Ingredience
2 kusy
- 150 nastrouhané cukety
- 60 g nasekané cibule
- 1 stroužek česneku
- majoránka
- 5 g lahůdkového droždí
- 40 g pohankové mouky
- sůl
- pepř
- olej na potření vaflovače
Recept na cuketové vafle
- Nakrájejte nahrubo cuketu do mísy.
- Přidejte najemno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, trochu majoránky, lahůdkové droždí, sůl, pepř a pohankovou mouku. Promíchejte.
- Vaflovač lehce vymažte olejem, nahřejte na maximum, dejte těsto a pečte 8-10 minut.
Praktické
- Doba pečení bude určitě záviset na vaflovači. Ale neotvírejte ho alespoň prvních 7 minut.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
Komentáře
Dělala jsem na vaflovači z Lidlu. Je nutné rozehřaté plochy potřít olejem. Nechávala jsem 15minut a krásně drží tvar. Pokud se vytahují ďříve, těsto se rozpadá. Mám histaminovou dietu, nedávala jsem lahůdkové droždí a přidala mletý kmín, kurkumu a konopné semínko. Chutnají výborně.
Dělala jsem dnes na svačinu. Do těsta jsem ještě přidala mleté slunečnicové semínko :-)