Cuketové vafle

Uvařeno

bez lepku

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

sezóna léto

Cuketové vafle, které chutnají jako bramboráky. Bez vajec, lepku a laktózy. Zdravé a zároveň chutné tak, že je jistě ocení celá rodina.

Ingredience

2 kusy

150 nastrouhané cukety
60 g nasekané cibule
1 stroužek česneku
majoránka
5 g lahůdkového droždí
40 g pohankové mouky
sůl
pepř
olej na potření vaflovače

Dáša

★★★★★

Dobré ráno všem😘Chtěla bych především moc poděkovat Peti a Gábi za včerejší kurz zdravého vaření. Ještě to vše vstřebáv…

Recept na cuketové vafle

Nakrájejte nahrubo cuketu do mísy.
Přidejte najemno nasekanou cibuli, prolisovaný česnek, trochu majoránky, lahůdkové droždí, sůl, pepř a pohankovou mouku. Promíchejte.
Vaflovač lehce vymažte olejem, nahřejte na maximum, dejte těsto a pečte 8-10 minut.

Praktické

Doba pečení bude určitě záviset na vaflovači. Ale neotvírejte ho alespoň prvních 7 minut.

Děti

Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme pepř a sůl.

PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!

Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

21 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Lucie

27. 2. 2026

Dělala jsem na vaflovači z Lidlu. Je nutné rozehřaté plochy potřít olejem. Nechávala jsem 15minut a krásně drží tvar. Pokud se vytahují ďříve, těsto se rozpadá. Mám histaminovou dietu, nedávala jsem lahůdkové droždí a přidala mletý kmín, kurkumu a konopné semínko. Chutnají výborně.