video

VIDEO: Mikuláš zdravě – pohoda nebo konec světa?

Jak udělat Mikuláše zdravě a přitom mít spokojené děti? Jste biomatka nebo chcete své miláčky zahrnout sladkostmi? Ve videu máme hned 5 nápadů, jak...

Škola vaření: Jak na polévky v 5 krocích

Pojďte se stát expertem na polévky a překvapte rodinu a hosty. Miso polévky, krémové, obědové, zeleninové, luštěninové, tradiční i netradiční. Naučte se základní jednoduchý...

Proč jíst polévky? Naše babičky to věděly!

Nevaříte polévky? Chyba! Máme pro vás 6 dobrých důvodů, proč se k nim vrátit. A spoustu tipů a receptů jak to udělat, aby polévky...

Rostlinná mléka – nejprodávanější rostlinná alternativa na světě

Rostlinná mléka a nápoje jsou světově nejprodávanější rostlinnou alternativou. Jaké jsou důvody tak velké obliby? Jak přispívají k ochraně planety? A proč jsou v...

Celozrnné obiloviny jako pomoc v léčbě současné epidemie obezity

Žijeme v obezogenním prostředí. Všude kolem nás je levné nezdravé jídlo, které u nás vytváří závislost a ztěžuje hubnutí. A začíná to u dětí....

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé...

Vařte sezónně – má to spoustu výhod! Víte, jak na to?

Už jste začali vařit podzimně? Nebo je to pro vás vyšší dívčí a vaříte celý rok to samé? Má to velké výhody přizpůsobit se...

Nevyhazujte skořápky od vlašských ořechů – dá se s nimi léčit i zdobit

O pokladu jménem vlašské ořechy už jsme psali. Zázrak je ale nejen vnitřek, tedy chutné jádro, užitečné jsou také slupky, listy a skořápky. Až budete louskat ořechy...

Poklad jménem vlašské ořechy

Začíná období pro nás typických, tradičních a oblíbených vlašských ořechů. Ořechová nádivka do sladkého pečiva, do těst na vánoční cukroví, ořechová bábovka nebo ořechový...

Vitamín C – podzimní nezbytnost nebo podceňovaný vitamín?

Začíná období chřipek, viróz a nachlazení. Ze všech stran se na nás hrnou informace, že jedině díky vitamínu C nebudeme nemocní, anebo když už...

Co dělá studená voda s naším tělem?

Tekutiny jsou stejně důležité jako zdravé jídlo. Hydratace má prokázané benefity pro naše duševní i fyzické zdraví. Nezáleží pouze na tom, co pijeme a v...

Nasušte si zásobu na zimu – 9 tipů, jak využít doma sušičku

Podzim je obdobím úrody a hojnosti ovoce, zeleniny a dalších darů přírody. Je škoda toho nevyužít. Skvělým pomocníkem je sušička, díky které si můžeme...

Vědci žádají světové vlády: Omezte maso a mléko ve školách a nemocnicích

Více než 60 vědců z celého světa přišlo s návrhem, jak zmírnit klimatickou krizi. Pomohlo by, kdyby se ve školách a nemocnicích servírovalo méně...

Jak ze stravy vytěžit maximum

Přirozená a celistvá strava je alfou a omegou. Studie dokazují, že konzumace zpracované stravy s sebou přináší rizika v podobě civilizačních onemocnění. Ale jak...

12 zajímavostí o klasické čočce, které jste ani netušili

Zmíněná je i v Bibli Jedna z prvních potravin, kterou lidé začali pěstovat Pěstuje se už více než 8500 let Díky tvrdé slupce se dá skladovat dlouhou...

Vyznáte se v čočce? Jak a které druhy rozhodně zařadit do jídelníčku

Čočka je luštěnina, která je již po tisíce let důležitou potravinou v mnoha zemích světa. U nás se jí velkozrnná čočka na Nový rok,...

Návod, jak v dnešní době vybírat zdravé potraviny

Přibývá důkazů, že kvalita potravin má na nás mnohem zásadnější zdravotní dopad než poměr jednotlivých makroživin. Konzumace vysoce zpracovaných potravin v posledních letech výrazně...

Kolik pesticidů obsahují černé čaje? Chemická analýza

Také začínáte den šálkem černého čaje v pytlíku? A napadlo vás někdy, že by i čaj mohl obsahovat pesticidy? Mrkněte na tuto analýzu, jak...

Víte, co znamená “baleno v ochranné atmosféře”? Možná vám to otevře oči

Kupujete krájenou a balenou zeleninu? Předem nakrájené balené saláty? Balené ovoce? Maso? Sýry? Pak jste se pravděpodobně už setkali s označením "baleno v ochranné...

4 tipy, jak si naplno užít podzim

Máme tu podzim. Hojnost ovoce a zeleniny, kouzlo vínové a zlatavé barvy, šustící listí lákající k procházkám a pochmurné počasí. Jak si ho užít...

Co mají společného brambory, rajčata a papriky? A proč je omezit?

Co mají společného brambory, rajčata a papriky? Možná vás napadne slovo "chutné". Nejste daleko od pravdy, tyto 3 druhy zeleniny patří k nejoblíbenější zelenině,...

Roste zájem o rostlinné alternativy potravin. Přichází i nevejce

Nemléka, nejogurty, nemasa, to vše už na našem trhu máme. Teď přichází na scénu i nevejce. Rostlinné alternativy se stávají čím dál tím více...

Bezlepková strava může škodit. Vyhněte se těmto 4 chybám!

Možná jíte bez lepku, protože se chcete cítit lépe, uzdravit se anebo zhubnout. Mnoho lidí ale při bezlepkové dietě dělá chyby a může si...

Velký přehled druhů octů a jejich použití v kuchyni. Víte, kdy který použít?

Ocet je v kuchyni nenahraditelným pomocníkem při dochucování pokrmů. Dokáže z obyčejného jídla udělat opravdovou lahůdku. Dnešní trh nabízí nepřeberné množství různých druhů octů...

Mlýnky a vločkovače Waldner

Pokud pečete (s lepkem či bez lepku), vyrábíte tempeh anebo jste třeba milovník vločkových kaší všeho druhu, pak bude i pro vás mlýnek a...

Dýňománie: 40x inspirace na zdravé recepty z dýně

Pomalu nám začíná podzim a s ním sezóna těchto sladkých kulatých krásek - dýní. Pojďte se inspirovat našimi oblíbenými recepty a vyzkoušejte třeba dýňový...

5 receptů na fast foodová jídla – zdravě a chutně

Máte rádi fast food? Nemusíte si ho zakazovat. Naučíme vás připravit si pizzu, hamburger, hranolky, zmrzku i řízky v souladu se zdravou výživou -...

Falšování burčáku: na co si dát pozor a jak vybrat ten pravý?

Přelom léta a podzimu patří burčáku. Prodává téměř na každém rohu, jarmarku, trhu a dalších akcích. Tři z šesti burčáků jsou ale falšované. Víte,...

Kdy nám celozrnné potraviny škodí?

To, že bílá mouka jsou jen prázdné kalorie, věděli vědci již dávno. Nyní se to dostalo více do povědomí a opět se dává přednost...

Švestky a zdraví – to patří k sobě

Přichází sezóna švestek, trnek, slivek. Lahodných fialovomodrých plodů. Drobenkové koláče, povidlové buchty, slivovice... Švestky mají nejen nezastupitelné místo v naší kuchyni, nýbrž také spoustu...

Gladiátorům se říkalo “pojídači ječmene”. Jejich strava byla vegetariánská

Ještě stále věříte tomu, že na stravě bez masa se nedá sportovat? Krom současných sportovců veganů a vegetariánů je potvrzeno, že i gladiátoři - bojovníci...

Jezme jablka. Naše střevo nám poděkuje

Vědci potvrdili, že platí staré přísloví "Jedno jablko denně je nejlepší lékař". Jablka mají velmi pozitivní vliv na naše střevo, a to zase na...

Drahé bezlepkové potraviny: platíme za méně bílkovin i vlákniny a více éček

V posledních letech je velkým trendem jíst bez lepku, i když nemáme celiakii. Lepek je vnímán za nový "jed", který může za naši obezitu,...

Bezinky – plody bezu v kuchyni

Víte, co všechno se dá doma připravit z bezinek? Právě dozrávají, tak nepromarněte skvělou příležitost si připravit chutné dobroty a zásobit se silnou přírodní...

Mražená versus čerstvá zelenina a ovoce. Víte, co je lepší?

Už i studie vědí, že uměle dozrávané čerstvé ovoce a zelenina, které dlouho cestuje, než se dostane do supermarketu, obsahuje minimum vitamínů. Není lepší...

Je čerstvé ovoce a zelenina opravdu čerstvé?

Je čerstvé ovoce a zelenina vždycky tou nejlepší možnou volbou? Asi vás napadne, že samozřejmě. Ale co když ne? Pojďme se společně podívat, jaké...

Česká super potravina – moruše

Celé léto se dají sklízet. Jsou sladké a mají široké využití. Moruše obsahují vitaminy C, E a některé ze skupiny B. Najdete v nich...

Lesní houby a jejich vliv na zdraví

Obsahují houby nějaké důležité živiny nebo je to jen voda? Mají léčivé účinky  a jsou chutné nebo je to jen nudné maso chudých (a...

Dítě na klasické stravě sní za den více než 21 kostek cukru. To je...

Chcete pro své děti to nejlepší? Ale jak se v té spoustě výrobků v obchodě vyznat? Co jim koupit? Podle čeho vybírat? Podle obalu?...

Tyto běžné emulgátory v potravinách poškozují naše střevo

Možná to znáte. Trpíte nadýmáním, plynatostí a dalšími nepříjemnými střevními problémy a nevíte proč. Vyřadili jste mléčné výrobky, lepek a další dráždivé látky, ale...

Značka Alpro hlásá: “užijete si vitalitu z přírody”. Takto je to ale doopravdy!

Značka Alpro nabízí rostlinné nápoje ze sóji, mandlí, rýže a oříšků, alternativu smetany, jogurty a dezerty. Ve své reklamě ukazuje provázanost s přírodou a...

Až 37 % kupovaných zmrzlin je kontaminovaných bakteriemi. Prodejci nečistí stroje

Chodíte rádi s dětmi na kopečkovou nebo točenou zmrzlinu? Možná vás přejde chuť, až zjistíte, že 37 % z nich je prolezlých bakteriemi a...

Miso pasta pod lupou: vše, co o ní potřebujete znát (2. díl)

Jak se miso vyrábí, jaké jsou jeho druhy, jaké má účinky na naše zdraví a jaké prospěšné látky obsahuje, jsme si řekli již minulém dílu....

Toto všechno se nám snaží namluvit reklama. Věříte tomu?

Je skutečně vše, co se nám výrobci v reklamě snaží namluvit, pravda? Německá organizace Foodwatch sestavila seznam mistrů potravinářského průmyslu v klamání zákazníků. Jsou...

Mlýnek na obilí: náš nejpraktičtější pomocník v kuchyni

Obiloviny máme v jídelníčku každý den. Ať je to v podobě celých obilovin, pečiva, placek, knedlíků, vloček, pečených koláčů, těstovin nebo zahuštěných jídel. A...

Ovocné sirupy jsou jen slazený koncentrát s aromaty. Ovoce je v menšině

Ovocné sirupy mají čestné místo v našich domácnostech a mnoho z nás je dostávalo jako dítě do školy na pití. Rozdíly jsou jak v...

Miso pasta pod lupou: vše, co o ní potřebujete znát (1. díl)

Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Jeho chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Má spoustu léčivých...

12 fotek dokazujících, že většina z nás nemá představu, jak to, co jíme, roste

Mnoho rodin se dnes stravuje vysoce průmyslovou stravou a nejen děti, ale i dospělí, někdy nemají vůbec představu, jak některé čerstvé jídlo vypadá a...

Nebezpečí zelených smoothie a šťáv – jsou nabité živinami, ale i riziky

Smoothie a zelené detoxikační šťávy zažívají boom. Možná o nich máte také představu, že jde o tu nejzdravější věc, kterou pro své tělo můžete udělat....

Pickles aneb fermentovaná zelenina – co je to?

Kvašená zelenina je jednoduchý, rychlý a chutný způsob konzervace. Má mnoho živin, enzymů, vitamínů, minerálů a dokáže v našem těle skoro zázraky.

Jak se stravovat v horkých a tropických letních dnech?

Letní počasí, které u nás běžně máme a horké tropické dny jsou velký rozdíl. Když vedro trvá už několik dní, pořádně se neochladí ani...

Bílé chlupy a povlak na hlívě. Je to plíseň?

Často se mi stalo, že na koupené i mnou vypěstované hlívě ústřičné se objevily bílé chloupky. Vypadají jako plíseň. Máme se bát takovou hlívu...

Děti dopujeme cukrem už v kočárku. A není ho málo!

Říkáte si, že co je určené pro děti, musí být zároveň i zdravé? Napadlo vás někdy podívat se na složení? Například Hami sušenky pro...
video

Doplňky výživy – spirulina, chlorella, ječmen a kolostrum. Potřebujeme je?

Je potřeba nám nebo dětem přidávat doplňky kvůli imunitě? Kdy je vhodné užívat doplňky výživy? Jaké jsou nejlepší? Jak je na tom spirulina, chlorella, zelený ječmen nebo kolostrum? Jsou...

Neuvěříte, co vám v břiše udělá čínská nudlová polévka!

Pokud jde o rychlé, levné a chutné jídlo, instantní nudlové polévky jsou stále nejoblíbenějším řešením, jak zahnat hlad. V roce 2018 je konzumovala téměř...

Cukety, cukíny, tykve – hurá na ně!

Cuketa je geniální zelenina. Je naprosto univerzální a má spoustu pozitivních účinků na naše zdraví i štíhlou linii. Právě teď je její sezóna, tak...

Tuto sojovou omáčku můžete jíst, i když jste přísný celiak

Jste celiak nebo máte alergii na lepek a mysleli jste si, že už si nikdy nebudete moci dát oblíbenou sojovou omáčku? Máme dobrou zprávu....

Rybíz: 7 zajímavostí o tomto zdravém ovoci

Malé bobulky rybízu jsou jak multivitaminové pilulky. Stačí si zobnout 30-40 bobulek a máme doplněnu denní dávku vitamínu C. Mrkněte na 7 zajímavostí o...

Smetanová ruská zmrzlina? Tipněte si, kolik je v ní cukru!

My Češi máme dle statistik ruskou zmrzlinu moc rádi. "Je krémová a smetanová," popisujeme ji. Naše ruská zmrzlina od Mrazíka je dokonce 5. nejoblíbenější...

Černé olivy nejsou pravé. Toto jste o nich nevěděli

Máte rádi černé olivy? Jsou svěží, chutné, pevné, pěkně černé a všechny stejně velké. Kdo by si nedal. Olivy jsou přeci zdravé... Nebo snad...

Coca Cola Zero – 0 % cukru a kofeinu, 100 % chemie

Na Coca Colu mnoho lidí nedá dopustit, a nejen děti. Má sladkou chuť, kterou máme rádi a díky kofeinu nás nakopne. Všichni víme, že...

Zdravá strava a cestování – 3. díl (výbava na cesty)

Také se vzdáváte cestování kvůli tomu, že si myslíte, že se nedá skloubit jíst jinak a cestovat? Přitom zdravé cestování není zase taková věda,...

Sezónní jídelníček: Co jíst v červenci?

Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete...

Pijete sportovní nápoje? Víc než minerály a ionty obsahují cukr a chemii

Sportovní nápoje jsou dnes v trendu a tváří se velmi nezbytně. Jejich definice zní: doplňují důležité minerály, které ztrácíme sportem. Doporučují se, pokud člověk...

Zdravá strava a cestování – 2. díl (obiloviny)

Také se vzdáváte cestování kvůli tomu, že si myslíte, že se nedá skloubit jíst jinak a cestovat? Přitom zdravé cestování není zase taková věda,...

Jak zdravě zařadit rajčata, papriky a lilky do stravy. Inspirujte se našimi předky!

Rajčata, papriky, lilek a brambory. Pomalu začíná jejich sezóna... To vše jsou lilkovité rostliny, které obsahují toxické látky lektiny, ale také solanin a další...

7 důvodů, proč tropické ovoce patří do tropů, ne na náš stůl

Tropického ovoce je v létě velmi lákavé svými barvami, šťavnatostí a osvěžující exotickou chutí. V zimě ho zase jíme kvůli vitamínu C. Málokdo ale...

Zdravá strava a cestování – 1. díl (pečivo)

Rádi cestujete a přitom chcete jíst zdravě? Žádný problém! My také cestujeme rádi a často a v tomto našem vychytaném cestovatelském speciálu se s...

Mysli na své zdraví: nejez müsli, ani granolu

Na zdraví bychom rozhodně měli myslet, ale ne s plnou pusou müsli, jak se nám snaží reklamy na tyto produkty namluvit. Snídat müsli nebo...

12 faktů, kterými vás překvapí meruňky

Můžete se po meruňkách utlouct? Tak to je dobře. Už 3 kusy meruněk totiž pokryjí polovinu denní dávky provitamínu A a vitamínu C. Jsou...

Jídlo jako lék: naučte se rozpoznat potraviny dle JIN a JANG (díl 2.)

Které potraviny jsou JANG a které JIN? V této tabulce se naučíme rozpoznávat ty, které jsou extrémní. A naopak zjistíme, které jsou harmonické a...

Co byste si vybrali: Colu nebo džus? Pro vaše zuby je horší džus.

Napadlo by vás váhat? Většinu z nás asi ne. Zvolili bychom ovocný džus. Je přeci zdravý. Na rozdíl od Coly je z přírodního ovoce...

Toto je důvod, proč jsou některé okurky hořké. Dříve byly hořké všechny.

Pomalu se nám blíží sezóna nakládaček a šťavnatých salátových okurek. Jsou osvěžující a pro léto ideální potravinou. Často se mi ale stává, že narazím...

Odzkoušené vegan restaurace v Chorvatsku

Chcete navštívit Chorvatsko a marně přemýšlíte, kde se dobře a zdravě najíst? Ochutnali, vyzkoušeli a nafotili jsme pro vás několik chorvatských restaurací. Přečtěte si...

Při uzení vznikají karcinogeny. Kolik jich obsahuje uzené tofu a tempeh?

Uzení, smažení a grilování může být zdrojem škodlivin, například tak známých toxických chemikálií PAH. Možná vás také napadne: co uzené tofu a tempeh? Jíme...

Dovolená v Chorvatsku zdravě – restaurace, kde nakupovat a co si vzít

Jak zvládnout dovolenou, když jím jinak? Co si nabalit, nachystat, co rychlého vařit, kde nakupovat, co jíst, kde jíst a jak si opravdu odpočinout...

Vlčí mák v kuchyni – 4 tipy kam s ním

Červené květy vlčího máku jsou potěšením pro oko právě v těchto dnech. Jejich křehounké květy záři na tenkých stoncích do daleka jako praporky ohlašující...

Vedro útočí! 10 fit receptů, kterými se zchladíte

Osvěžte se, ochlaďte se, užívejte si parné dny zdravě! Jde to i bez přidaného cukru a útoku na vaší váhu. Máme pro pro vás...

Sezónní jídelníček: Co jíst v červnu?

Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete...

Co jíst před a po cvičení pro ty nejlepší výsledky

Při cvičení hraje jídlo důležitou roli. 70 % úspěchu závisí právě na stravě. Bez kvalitní výživy svaly neporostou. Jak správně a zdravě jíst před...

Kompletní průvodce zdravým grilováním bez masa

Máme tu teplo a s ním přichází i grilovací sezóna, která spojuje samé příjemné aktivity - dobrou společnost, čerstvý vzduch a dobré jídlo. A...

Proč jíst třešně: 10 zajímavostí o třešních, které vás překvapí

Třešně známe a milujeme všichni. Ale i o třešních se můžete dozvědět leccos zajímavého - a hlavně užitečného! Přečtěte si, co vlastně všechno skrývá...

Alarmující výsledky studií: Průmyslově zpracované potraviny nás ničí

Snídaňové cereálie, zmrzliny, pizzy, slazené nápoje, rozmrazované pečivo a další průmyslově zpracované potraviny souvisí s výrazným rizikem předčasného úmrtí a dalších zdravotních problémů. Potvrdily...

Jahody: 10 faktů, které vás o tomto jarním ovoci překvapí

Napadlo by vás někdy, že toto první jarní ovoce patří do rodiny růží? A víte, kolik semínek obsahuje jedna jahoda? Těchto 10 zajímavých faktů...

Kváskový chléb bude i ten, který obsahuje přídatné látky. Říká nová vyhláška

Ministerstvo zemědělství přišlo s novou vyhláškou týkající se požadavků na obilné výrobky, těstoviny, pekařské a cukrářské výrobky a těsta. Kromě dobré zprávy, že trouba...

Klecová vejce se stahují z prodeje. V Košík.cz už je nenajdete

Je tomu zhruba rok, co se v Česku řešilo téma vajec - v jakých podmínkách se slepice chovají a jaká vejce se u nás...

Na mák z českého trhu není spolehnutí. Tyto jsou pančované, ukázaly testy.

Česko je země máku - jsme největšími milovníky na světě. Za rok spotřebujeme skoro až půl kila máku na hlavu. O to horší je...

Tmavé pečivo není vždy celozrnné. Jak rozeznat zdravé pečivo?

Pokud chceme začít se zdravým životním stylem nebo chceme zhubnout, obvykle začínáme výměnou bílého pečiva za celozrnné. Celozrnné pečivo obsahuje spoustu vlákniny i mikroživin....

Výživné batáty: Přirozeně sladké superfoods

Sladké brambory nebo-li batáty jsou sladké a zdravé hlízy pěstované po celém světě. Na rozdíl od klasických brambor neobsahují toxický solanin. Batáty existují v...

Ozdobte si talíř: 10 jedlých, krásných i zdravých květů

Barevné květy mohou rozjasnit nejen vaši zahradu, ale také talíř i vaše zdraví. Až budete příště vařit pro sebe nebo hosty, nezapomeňte pokrmy ozdobit...

Vědci jsou v šoku: krevety mají v sobě opiáty a kokain

Máte rádi krevety a myslíte si, že jsou zdravé? Teď už ne. Vědci se shodují, že většina z dnešních krevet je toxická. Každý vzorek...

Skrytý cukr: je i tam, kde byste ho nečekali!

Vyznat se v tak široké nabídce produktů, jejich složení a etiket není vůbec snadné. Výrobci používají čím dál tím rafinovanější finty. A tak i...

Vynechte těchto 5 potravin a budete mít lepší zdraví i energii

Také znáte ten pocit, kdy se najíte, a nejraději byste si dali šlofíka? Zkuste vyřadit těchto 5 potravin a pocítíte rozdíl nejen na množství...

Proč nedoporučujeme jíst banány? Z těchto 10 důvodů!

Banány se považují za zdravé ovoce a dávají se dětem už od kolébky. My je ale nedoporučujeme. Nejenom, že působí nepříznivě na naše tělo,...

9 zajímavostí o rebarboře: je zdravá, ale zároveň i nebezpečná

Začala sezóna rebarbory. Její části jsou jedovaté, ale zároveň obsahuje spoustu vitamínů a je prospěšná našemu tělu. V gastronomii se považuje za ingredienci lásky,...

7 tipů, které byste měli vědět při vaření chřestu

Chřest je specifická zelenina, kterou je třeba pečlivě vybírat i skladovat. Mrkněte, na těchto 7 tipů.

Sportujete? Tyto rostlinné potraviny obsahují nejvíce bílkovin

To, že na rostlinné stravě bez masa se nedají získat bílkoviny, je jeden z nejčastějších mýtů. I rostlinné potraviny jsou bohaté na bílkoviny a...

Chřestová sezóna je tu: 9 faktů, které jste o chřestu nevěděli

Chřest je velmi zajímavá zelenina a jeho sezóna je právě v plném proudu. Věděli jste například, že Česko bylo dříve chřestovou velmocí a náš...

Sezónní jídelníček: Co jíst v květnu?

Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete...

5 mýtů o zdravé výživě, kterým už konečně přestaňte věřit

Také si myslíte, nebo kolem sebe často slyšíte, že je zdravá strava drahá? A je tedy nebo není? Je zdravá strava o tom, jíst...

Je zdravé jídlo dražší? Podívejte se na toto srovnání!

Co je dražší - konvenční stravování, fitness nebo zdravé stravování dle Jíme Jinak? Co tipujete? Mrkněte na naše srovnání denních reálných jídelníčků o cca...

TOP 7 druhů koření: dodají nejen chuť, ale také léčí

Koření by v našich kuchyních mělo mít nezastupitelné místo. Nejen že dodává chuť a vůni pokrmům, umožňuje méně solit, ale také bojuje proti řadě...

Barviva na velikonoční vejce pronikají i pod skořápku

Barvíte vejce klasickými koupenými barvivy v prášku? A víte, co obsahují? Riskujete zdraví (nejen) vašich dětí.

Máte depku? Dejte si tyto potraviny!

Cítíte se delší dobu pod psa? Zařaďte do jídelníčku některou z těchto zelenin. Dle vědců má tato zelená zelenina na depresi a dobré fungování...

Velikonoční cukrovinky: Dejte si u nich pozor na tyto umělá barviva!

Děti milují všechno, co je barevné. A to platí i u cukrovinek. Výrobci potravin to moc dobře vědí a moc rádi jim vyhoví. Třeba...

Šťavel kyselý v kuchyni

Tenhle lesní šťovík snad každý z nás ochutnal už jako dítě. My jsme jim říkali zelíčko. Rozkošné trojlístky mají ještě rozkošnější květy. A jimi...

10 zajímavostí, které o salátech zaručeně nevíte

Víte, co znamená slovo "salad days" a že Caesar salát není z řecko-římské éry? Nebo že salát vznikl z plevele a že může být...

Není skořice jako skořice. Nenechte se napálit!

Skořice má spoustu blahodárných účinků na naše tělo. I proto je stále častěji součástí potravin, jídel i diet. Věděli jste ale, že existují dva druhy...

Těmto potravinám lednice škodí. Skladujete je správně?

Myslíte si, že když dáte jakékoliv potraviny do lednice, tak vám vydrží všechny déle čerstvé? Omyl. Některé potraviny nemají chlad rády a lednice jim...

Burger z umělého masa: zákazníci prý nepoznají rozdíl

Burger King vyměnil u své vlajkové lodi - nejoblíbenějšího burgeru Whopper - hovězí maso za rostlinnou alternativu, umělé maso z produkce Impossible Foods, které...

Mohu na vývar používat i slupky z nebio zeleniny?

Zeleninový vývar je základem pro chutné a poctivé polévky. Klasická zelenina ze supermarketů je ale plná pesticidů a dusičnanů. Je takový vývar vůbec ještě...

Sezónní jídelníček: Co jíst v dubnu?

Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete...

Plevel – první jarní zelenina

Sobotní obchůzka po okolí odhalila nový zdroj čerstvé jarní zeleniny. Je zdarma, je v bio kvalitě, plná potřebných živin a energie, roste všude okolo. Stačí si...

Jak využít první jarní rostlinky

Jaro je už tady a nabízí nám zdarma spoustu divokých jarních bylinek a rostlinek, které můžete využít doma k tvorbě výtečných receptů a pokrmů....

Čím nahradit ty nejoblíbenější kalorické potraviny

Tyto nejkaloričtější potraviny a jídla vám zaručí, že když je budete jíst, tak za chvíli rozšlápnete i váhu a podlomíte si zdraví. Nemusíte je...
video

Prospívá mléko našim kostem?

Říká se, že mléko je dobré na kosti. Výzkumníci hledali vazbu mezi příjmem mléka, úmrtností a rizikem vzniku zlomenin. Sledovali 100 tis. mužů a...

Praktický seznam: kdy je která zelenina a ovoce v sezóně

Že jíst sezónní potraviny nám přináší mnoho benefitů, o tom jistě není pochyb. Víte ale, kdy se která zelenina a ovoce sklízí a je...

4 rizika konzumace smažených hranolek a jak je zdravě nahradit

Pokud si ještě stále dáváte na jídlo hranolky, je na čase si přečíst, co vše mohou hranolky ve vašem těle napáchat za škody.

Je to prošlé: můžu to sníst nebo to mám vyhodit?

Ne všechny prošlé potraviny patří hned do koše. Jak poznat, kterou potravinu vyhodit a kterou je ještě možné sníst? Naučíme vás to.

Pravda o medu: proč byl vhodný pro naše předky a pro nás není?

Med je jinový stejně jako cukr Med je velmi jinová potravina, podobně jako cukr a má velmi vysoký obsah fruktózy. Jedná se o jinovou živočišnou...

ČTĚTE TAKÉ

Festival Země na talíři – Ostrava

Filmový festival pokračuje v Ostravě 21.-22. října. A jestli...

Já, minimalista – I.díl

Jak už jsem zde jednou psal v článku o...

Extrudované chlebíčky a cereálie: toto jste o nich nevěděli!

Je řešení nahradit běžné pečivo extrudovaným? Jsou rýžové polystyreny,...

Chce se mi běhat i ve sněhu

To je vám jedna taková zásadní změna v mém životě,...

Letní salát s klíčky ředkviček

V horkém počasí jsou saláty s okurkou a osvěžující...

Jak správně připravovat semínka a ořechy

Většina z nás jí oříšky a semínka špatně. Abychom...

Mandlovo – kokosový krém z jáhel

Obilné krémy jsou jednoduché a velmi se hodí zvlášť...

Jahodové smoothie s mátou a meduňkou

Chuť na sladké a mražené výrobky snadno uspokojíte, když...

Kapustová polévka s mrkví a vločkami

Dva druhy zeleniny, ovesné vločky a výborná polévka je...

Quinoa

Quinoa má vysokou nutriční hodnotu a obsahuje spousty bílkovin....

Jsem veganka, holka krev a mlíko (Monika, 27 let)

Člověk se někdy stane veganem ani neví jak. Jako...

Rýže a quinoa se zeleninou na oregánu

Lehká snídaňová kaše s letní zeleninou, vám dodá energii...

Vláčné palačinky bez mouky a lepku

Toto jsou naše nejoblíbenější palačinky z pouhých 3 ingrediencí....

Jíme jinak, třídíme jinak

Přestože v naší zemi se třídí odpad tak nějak na...

Pohanka se zelím a tahini

Co rychle uvařit, když je hlad? Pohanku se zelím...

Co obličej prozradí o našem zdraví

Obličej je zrcadlem našich orgánů. Co vše se z...

Jemná polévka s kroupami, kapustičkami a batáty

V mrazivých dnech zařazuji často kroupy, které jsou velmi...

Batátovo-čočková krémová polévka

Když použijete trochu čočky, batát a koření, vznikne výborná...
video

Balzamiková redukce

Hustá balzamiková redukce ze dvou ingrediencí vhodná k polití...

5 receptů na fast foodová jídla – zdravě a chutně

Máte rádi fast food? Nemusíte si ho zakazovat. Naučíme...
Téma: datum trvanlivosti, domácí bezlepková mouka, hyperaktivita, kyselina pantotenová, divoká zelenina, blanšírování, psticidy, bílkoviny, E102, pickles, chyby ve stravě, poruchy pozornosti, éčka, šťovík, nudlová polévka, salát, studie, čerstvost, pohár, obilný mlýnek, žaludeční vředy, zahraniční zelenina, vitamin c v potravinách, protein, sušenky, bezový květ, dostatek bílkovin, trans tuky, ruská zmrzlina, dětské potraviny, kurděje, milkshake, asparagus, frappe, kadeřávek, kečup, pepř, břišní tuk, kvašení, miso pasta, kruhy pod očima, dárky, sojovka, vředy, E129, přídatné látky, barvení vajíček, split, cukrová třtina, zmrzlé ovoce, nezdravá strava, žabinec, oxid siřičitý, kvašené pečivo, hořčice, kukuřičné lupínky, bonbony, burčák, nemoci, celozrnná rýže, čaj ze sáčku, lilky, amygdalin, konvenční strava, tučné, deprese, actimel, dětský jídelníček, červená ččka, etylen, sladkosti, chipsy, datle, mandle, hluchavka, celiakie, ananas, srdcovky, plynatost, jak na pickles, lesní pažitka, spermie, žluť, obezita, mikrobiom, sója, pomlázka, antinutrienty, jídlo ve škole, kakaový bob, metabolismus, šalotka, agávový sirup, bolest v krku, afrodiziakum, pomeranč, studené nápoje, pšeničná bílkovina, čočka, zdravá výživa, ovocenka, trénink, nutella, bulgur, aditiva, čaj na nachlazení, meruňkový olej, férový obchod, tofu, ovoce a obiloviny, lilek, okurky, jak vařit chřest, svíčky, beyond, cukr, knedlíky s mákem, rostlinné bílkoviny, loupání paprik, barvení vajec, co pít, zelený ječmen, barevný posyp, pleť, chlorovaná voda, nápoj, bolest uší, středomořská strava, růže, cereální pečivo, rebarbora, strava ve školách, potíče s učením, kofein, loupaná čočka, antibiotika, ochlazení, pomerančová šťáva, kakao, oplatky, mrtvice, jak vyrobit oříškové mléko, plyny, TČM, mražené ovoce, aminokyseliny, pestrost ve stravě, co jíst na podzim, sojový jogurt, edamame

VYZKOUŠEJTE ZDRAVÉ RECEPTY

Vaše opravdové příběhy

10 kg dole, lepší spánek, nižší tlak a psychická pohoda (Helena, 70 let)

Helena shodila za 2,5 měsíce 10 kg. Snížil se...

Jíme Jinak mě vrací zpátky do života (Hanka, 48 let)

Hanka měla 20 let stres z jídla. Po prodělaném...

Zatím mám dole 22 kg a zbavila jsem se dalšího prášku (Katka)

V první díle Katka napsala, jak se jí zásadně...

Prvně se nezaobírám svou váhou (Jana, 56 let)

Janu trápila bolestivá artróza, astma, 30 kg nadváhy a...

Měnila jsem se před očima (Miška, 37 let)

Miška najela na jídelníček podle Jíme Jinak a byla...

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?