Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Kakaový puding s třešněmi

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Tento puding je opravdu výborný a jeho konzistence je perfektní. Recept pochází z knihy proslulého italského doktora F. Berrina.

Ingredience
  • 400 ml kvalitního rýžového neslazeného mléka
  • 70 g datlového sirupu
  • 40 g kuzu
  • 20 g hořkého kakaa
  • špetka skořice

Víte co to je histaminová intolerance a jak se projevuje? Aleny syn se stále osypával, měl nateklé dlaně a chodidla, ...

Jak připravit kakaový kuzu puding s třešněmi

  1. Ve studeném mléce rozpusťte kuzu a pořádně promíchejte.
  2. Přidejte datlový sirup, skořici a kakao a znovu pečlivě rozkvrdlejte.
  3. Dejte do kastrůlku a vařte několik minut do zhoustnutí.
  4. Naplňte malinké pohárky, ozdobte třešněmi a podávejte. Z tohoto množství je 5-6 štamprlat.

Praktické

  • Můžete podávat vlažný nebo vychlazený z lednice.
  • Tento krém můžete použít i jako náplň do dortů.

Obměna

  • Jakékoliv sezonní ovoce.
  • Pokud se budete držet receptu, zaručuji opravdu výborný hedvábný puding.
  • Namísto kakaa můžete použít karob.
  • Důležité: Pokud opravdu chcete vynikající konzistenci, v žádném případě neobměňujte kuzu! Žádný agar vám tuto krémovou konzistenci neudělá.

Děti

  • Puding vhodný i pro menší děti, pokud už jim dáváte kakao či čokoládové dezerty. Jinak s čokoládovou chutí čekáme a neučíme je na ni zbytečně brzy.

PS: Pojďme vařit podle jarního jídelníčku!

🌷 Jaro je tu - nový začátek. Pojďte kuchtit 🍲 skvělá a svěží rostlinná jídla 🌱, pochutnat si, pročistit si tělo a zlepšit náladu v prima partě 🤗. Naskočte s námi na 8 týdenní Jarní očistu. Jsme s vámi živě, pomůžeme a podpoříme! ❤

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

13 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Andrea K.
22. 9. 2023

Obľúbená rychlovka ❤️

Slavomíra
10. 9. 2023

Zvyšne rastl.mlieko,ktoré mi zostane po mixovaní do koláčov väčšinou miniem v omáčkach/kari ..,ale dnes si doprajem lahôdku😋miesto kakaa kúsok 85% čokolády

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Yannoh chia pudink s amasaké krémem a lesními jahodami

Lesní jahody právě dozrávají. Zkuste je s tímto osvěžujícím a lahodným krémem. Tento dezert je zcela bez cukru a je skvělý jako osvěžující letní svačinka.

Kávová panna cotta s mandlemi

Tuto verzi panna cotty si můžete dopřát zcela bez výčitek. Není v ní kofein, cukr ani vejci či mléko. Je skvělá jako pohoštění pro návštěvu. Můžete si ji p...

Luxusní švestkový krém za pár minut

Je lepší horký nebo vychlazený? Milujeme obě varianty! Tenhle dezert je super svačina i občerstvení pro návštěvy. Dá se udělat předem, je to rychlovka. A h...

Teplé pyré na uklidnění

Tento uklidňující, teplý krém je výborný na zahřátí během chladnějších dní, ale skvěle chutná i vychlazený. Skvěle se hodí pro ty, kdo mají oslabený okruh ...

Mandlový tapioka pudink s ovocem

Lehké ovocné dezerty jsou v horkých dnech skvělou svačinou. Pudinky s ovocem jsou dobré a krásné, proto se dají připravit i jako pohár na oslavy.

Tartufini s lískovým oříškem

Tento recept vás určitě nezklame a jistě zachutná celé rodině. Můžete je připravit třeba jako milé překvapení pro vaše hosty, skvěle se budou hodit také ja...