Bez lepku
Nemáte rádi řasy? Pak zkuste alternativu sushi - vyměňte nori řasu za rýžový papír. Toto sushi chutná i dětem.
Neodolala jsem a koupila na trhu meruňky. Nebyly tak zcela zralé, jak vypadaly, tak skončily v citrónovém želé. Vznikl tak nečekaně dobrý recept na osvěžující letní dezert, který po vychlazení můžete podávat klidně místo zmrzliny. Budeme ho s dětmi...
Jestli něco osvěží víc než zmrzlina, tak je to tenhle dort. Jako jako dítě jsem ho milovala a dnes si ho užíváme ve zdravější variantě bez cukru a bez lepku. Je jednoduchý, nepečený a všem chutná. Nám i návštěvám....
Věrná kopie babiččina tvarohovo-pudingového řezu s piškoty a ovocem z mého dětství, ale ve zdravé podobě. Skvělé letní osvěžení a mlsání pro děti i dospělé bez mléka, vajec a cukru. Nejlepší je s malinami, jáhlovými piškoty ze zdravé výživy...
Máte zahradu plnou rajčat a nestíháte je jíst? Nadělejte z nich chipsy! I kdy rajčata musíme konzumovat s mírou a v sezoně, tento recept vám určitě neublíží. Jsou to velmi křehké, skoro průhledné chipsy, které vám poslouží i jako...
Jak se jen ochladit v těchto tropických dnech? Čím pohostit návštěvu, když v mrazáku nemíváte zmrzlinu? Tuhle jsem si takhle lámala hlavu a najednou mě to napadlo - milovala jsem v horkém létě ledovou kávu nebo řecké frappé. A...
Rychlý a výborný dortík na oslavu (i dětskou) nebo jen tak jako sladké osvěžení na svačinku.
Bezinková marmeláda je výborná. Má nádhernou barvu a skvěle se hodí do dezertů, na lívance i na chleba. Je to přírodní lék při nachlazení, průjmu a dalších potížích. Její velkou předností je, že je rychle hotová. A bezinky jsou...
Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná dochucovadla. Nápoj z bylin je chutný sám o sobě.
Žhavé léto si žádá osvěžující dezerty. Dobře vychlazený ovocný pudink z tapikových perel se dá podávat klidně místo zmrzliny. Je přirozeně bezlepkový, lehký, dietní. Snadno ho připravíte z tapioka perliček a džusu. My jsme sehnali jen pomerančový a tak...
Lesní plody přímo vybízí k tomu, abychom z nich něco připravili. Vždycky jsem měla ráda různé tvarohové a jogurtové verze dortíků s ovocem, tak jsem hledala uspokojivou formu, která by byla bez cukru, bez mléka. Povedlo se! A navíc...
Ideální osvěžení do horkých letních dní? Zdravá zmrzlina! Zapomeňte na ty kupované zmrzliny plné cukru a éček, které nejsou vhodné ani pro nás, natož pro tělíčka našich dětí. Připravte si svůj oblíbený nanuk v pohodlí domova a využijte k tomu...
Jakmile začne ovoce, děláme je často. Jsou rychlé, krásně drží a moc dobré. Tvarohové sladké knedlíky jsou naše česká klasika. My je děláme v naší zdravé verzi. Bez lepku, vajec, mléka i cukru.
Obilné kaše s ovocem nejsou dobrá kombinace pro naše trávení. Jinak je tomu s melounem, který složením připomíná spíše okurku. Proto si v létě občas uděláme jako snídani na dovolené nebo rychlý dezert tuhle naši oblíbenou kombinaci. Chutná skvěle,...
Sušené bezinky jsou bezvadná první pomoc při migréně, nachlazení, silném průjmu, bolestech, zánětech a mnoha dalších potížích. Můžete z nich udělat čaj, kloktadlo nebo je rozmixovat a používat preventivně jako superfoods. Hodí se na dezerty, kaše nebo do koktejlů...
Křehká, vláčná a přímo rozplývající se na jazyku... To je tato luxusní "tvarohová" buchta - náš nový favorit. Bez cukru, bez mléčných výrobků i bez obilné mouky. Výborná s jakýmkoliv ovocem. Kdo se do ní také pustí?
Tato čínská palačinka může být podávána jako příloha nebo jednoduše jako svačina, která doprovází misku polévky. Může se také podávat k snídani, důležité je vždy mít po ruce nějakou omáčku, do které jde namáčet. Palačinky mají speciální postup při...
Jste na dovolené, děti zatoužily po zmrzlině a vy jim nechcete dávat kupovanou? Snadná pomoc! Prozkoumejte apartmán a místní trh. Když seženete čerstvé ovoce, ve skříni najdete plastové panáky nebo tvořítka na led a špejle, můžete mít nanuky už...
Sametový jemný krém, který perfektně kontrastuje s křupavými gnocchi. Vše bez lepku, bez mléka či smetany, bez vajec a poměrně rychlé. Stačí vyzkoušet.
Začíná sezóna malin a tak jsem jsem pro vás vymyslela nový recept s tímto vynikajícím ovocem. Vznikl vlastně velmi originálně. Sotva jsem vlekla těžkou tašku plnou zeleniny z obchodu a přitom se mi větší část malin v tašce rozdrtila....
Poslední dobou mám hroznou chuť mlsat a proto jakmile se objevily první borůvky, hned jsem přemýšlela co s nimi vyvedu. A tak vznikl borůvkový páj. Pokud nemáte formu se zvlněným okrajem, použijte klidně dortovou.
Léto nás zásobuje všemi druhy ovoce a proto si připravíme zásoby na zimu. Udělat marmeládu bez cukru je velmi jednoduché a poměrně rychlé. Hotová marmeláda chutná výtečně. Jak tedy na to bez cukru?
Rychlé, bezlepkové a veganské. Fazolové kotlety, karbanátky nebo placičky. Můžete je nazvat jak chcete, je to prostě křupavá dobrota.
Tato polévka je hustá, krémová, jemná, bezlepková, veganská a výborná.
Jóóó třešně zrály, zrovna třešně zrály, sladký třešně zrály ... A co s nimi? Přeci šup do zdravého koláče! Zkuste některý z těchto našich TOP třešňových dezertů. A na konci článku najdete i náš tajný tip :-)
Míša je oblíbený nanuk u dětí i dospělých, ale jeho složení není příliš ideální. Není nic jednoduššího, než si takovou zmrzlinu vyrobit doma. Stačí vám na to 3 ingredience! A pokud si s tím pohrajete a použijete tvořítka, můžete...
Nevěřila jsem, že palačinky půjdou udělat bez mléka, vajec a bílé mouky a opak je pravdou, ani nepoznáte, že jsou jiné. Tyhle jsou navíc ještě přelité omáčkou z rozvařeného ovoce. Pokud použijete jen pohankovou mouku, budou i bezlepkové. Můj...
Apuliánská kuchyně má skvělé a snadné recepty. Jedním z nich jsou například domácí těstoviny Troccoli, specialita, které se v mnoha ohledech podobá špagetám alla chitarra - podobá se zřejmě strunám na kytaře. K jejich výrobě jsem použila typický nástroj...
Miluji sezónu ovoce, protože si konečně můžu dopřát moje oblíbené plněné ovocné knedlíky. Těsto z jáhel je přirozeně bezlepkové a stačí na něj pouze 2 ingredience. A během chvilky máte vyrobené knedlíky, které chutnají i vypadají jako ty klasické...
Jednoduché, rychlé, bez cukru a vajec, přitom krásně sladké. Ve chvíli, kdy je chuť na něco sladkého, máte tento osvěžující dezert hned po ruce. Příprava je rychlá a dá se udělat i dopředu a skladovat v lednici. To pak...
Mléčná rýže byla můj oblíbený dezert před změnou jídelníčku. Tenhle dezert ji nejen nahradí, ale dokonale předčí. Když ho v létě podáte pěkně vychlazený, uspokojí i touhu po zmrzlině.
Jak si vychutnat tempeh? Zkuste ho ve formě šťavnatých "žebírek" servírovaných s lahodnou BBQ omáčkou podle tohoto receptu. Když tempeh předtím ještě ogrilujete, bude to hit!
Venku je horko a vy přemýšlíte, čím byste se ochladili? Zkuste některý z těchto ledových drinků a limonád bez cukru. A prozradíme i praktický tip, díky kterému vykouzlíte z každého drinku nejen ochlazující, ale také vizuální zážitek.
Potřebujete rychlou večeři téměř bez práce? Stačí jeden hrnec, čočka a pár ingrediencí a máte dobrotu na stole.
Cuketové zelí a cuketové bramboráky jsou už nuda. Ale co takový cuketový tatarský biftek?! Je téměř k nerozeznání od klasického, je bez masa i vajíček a je do 5 minut hotový. Skvělá večeře s kouskem domácího kváskového chleba nebo...
Pochutnejte si na skvělých plněných cuketách s mletým masem a zapečené sýrem ve stylu Jíme Jinak - tedy bez masa a bez sýra. Stačilo přidat dvě zdravé ingredience a naše oblíbená plněná cuketa se proměnila v naprostou delikatesu. Pekáček...
Pokud máte přebytky jahod a vaše děti touží po zmrzlině, kterou jim nechcete kupovat, máte možnost vyrobit si snadno, levně a zdravě domácí verzi. Toto je naše oblíbená jahodová dřeň, kterou děti hrdě nazývají domácí jahodovou zmrzlinou.
Máte-li rádi krémové dezerty, pak určitě vyzkoušejte tuhle osvěžující variantu. Chutná skvěle a přitom neobsahuje cukr ani mléko.
Jídlo jako dělané pro milovníky červené řepy. Krémové a vynikající, navíc krásně barevné.
Temari sushi je oblíbené u nás v rodině. Je to atraktivní recept, můžete se vyřádit s různými náplněmi a dekorací. Připravovat Temari je proste zábava. A chutná i těm, kdo nemají rádi mořské řasy.
Cuketová sezona začíná, máme pro vás další nápad, co se s nimi dá dělat. Naplňte je! Je to rychlé a lehké jídlo.
Tyto skromné veganské arancini jsou opravdu výborné a chuťově se velmi podobají těm klasickým s masem. Hodí se na slavnostnější stůl. Je s nimi trochu práce, ale výsledek stojí za to. Budete slavit úspěch i u masojedlíků. To vám...
Jahodová varianta na náš oblíbený bezlepkový dezert je velmi osvěžující. Když se podává vychlazený, hravě uspokojí chuť na zmrzlinu. Naše varianta je opět bez cukru, bez vajíček, bez mléka a želé je rostlinného původu.
Jak udělat zdravou verzi sladké kaše? A jak udělat v létě kaši osvěžující? Tohle je naše oblíbená finta, když chceme kaši sladkou. Je přirozeně bezlepková a můžeme ji nabídnout i těm nejmenším strávníkům.
Nědělní oběd bude přímo slavnostní, když připravíte tento úžasný recept. Vsadím se, že na své si přijdou i milovníci masa.
Jemňoučká dietní krémová polévka ze 4 ingrediencí, kterou máme hotovou do pár minut a pochutná si na ní celá rodina.
Máte rádi tvarohové pomazánky, ale nemůžete mléko? Tak zkuste naši verzi bez tvarohu. Jednoduchá a rychlá pomazánka chutná dětem i dospělým.
Skvělé nealkoholické osvěžení do tropických letních dnů. Mojito je jeden z nejoblíbenějších letních drinků. V této zdravé verzi je vhodný i pro menší děti.
Osvěžující příloha ke každému jídlu.
Kvašená zelenina je velmi chutná a zároveň lék to lék. Piklovaná mrkev je moje favoritka v kvašené zelenině. Návštěvy jsou většinou milé překvapené její jemností a chutí. A vy budete mile překvapeni, jak si ji můžete snadno sami doma připravit...
Jestli něco dokáže uspokojit vaši chuť na sladké a na čokoládu, tak je to tento hříšně dobrý dortíček. Samozřejmě žádný cukr do něj nepřidáváme. Podle videa ho za pár minut zvládnou připravit i děti.
Třešňová buchta pro lenochy zabodovala podle vašich fotek ve FB skupině v mnoha domácnostech. Protože třešně všude kolem dozrávají, udělala jsem ještě letnější variantu než byla ta předchozí s jahláma. Ta sklidila velkou pochvalu a už jsem ji dělala...
Využijte sezónu jahod a udělejte si výborný zdravý dezert bez cukru, mléka, bílé mouky a vajec, který uspokojí vaši chuť na sladké, ale neohrozí štíhlou linii. Vyberte si některou z těch 16 výborných dobrot a pusťte se do toho...
Na téhle buchtě mě baví, že všechno dám do jednoho pekáčku, strčím do trouby a víc se moc nestarám. Šetřím čas i nádobí. A výsledek je skvělý dezert bez cukru, mouky, mléka, vajec a bezlepkový. Pekáček jsme snědli k...
Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou. Pudinky s ovocem jsou dobré a krásné, proto se dají připravit i jako pohár na oslavy.
Skvělý způsob, jak začít s luštěninami.
Chuť na sladké a mražené výrobky snadno uspokojíte, když si připravíte lahodný koktejl z jahod. Díky mixéru je to skutečně rychlovka.
Pro teplé večery letní večery na chalupě se perfektně hodí ražničí nebo-li špízy. Jednak si skvěle pochutnáte, ale navíc ani neohrozíte vaši postavu do plavek a s jejich přípravou si nemusíte příliš lámat hlavu, protože jsou jednoduché a rychle...
Když máme vlastní zeleninu ze zahrádky, nebo kupujeme zeleninu v bio kvalitě, je hřích vyhazovat natě. Ty mrkvové se hodí krom jiného na výbornou, ba přímo luxusní, smaženou dobrotu - mrkvovou tempuru. Kam se hrabou hranolky!
Chia dezerty jsou rychlé a zdravé. Využijte sezónu jahod a dopřejte si tento jednoduchý dezert.
Jakmile začne sezóna ovoce, přijde vhod recept na bezlepkové ovocné knedlíky - dělám tyto knedlíky často. Jsou zdravé a jednoduše vynikající :-)
Rychlé, chutné a pikantní jídlo inspirované palestinskou kuchyní potěší zejména muže. Dokonce i ti, kteří si na zdravou stravu moc nepotrpí, tuhle dobrotu jistě ocení.
Čas třešní a čerstvých dezertů. Takže Panna cotta s třešněmi pro naše lahodné občerstvení. Jednoduchá a rychlá. Výsledek nezklame. Čerstvé třešně, želé s kousky třešní ... třešně, třešně ... všude sladké, červené, čerstvě natrhané třešně.
Od té doby, co si připravuji doma tuhle smetanu, už jinou nekupuji. Je tak krásně krémová, recept je rychlý a dá se hezky obměňovat a dochutit. Složení je čisté, stačí pár surovin.
Léto je sezónou grilování a dobrého jídla. Ale co grilovat, když člověk jí jinak? Zkuste třeba právě tento namarinovaný tempeh. Je to skvělá alternativa klasického "steaku".
Focaccia je takovým symbolem Itálie. Skvěle nahradí pečivo. Je dobrá se vším a je dobrá i samotná. Je dobrá teplá, je dobrá i vychladlá. Udělat dobrou focacciu není nic těžkého, když víte, jak na to.
Máte velkou úrodu jahod? Co si udělat luxusní krémový dortík, kde jsou jahody uvnitř i na vrchu.
Sezóna jahod vrcholí a já jahody ze zahrádky nestíhám zpracovávat. Zkusila jsem vymyslet jahodový shake z ořechového mléka a jahod a výsledek je perfektní.
Zřejmě asi ten nejrychlejší salát na světě. Je to kombinace mé vzpomínky na dětství, kdy jsme jedli celé léto salát s mléčnou, sladkokyselou zálivkou, a mé koprové vášně. Salát chutná jako ten od maminky, ale není v něm mléko...
Sezóna jahod je tady! Co ale s nimi, když dozrávají rychle a nestíháme je jíst? Jeden ze způsobů, jak jim prodloužit životnost a ještě si skvěle pochutnat, je schovat je do želé z agaru. Snadno a rychle tak získáte perfektní...
Letní saláty jsou jednoduché a krásné. Jedlé květy jim dodají na eleganci a některé i na vůni a speciální chuti. Jako třeba žluté denivky, které vůní připomínají jasmín.
Je to velmi jednoduchý recept a když člověk pochopí, jak to funguje, začne vytvářet krásné krajkové palačinky. Připravte si nějaké dobré kari a namáčejte do něj tuhle krásnou palačinku!
Vodní pickles s ume octem je velmi jednoduché a velmi chutné. Skvěle se hodí pro případ, že vám vyroste mnoho ředkviček najednou a nestíháte je konzumovat. Přebytky snadno naložíte a zdravá, pikantní a osvěžující zeleninová příloha je rychle na...
Máme tu sezonu jahod, takže toho využijte. Dejte se do toho! Osvěžující panna cotta, sladká tečka po obědě nebo luxusní dezert pro návštěvu.
Tyto, na povrchu hrubé těstoviny jsou jak stvořeny pro smetanovou omáčku. Jsou z tvrdé semolinové krupice, takže budou mít tu správnou konsistenci al dente.
Tak tohle je ta nejlepší zmrzlina, respektive nanuk, jaký jsme kdy měli. Jestli vám voní květy černého bezu, tak tuhle zmrzlinu budete milovat. Prvně jsem ji pro děti vyrobila v roce 2016 a od té doby, když zavoní bez,...
Skvěle nahradí běžné přílohy a jsou přirozeně bezlepkové.
Před heřmánkem smekni, před bezinkou klekni. Až tak se o bezince vyjadřují bylinkáři. Proč si tedy její kouzelnou moc neužít, když má zrovna sezónu. Vyzkoušejte oblíbenou bezovou šťávu jinak - bez cukru. Můžete ji přidat do vody i do čaje....
Krásný dort bez cukru, bez mléka, bez vajec i bez lepku. A chutná skvěle!
Perfektní způsob, jak naučit vaši rodinu jíst zeleninu. V této podobě chutná každému.
Lahodná krémová polévka zasytí, je vhodná při redukci váhy a pomůže vám dostat zeleninu do dětí.
Tyhle lehké pěnové dezerty máme v létě moc rádi. Skvěla nahradí zmrzlinu a není po nich těžko.
Tenhle recept jsem ochutnala na cooking show v Rimini. Naprosto mě okouzlil a dostal svou jednoduchosti a vůní.
Nakládané ředkvičky jsou rychlým a skvělým slaným kondimentem, který chuťově i barevně oživí každý oběd nebo večeři.
Tak tuhle salsu v rodině milujeme všichni. Aspoň na nějakém receptu se shodneme. A dokonce jí schválil můj host z Argentiny, tak jsem z toho byla v sedmém nebi. Je to jednoduché a rychlé...a hlavně výborné!
Mnozí lidé nemají rádi bílé tofu - tofu natural. Podle mě neprávem. Prostě mu nevěnují tu správnou pozornost a neumí ho připravit. Takto pečené je výborné, u nás chutná všem. Namáčejte si ho třeba do tamari, to je skutečně...
Tahle omáčka chutná jako italská. Jako rajská s masem. Je to kořením, je to konzistencí a je to prostě mňamka. A navíc rychlá.
Sezónu bezinek využíváme, jak to jen jde. Protože nám květy černého bezu překrásně voní, děláme si denně voňavou bezovou vodu. Když si ji osladíte, dá se to vydávat za limonádu.
Nejvoňavější karbanátky jsou ty z bezinek. Pokud máte rádi tu nádhernou vůni, když kvetou, pak kosmatice jsou skvělý způsob, jak tu vůni dostat až na jazyk. Je to naše oblíbená každoroční pochoutka v době, kdy kvete bez.
Velmi jednoduchý a rychlý recept na muffiny, který můžete libovolně obměňovat a pokaždé budou "mafiny" jiné, vždycky ale skvělé!
Chřestová sezóna vrcholí. Ještě pár dní si můžeme užívat tuhle zajímavou zeleninu. Kdo zrovna neholduje chřestovým polévkám, ten ale jistě nepohrdne chřestem grilovaným. Je to luxusní záležitost. A velmi jednoduchá.
Tyhle kuličky jsou chutné a zdravé díky shiitake houbičkám. Skvěle se hodí jako předkrm na oslavy nebo k hlavnímu jídlu místo masových kuliček. Návštěvy jistě budou z této slané chuťovky nadšené.
V horkých dnech je kukuřičná polenta moje nejmilejší obilovina. Uvařím ji celý plech a mám na dvě jídla vystaráno. Vaří se sama, takže je to skoro bez práce.
Jednoduché ovocné letní dezerty z kukuřičné krupice u nás vedou. Není s nimi žádná práce, jsou osvěžující, dají se podávat i vychlazené. Ty s rebarborou jsou pro nás přímo luxusní.
V teplých dnech přijde k chuti lehký, osvěžující salát s chřestem.
Petrželka je úžasná bylinka. Dokáže čistit naši krev, podporovat imunitní systém, zklidnit nervový systém a je výborná také na hubnutí. Navíc obsahuje spoustu důležitých vitamínů a minerálů. Detoxikujte a vyživte své tělo díky výbornému petrželkovému pestu. Přidejte si ho...
Vlčímu máku se u nás na zahradě daří lépe než všem původně plánovaným květinám a zelenině. A protože jeho lístky jsou krásně barevné a jedlé, přidáváme je všude tam, kde jim neublíží teplo a kde budou krásně vypadat. Jejich...
I výhonky z mladého česneku, které se zalamují, aby česnek nerozkvetl, se dají skvěle využít v naší kuchyni.
Lahodná jemná omáčka, která nepotřebuje zahušťovat ani extra dochucovat. Bez mouky, bez mléka, bez smetany a přesto smetanová.
Z modřínu se dělají sirupy i tinktury. Léčí se s nimi klouby, revma, záněty horních cest dýchacích, žlučník, játra i ledviny. Mírnější účinek má tento kondiment, který si připravujeme jako jarní delikatesu pro dny, kdy budeme na jaro jen...
Potřebujete doplnit energii a samotná miso polévka vás nezasytí? Přidejte do ní tradiční rýžovou pochoutku z Japonska. Ideální jídlo pro vyčerpané lidi, kojící maminky, sportovce a velmi fyzicky aktivní. A pro ostatní prima změna.
Máte hlad a málo času? Udělejte si tuhle extra rychlovku. Za 15 minut máte jídlo na stole a určitě si pochutnáte.
Krémové polévky jsou pro nás slavnostní záležitost. A dnes jsme si ji udělali naprosto luxusní - přidali jsme do ní restovaný chřest na rozmarýnu.
Smrkové výhonky jsou léčivé. Můžete z nich připravit sirup, med, naložit je do alkoholu. Nebo jako my do octa a udělat si takové falešné kapary ze smrkových výhonků.
Rychlý salát do skleničky, který skvěle poslouží jako syté jídlo do práce k obědu nebo na cesty. Zkuste si ho s námi připravit podle videa.
Chřest jsem objevila vloni a letos se ho nemohu nabažit.
Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.
Žitovku můžete koupit nebo si ji snado, levně a v bio kvalitě připravit doma. Pijeme ji místo čaje nebo jako alternativu kávy. Neobsahuje tein ani kofein, proto ji mohou pít malé děti, kojící i těhotné ženy.
Vojtěšku můžete naklíčit a jíst mladičké výhonky s bílými stonky nebo ji můžete nechat růst v květináči a stříhat mladé rostlinky do salátů, jako posypku na pomazánky a hlavní jídla.
Jemňoučký krém z topinambur a pastiňáku je sladký a chutná jako smetanový. Díky čerstvým bylinkám krásně voní a promění se v hotovou delikatesu, i když v něm žádná přidaná smetana není.
Nemůžete se rozhodnout, jestli si s sebou na svačinu udělat sushi, anebo sendvič? Udělejte si zdravý Sushi sendvič s křupavým tofu.
Dnešní teplé počasí mě přivedlo při přípravě oběda na kukuřici. Neměla jsem namočenou naši oblíbenou krupici, tak jsem sáhla po instantní polentě a přidala čerstvou bršlici a bílou rýži. Byla to opět rychlovka! Snědli jsme bez mála celý plech, jak...
Hrachová kaše s čerstvými bylinkami a zeleninou je velmi chutná a rychle hotová. Dá se podávat k hlavnímu jídlu nebo jako pomazánka k pečivu či plackám.
Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzkoušejte tento divoký koktejl. Na jaře je to perfektní detoxikační nápoj, v létě skvělé osvěžení.
Nemáte ještě vlastní salát? Skočte na zahradu pro lebedu a řebříček. Chutnají skvěle a jsou plné vitamínů.
Dušená zelenina nemusí mít nic společného s vaší vzpomínkou na školní jídelnu. V téhle jarní úpravě se jedná o dokonalou chuťovku. A skvěle při ní zužitkujete výhonky munga, kterým už rostou lístečky a za syrova už nejsou tak lahodné.
Máte rádi kapary? Pak se vám bude líbit česká verze na falešné kapary z pampeliškových poupat. Chutnají velmi podobně jako pravé kapary a když je nasbíráte včas, tak budou i velmi podobně vypadat.
Ani bezlepkáři nepřijdou zkrátka! Šárka peče roky bez lepku a má pro vás svůj osvědčený chléb bez kvásku či kypřidel, který je krásně nadýchaný. Až ho budete péct, budete překvapeni, jak v troubě pěkně vyskočí. Více než klasický kváskový....
Z každé procházky se vracíme s nějakým úlovkem. Ráno to byl košík kopřiv, takže k obědu byl výborný jemný kopřivový krém. Byla to rychlovka - rychle uvařená a rychle snědená.
Zelené fazolky mungo jsou na jaře dobré na všechny způsoby a kopřivou také nešetříme. Proč je tedy nezkombinovat do jednoho jídla? My jsme si tuze pochutnali a byla to zase rychlovka.
ČTĚTE TAKÉ
Nejlepší pizza ze zbytku obilí
2 hrnky uvařeného congee
1 hrnek pohankové mouky...
Bez cukru, vajíček, bílé mouky… a takhle výtečné
Magda: Tak, a vánoční cukroví mám dodělané, jupííííííííííííííííííííí. Linecké...
Zdravé jídlo pro muže – beseda v Mnichovicích u Prahy
Ve středu 15.11. si budeme povídat o zdravé stravě a o...
Opěvovaná probiotika: dělají více škody, než užitku
Probiotika se až doteď považovala za velmi přínosná. Ale...
Marocký zimní cizrnový salát s quinoou
Lehký, jednoduchý a chutný salát pro chladnější dny s...
Zdravý dort s „tvarohem“
Ke třetím narozeninám jsem upekla synovi výborný dort, kde...
DIY celoroční stromeček na zeď
Blíží se Vánoce a možná už přemýšlíte, jaký stromeček...
Napařovaný jáhlelník s kokosem (bezlepkový)
Ještě stále nemám dokoupené zboží a experimentuji se stejnými...
Chtěla jsem všechno nebo nic (Silvie 32 let)
Silvie vyhrála Jarní očistu v naší soutěži na FB...
Doslova hltám všechny nové články!
Zdenka N.: Poslední dobou hltám vaše nové články, jsou super!...
Pórkovo-květáková s kurkumou
"Mňam, mami!" vykřikla po první lžíci dcera zvyklá 9...
Econea – přírodní kosmetika a eko drogerie na jednom místě
Skvělá zpráva pro milovníky eko kosmetiky a eko drogerie....
Waldorf salát
Světoznámý salát, jehož původ sahá na konec 19. století,...
Kokosové tyčinky s lyofilizovanými jahodami
100 g mandlové mouky
100 g kokosové mouky
...
Miláčku, k večeři máš na výběr dvě možnosti. Ber nebo nech být
Na semináři v Adršpachu byl s námi John, sedmdesátiletý...
Krásné Vánoce a nový rok 2016
Přejeme vám krásné a pohodové Vánoce, spoustu radosti a...
Kapustová polévka s tuřínem
Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je...
Napařované ovesné knedlíky s chia semínkem
Knedlík se nemusí vařit vždy ve vodě. Vyzkoušejte ho...
Ženy, dívky, samice
V sobotu jsme se s Helčou zúčastnily báječného ženského...
Prase je zpátky v mrazáku a nikdo ho nechce jíst (Věra)
Věra nám poslala svoje zkušenosti o tom, jak se vyvíjí stravování...
