Nepříjemná pravda o trans mastných tucích
Nebo také o trans mastných kyselinách. Škodí, ale v dnešní době dá docela práci se jim vyhnout. Pojďme se podívat, jak na to.
Šafrán proti Viagře ve vědeckých výzvách
Pilulky, implantáty nebo raději přirozená pomoc? Co byste si vybrali vy?
7 skvělých receptů s topinamburem
Slyšeli jste o topinamburách a chcete je vyzkoušet v kuchyni? Nebo už patří mezi vaše oblíbené ingredience a hledáte recepty, kde byste je využili?...
Kupujete balenou krájenou zeleninu a saláty? Dejte si pozor!
Balené a předkrájené salátové mixy vypadají nevinně a v dnešní zrychlené době se mohou zdát jako skvělá možnost k ušetření času a dodržování zdravého...
Jak získat výhody aspirinu bez nežádoucích rizik? Obsahují ho i potraviny
Aspirin známe všichni. Díky své léčivé látce kyselině salicylové nám pomáhá při chřipce, nachlazení, anebo ho bereme jako prevenci proti kardiovaskulárním onemocněním. Toto synteticky...
Šokující výsledky: Pouhá změna struktury potravin změní naše chutě k jídlu
Celý oves, ovesné vločky, instantní ovesná kaše nebo ovesné polštářky. Která potravina způsobí brzký hlad? Jedná se pořád o jednu a tu samou potravinu...
Nadýmá vás cibule? Máme trik, jak ji zkrotit.
Cibule dává chuť velké části pokrmů, které vznikají v naší kuchyni. Má preventivní a léčivou sílu. Jak to ale udělat, aby ztratila svou schopnost...
Modifikované potraviny a jejich rizika – fakta o GMO
Lidé se bojí jíst sóju, spojují ji s geneticky modifikovanými organismy, ale při konzumaci masa ze zvířat krmených z velké části právě geneticky modifikovanou...
Jak upravit kohoutkovou vodu
Je levná, dostupná a praktická. Kohoutková voda je v našich domácnostech běžně konzumována, pojďme se podívat na možnosti její úpravy, ať už z důvodů...
Jidášovo ucho – léčivá pochoutka, která roste i v zimě
Jidášovo ucho je zajímavá houba s mnohými blahodárnými účinky, kterou si díky jejímu celoročnímu výskytu můžeme zpestřit jídelníček i v době, kdy běžně používané...
Topinambury – zdravá a chutná náhrada brambor
Topinambury jsou zdraví velice prospěšná zelenina, která si na našich stolech nachází stále větší uplatnění, mimo jiné také jako skvělá náhrada brambor. Neobsahují škroby,...
Jak správně skladovat vánoční cukroví, aby vydrželo až do Vánoc
Víte, jak správně uskladnit vánoční cukroví, aby se nekazilo? Jak to udělat, aby sušenky zůstaly křupavé a perníčky změkly? Jsou lepší plastové dózy, nebo...
Víte, jak kalorické jsou tradiční vánoční dobroty?
Jsou tu Vánoce - čas hojnosti a dopřávání si. Kdo by odolal cukroví, vánočce, salátu, řízku, punči a dalším dobrotám? Od toho přeci ty...
Má cenu připlatit si za olej ve skle?
Je vám líto investovat do dražších olejů ve skle? Má to vůbec cenu? V čem se liší od svých levnějších kolegů v plastu?
Genmaicha – japonský popkornový čaj
Možná ho už znáte, možná ho už pijete. Pokud ne, napravte to. Sedněte si v klidu, zavřete oči a vychutnávejte si tento lahodný a...
Matcha čaj
Matcha má svůj původ v Číně, ale hlavně v Japonsku, kde se používá při čajových obřadech. Buddhističtí mniši používali Matchu ke koncentraci během dlouhých...
VIDEO: Mikuláš zdravě – jak ho dětem nezkazit
Jak udělat Mikuláše zdravě a přitom mít spokojené děti? Jste biomatka nebo chcete své miláčky zahrnout sladkostmi? Ve videu máme hned 5 nápadů, jak...
Cukroví bez výčitek: 14 receptů na zdravé cukroví
Cukroví je každoroční tradice, ale také kalorická bomba. Málokdo z nás mu odolá a často to s sebou nese výčitky svědomí a kila navíc....
Sencha – japonský zelený čaj
Nápoj bohů, čaj mládí a věčného života. Tyto a další atributy, si tento čaj získal díky své široké škále vlastností. Víte, jak ho správně...
Adventní půst začíná. Má cenu ho držet?
Lidé se dříve před Vánoci celé týdny postili. Dělali to přirozeně. Museli. Šetřili tak svoje zdraví a bystřili mysl. My žijeme v blahobytu, přesto...