřebujete dochutit obilovinu, salát nebo jakékoliv jiné již hotové jídlo, léčivé gomasio je skvělou volbou. Toto gomasio jsem ochutnala na Bali a úplně se do něj zamilovala. Pokud potřebujete zvýšit množství železa ve vaší stravě, spirulina je jednou...
Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního kvásku. Na Silvestrovském stole zmizely jako první...
Honí vás nebo ratolesti chuť na sladké a máte v lednici uvařené těstoviny (případně jinou obilovinu)? Tak si připravte tuto bleskovou sladkou svačinu. Zaručeně s ní potěšíte děti! A můžete jim do ní zamaskovat i mrkvičku.
Rychlá a moc dobrá kombinace mrkve, cizrny, cibule a koření. Během pár minut je hotovo a můžeme jíst!
Cizrnové kari patří k oblíbeným jídlům a v rodinách, kde zdravá výživa zrovna nefrčí. My v něm máme hodně zeleniny, takže je lehoučké a velmi chutné.
Rýže i čirok jsou přirozeně bezlepkové obiloviny, které obsahují řadu užitečných minerálů a vitamínů. Někdo příliš neholduje rýži, jiný zase čiroku, ale většině lidem chutná jejich kombinace. My děláme půl na půl, ale můžete klidně vyzkoušet i jiný poměr.
Bezlepkové pohankové placky s mrkví jsou díky pohance krásně křupavé a skvěle nahradí běžné pečivo.
Lahodná krémová polévka je hotová za pár minut. Zahřeje, zasytí. U nás patří mezi favority.
Luxusní úprava zeleniny, která musí chutnat snad úplně každému, kdo jinak teplou zeleninu nerad. Hodí se na placky i k hlavnímu jídlu. Už mám objednávku od mladší dcery na narozeninový oběd. Prý to chutná jako ještě lepší bramborový salát.
Návod na efektivní přípravu zdravé snídaně, když ráno nemáte času nazbyt. Ve videu vám ukážeme, jak snadno a rychle připravit výživnou a chutnou snídani, když nemáte předem nic připravené. Uvidíte, jak má snídaně vypadat, jakou má mít konzistenci a...
Jáhly vařené s pohankou jsou přirozeně bezlepkové a v této kombinaci a úpravě se jedná o velmi zahřívající pokrm. Perfektně se hodí pro chladné zimní dny, kdy nám dodá energii. V této úpravě většinou pohanka nevadí ani těm, kteří...
Na povrchu křupavé a vevnitř měkké. To jsou tyto luxusní placky z jáhel. Neobvyklá součást talíře nebo super svačinka do školy, práce nebo na výlet.
Zeleninová příloha nemusí být nechutně zdravá. Tato je velmi oblíbená právě pro svoji chuť a my si ji často dáváme na snídaňovou kaši v zimních měsících. Pokud vám teplá zelenina nechutná, tak určitě vyzkoušejte tuto.
Máte zbytek fazolí a rýže? Pak není nic jednoduššího, než je zkombinovat do těchto skvělých placek. Praktická a rychlá svačinka s sebou.
Výtečná polévka, která v zimě krásně prohřeje, a navíc je rychle hotová!
Potřebujete doplnit bílkoviny? Ztrácíte ne váze nebo intenzivně sportujete? Pak si udělejte tento kotlík. Pochutnáte si, nezatížíte trávení a přitom dostanete pořádný nášup proteinů. Další rychlovka, která bude chutnat všem.
V naší rodině se dělával bramborový guláš s uzeninou. Tento se mu díky batátům hodně podobá, ale vaříme ho ve zdravé verzi. Je velmi, velmi chutný.
Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a nahoru zdobené lžičkou povidel... Bude se oblizovat celá rodina!
"Mami, to chci k narozeninám na oběd!" prohlásila Markétka, když ochutnala. Seitanové plátky jsou velmi chutnou a celkem rychlou součástí oběda nebo večeře. Mají je rádi děti i dospělí. Seitan je čistě rostlinný výrobek, který chuťově nahradí maso. Nezatěžuje...
Pařížšský salát bez majonézy a bez salámu? Jde to! Tento recept od Lucky je komplet veganský, tedy lehce stravitelné a šetrný k vaší figuře. A chutná jako ten klasický.
Lucka vyzkoušela a dodala recept na luxusní roládu. Dokonalý dezert, přitom bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec.
Pohanka je opomíjená obilovina, přitom je tak zdravá a přirozeně bezlepková. Obsahuje řadu flavonoidů, mezi jinými rutin, který pomáhá vstřebat vitamín C a který příznivě působí na cévy. Obsahuje také aminokyselinu lysin, která je skvělou prevencí před vznikem oparů....
Jindra nám poslala recept na skvělé domácí karamelové tyčinky, které prý zaručeně zlepší náladu maminkám unaveným po náročné noci s malými dětmi, kterým zrovna rostou zoubky. Sladké, syté tyčinky uspokojí touhu po čokoládě a jsou samozřejmě bez cukru.
Nechce se vám zapínat trouba a máte chuť na kaštany? Připravte si je jednoduše na pánvi. Je to jednoduché...
Chutný a zdravý oběd pro celou rodinu, polévka i hlavní jídlo, se dá bez problémů připravit za 30 minut i s úklidem kuchyně! Jak to zvládnout? Pojďte s námi vařit podle videa a naučte se, jak v kuchyni efektivně...
Rychlé, barevné a moc dobré kari z tofu a květáku, které zahřeje, dodá energii a povzbudí.
Fazolová pomazánka strčí do kapsy lecjakou paštiku. Když se dobře okoření, je to skvělá lahůdka.
Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty z droždí. Vyzkoušejte je na svačinku s vaší oblíbenou náplní - třeba mákem nebo ořechy!
2ks Avokáda
1ks bylinkové Tofu
křen (podle chuti - nemusí být)
jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být)
2 lžičky umoocta
2 lžičky Tamari
2 lžíce Tahini (dle konzistence)
půlka citrónu
půlka cibule (já jsem dal šalotku)
...
Přírodní tempeh je chutnou součástí talíře, když se umí dobře upravit. Dejte natural tempehu šanci v tomto receptu. Překvapí vás jeho indická vůně a chuť. Výborně se k němu hodí třeba basmati nebo jasmínová rýže.
Výborný teplý zdravý a kompletní salát plný vitamínů a železa z červené řepy a bílkovin z čočky. Skvělý i s sebou do školy nebo práce. Zasytí, ale přitom nezatíží trávení. A pokud chcete slavnostní verzi, zamíchejte do něj tofunézu!
Klubačka Štěpánka Pařízková nám poslala skvělý recept na karbanátky. V těchto chladných přijde smažený karbanátek rozhodně k chuti.
Tyto karamely jsou velmi oblíbená zdravá sladkost u dětí i dospělých. Z přírodních ingrediencí, zcela bez cukru i mléka a během chvilky hotové. Kakaové, vanilkové, kokosové nebo třeba obalené v čokoládě... Všechny mizí velice rychle. Mňam.
Luxusní rybí tofu prsty vhodné jako součást talíře nejen na Vánoce, ale kdykoliv v průběhu roku. Výborné jsou podávané třeba s jáhlovou kaší a ředkvičkovým salátem. Ale pozor - velmi rychle mizí!
Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou a zimním kořením. Zahřála a chutnala moc dobře. Příště musím udělat větší množství.
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Kapusta a kadeřávek jsou zimní zeleninou plnou živin (např. důležitého vápníku). Pojďme je chutně zpracovat! Třeba v podobě těchto chipsů, které milují i děti. Lze je udělat jak na pánvičce, tak křupavé v troubě nebo RAW variantu v sušičce.
Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na večer ve dvou...
Baví mě vymýšlet recepty, kde se mouka nahradí celým zrnem. A takto vznikly bezlepkové lívance z pohanky a rýže. S povidly bez cukru a tvarohu bez tvarohu opravdu lahodná pochoutka.
Když se potká křen s vlašskými ořechy, může vzniknout i luxusní pomazánka.
Křupavá zelenina, šťavnatý tempeh a skvělé ochucené nudle! Taková jídla jsou nejen rychlá a variabilní, ale taky moc dobrá.
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Výborné a rychlé sladko-slané jídlo, které uspokojí chuť na něco sladkého bez hřešení sladkostmi nebo dezerty.
Máte rádi krémové rostlinné jogurty typu Sojade nebo Alpro? Nebo máte alergii na laktózu a chcete alternativu k mléčným jogurtům? Připravte si je bez práce doma smícháním pouhých 2 ingrediencí.
Chcete si na Silvestra připravit zdravé a chutné občerstvení? Inspirujte se našimi tipy. Novoroční pohoštění přeci nemusí být jen o majonézových chlebíčcích.
Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít po večeři zlehka rozbalovat vánoční dárky. Po našem štědrovečerním menu vám zaručeně nebude těžko, ani vás nechytne žlučník :-)
Tyto bezlepkové ořechové úlky nebo také hnízda jsou moje oblíbené cukroví. Jsou totiž hotové během pár minut a to i na Štědrý den, a navíc zcela bez použití mouky, cukru a sladidel - tudíž jedno z nejzdravějších druhů cukroví....
Nestíháte už pečené cukroví? Vyrobte tyto nepečené sezamové kuličky, které máte do 10 minut hotové! Využijte do nich různé druhy oříšků a semínek, kakao a vanilku a různá přírodní barviva a máte hned na stole několik různých druhů.
200 g vlašských ořechů (nebo 1:1 s mandlemi)
20 ks datlí / velká hrst rozinek
1/3 hrnku kakaa/karobu
rum/mirin
strouhaný kokos nebo sušené kokosové mléko (do těsta + na obalení)
Jak připravit rumové koule
Rozinky nebo datle nasypeme do...
Výborné křupavé restované zelíčko je skvělou příloha k jakékoliv obilovině. My ho máme nejraději s kroupami nebo těstovinami a posypané opraženými vlašskými ořechy!
Měkoučké uvařené kaštany jsou výbornou pochoutkou nebo základem pro kaštanové pyré nebo sladké dezerty. Připravte si hrnec a vroucí vodu a jdeme na to...
Jak dosáhnout bez vejce lesknoucích se perníčků, vánočky nebo závinu po vytažení z trouby? A čím potírat chléb, aby byla kůrka křupavá? Známe 4 způsoby, jak toho dosáhnout. Stačí si vybrat dle toho, co máte zrovna v kuchyni po...
Víte, že i obyčejná kapusta (zejména ta kadeřavá - kadeřávek) je zdrojem vápníku? Nezapomeňte ji proto zařazovat pravidelně do svého jídelníčku. Můžete z ní vykouzlit třeba tento tradiční mozeček v trošku netradiční podobě - bez vajec.
Luxusní slané tyčinky chutí podobné tyčinkám značky Damodara, které lze udělat v mnoha různých verzích. Doporučuji zdvojit dávku, jsou silně návykové!
Na své si přijdou hlavně děti.
Je zima a na řadě jsou proto naše ledviny a močový měchýř. Silné ledviny značí silnou osobnost a jsou zdrojem životní energie, tedy vlastně i dlouhověkosti. Oslabené ledviny z nás dělají ustrašené jedince, kteří se bojí změny a bojí se...
Tato sladká čokoládová pomazánka á la nutella je výborná alternativa, pokud máte chuť na něco sladkého a čokoládového, ale nechcete hřešit nutellou plnou cukru a nekvalitních tuků. Zkuste v této pomazánce vyměnit tradiční lískové oříšky za sezónní jedlé kaštany,...
Pečené kaštany jsou asi nejznámější úpravou. Jsou tradicí mnoha vánočních trhů u nás i ve světě a jejich vůně je nezaměnitelná. Doma je můžete udělat snadno.
Smíchejte 3 ingredience a během minuty je na světě výborná zdravá čokoládová poleva na cukroví, kaše, pudinky, dezerty, nebo jen tak k namáčení ovoce. A pokud ji chcete pro děti, stačí nahradit kakao karobem.
Výborné, voňavé a rychlé cukroví. Mouku v nich nahradí mletý mák místo sladidel ho osladí pouze sušené ovoce. Marokánky zvládnete levou zadní připravit i těsně před Vánoci!
Chcete péct z kvásku a bez lepku? Máme pro vás 2 jednoduché do detailu popsané postupy, jak si vytvořit svůj vlastní bezlepkový pohankový kvásek z pohankové mouky tak, aby to zvládl opravdu každý. A zároveň i tipy, jak se...
Chybí vám zdobené perníčky? Teď už nemusí. Máme pro vás tip na zdravější alternativu klasické cukrové bílé polevy na perníčky. Z pouhých 3 ingrediencí a do hodiny suchá a ztuhlá stejně jako ta originální cukrová. Lze udělat i bílá...
Máte rádi ořechy a mírně pikantní chutě? Připravte si tuto návykovou ořechovou směs. Bude se perfektně hodit na vánoční tabuli nebo na Silvestrovské zobání. A pokud ještě nemáte vánoční dárky, pak je tato směs zabalená do ozdobné skleničky dobrou...
Už je tu ten správný čas na pečení perníčků! A pokud chcete mlsat bez výčitek, tak máme pro vás tip na perníčky zcela bez cukru, sladidel, bílé mouky, vajec a mléka. Jsou slazené rozinkami, bez lepku a místo kypřícího...
Luxusní čokoládovo-oříškové kuličky Ferrero rocher bez cukru, které jsou tak hříšně dobré, že se nebudete chtít podělit ani s návštěvou :-)
Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek - dle toho, na jaké tvary si je nakrájíte a jak si je ochutíte.
Čtyři způsoby, jak pokaždé jinak využít jedno těsto v kuchyni. Toto těsto je přirozeně nasládlé díky mrkvi, z pouhých 5 ingrediencí, které máte všichni doma.
Tohle je náš nejoblíbenější kondiment pro chladné dny. Děláme si ho doma sami. Levně a bez chemie. Kupované obsahují kromě jablek a křenu ještě kvasný lihový ocet, olej, zahušťovadla jako je guar gum, mléčnou syrovátku, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti,...
Víte už teď, že před Vánoci nebudete stíhat vytvářet mnoho druhů cukroví? Tak připravte jedno univerzální těsto a pouze experimentujte s příchutěmi, formičkami, zdobením a krémy! Ušetříte si čas a budete mít na stole chuťově i vzhledově rozličné druhy...
Čokoláda, jak ji znáte, a bez éček.
Zdravá verze cheesecake v dvojbarevném provedení s čokoládovou polevou a ovocem. Tento si zamiluje celá vaše rodina.
Sýry z kešu oříšků mají nespočet různých variant a všechny jsou výborné. Tento sýr je s příchutí kopru.
Čokoládová tyčinka s exotickou kokosovou náplní a vůní rumu. K nerozeznání od originálu.
Hlídáte si vápník a nechcete zobat pilulky? Udělejte si zdravý dezert s mákem a dostanete mnohem víc než jen porci vápníku. Tenhle krém podávaný za tepla chutná jako hustá bílá čokoláda s mákem, na vrchu čokoládová. Cukr, mléko ani...
Nevlídné podzimní a zimní chladné období s sebou přináší riziko prochladnutí a nemocí. Přírodní prevencí i lékem může být třeba tato kvašená zelenina nabitá vitamínem C se zázvorem, který je známým účinným lékem proti nachlazení, chřipce a rýmě.
Kokos a květák... Dvě hlavní ingredience této nízkosacharidové kaše. Květák v tomto receptu zcela nahradí vařenou rýži. Variabilní recept, který si můžete dochutit pokaždé jinak. Třeba á la krupicovou kaši! :-)
Pokud máte uvařené fazole, máte toto jídlo hotové do 15 minut. Stačí přidat obilovinu a máte sytý kompletní talíř třeba na večeři nebo jako oběd do práce.
Oblíbila jsem si používat do jídel uzenou papriku. Jídla s ní mají šmrnc jako by tam bylo uzené. Znáte toto koření? Pokud ne, tak ho určitě musíte ochutnat. Třeba právě v tomto výborném podzimním jídle!
Sladké kaštany milujeme jak do sladkých, tak do slaných jídel, anebo jen tak upečené v troubě... A pokud nevíte co s nimi, přidejte je k vařícím se obilovinám. Můžete mít zajímavou přílohu, kaši nebo pokud kaštany s obilovinou rozmixujete,...
Výborná přirozeně nasládlá dýňovo-jáhlová kaše, která může sloužit jako uspokojující sladká snídaně, dezert nebo příloha k pečené zelenině, špízům či "řízečkům".
Korma je proslulá indická omáčka, jedna z těch nejlepších a nejoblíbenějších. V zimních dnech tento indický pokrm krásně zahřeje, pohladí a zasytí. A maso vám v ní opravdu chybět nebude!