Viera
Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.
Viera na Jíme Jinak píše
3
2
Tofu na balzamiku
Tofu si s balzamikem hodně rozumí, výsledkem je opravdu výborný recept, který vás, jak doufám, potěší a zachutná jako mně.
Třešňové dortíky z fritézy
Připravte si lahodné dortíky s třešněmi v podobě rychlovky v horkovzdušné fritéze nebo troubě. Zdravé, veganské a bez cukru.
5
1
Zelenina v aspiku
Malá vzpomínka na léta osmdesátá, jednoduchý retro recept ve zdravé verzi. Jak si ho vymazlíte, je už jen a jen na vás.
Cuketové spirály
Jednoduchý a rychlý recept, ve kterém využijete nádhernou sezónní zeleninu, jako je paní cuketa.
Meruňková miska
Letní dezert na lžičku, který i když je horký, určitě neurazí. Pokud máte přezrálé merunky, zde je využijete.
18
4
Celerový krém s cuketou
Jemný krém z celeru s restovanou cuketou. Snadný a rychlý recept, který si můžete dle libosti obměnit podle sezóny a vaší chuti.
6
2
Plněné cukety
Cuketová sezona je v plném proudu. Malý nápad, jak využít tuto letní zeleninu a pochutnat si.
32
31
Kakaový puding s třešněmi
Tento puding je opravdu výborný a jeho konzistence je perfektní. Recept pochází z knihy proslulého italského doktora F. Berrina.
Patizonová omáčka
Malá vzpomínka na mé dětství, kdy moje babička připravovala “těkvicový a fazolkový prívarok”. Já použila bílý patizon, protože se mu letos hodn...