Domů > Zdravé recepty > Slané chuťovky

Cuketové vafle

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec
sezóna léto

Cuketové vafle, které chutnají jako bramboráky. Bez vajec, lepku a laktózy. Zdravé a zároveň chutné tak, že je jistě ocení celá rodina.

Ingredience
2 kusy

  • 150 nastrouhané cukety
  • 60 g nasekané cibule
  • 1 stroužek česneku
  • majoránka
  • 5 g lahůdkového droždí
  • 40 g pohankové mouky
  • sůl
  • pepř
  • olej na potření vaflovače

Recept na cuketové vafle

  1. Nakrájejte nahrubo cuketu do mísy.
  2. Přidejte najemno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, trochu majoránky, lahůdkové droždí, sůl, pepř a pohankovou mouku. Promíchejte.
  3. Vaflovač lehce vymažte olejem, nahřejte na maximum, dejte těsto a pečte 8-10 minut.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.

Praktické

  • Doba pečení bude určitě záviset na vaflovači. Ale neotvírejte ho alespoň prvních 7 minut.

    Děti

    • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

    PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.

    Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

    Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

    21 lidí už poděkovalo za článek.

    Komentáře

    Dělala jsem na vaflovači z Lidlu. Je nutné rozehřaté plochy potřít olejem. Nechávala jsem 15minut a krásně drží tvar. Pokud se vytahují ďříve, těsto se rozpadá. Mám histaminovou dietu, nedávala jsem lahůdkové droždí a přidala mletý kmín, kurkumu a konopné semínko. Chutnají výborně.

    Karolína
    31. 10. 2025

    Dělala jsem dnes na svačinu. Do těsta jsem ještě přidala mleté slunečnicové semínko :-)

    Ukázat další komentáře
    Schovat štítky

    Vyzkoušejte také

    Domácí quinoa burgery

    Domácí rostlinné burgery jsou skvělou alternativou k těm kupovaným, ale až příliš často končí jako fádní nebo bez výrazu. Tento recept zcela mění pravidla ...

    Švestkové nepečené dortíky bez lepku

    Rychlý a jednoduchý dezert, který už je i naporcovaný? Tak přesně takové jsou tyto dortíky, které jsou navíc bez lepku, cukru i mléka. Věřím, že kombinaci ...

    Špičková polévka ze špiček

    Tyhle malé voňavé houbičky na zahradě či na poli kdekdo přejde, protože je považuje za prašivky. Jaká škoda! Krásně voní, jsou lehce stravitelné a z obyčej...
    63
    1

    Čaj z arónie na chuť i pro zdraví

    Arónie patří k zázrakům naší přírody. Udělejte si z ní krásný a chutný čaj, který podpoří vaši imunitu a chrání organismus před záněty. Na potíže s močovým...

    Eva a Roman: 15 životních lekcí během 15 let Jíme Jinak (díl 1)

    Patnáct let je dost dlouhá doba na to, aby si člověk nasbíral pár šrámů. Většinu toho, co teď napíšeme, jsme veřejně nikdy neřekli.

    Blesková středomořská pochoutka

    Málo ingrediencí, maximální výsledek. Hlavním hrdinou dnešního dne je teplý salát z fazolí cannellini na sladkokyselý způsob, obohacený o osmaženou cibulku...