Pomalu nám začíná podzim a s ním sezóna těchto sladkých kulatých krásek - dýní. Pojďte se inspirovat našimi oblíbenými recepty a vyzkoušejte třeba dýňový perník, palačinky, pudink, čaj, nákyp, nebo risotto. A nezapomeňte dýně dobře uskladnit ať si ji můžete užívat celou sezónu!

Bezlepkové dýňové palačinky z celé rýže

Špaldovo – dýňový koláč

Dýňový čaj

Slaný dýňový nákyp

Dýňový pudink

Dýňový kari guláš s quinoou a tempehem

Dýňový perník

Šťouchaná dýňovo-květáková polévka

Cizrnová šťouchanice

Italské dýňové risotto

Rychlo špagety s restovanou dýní

Krémová polévka z dýně a batátů

Rýže s quinoou, cibulkou a restovanou dýní

Dýňová omáčka se zelenými fazolkami

Dýňová čočka s kokosem a čerstvými bylinkami

Pikantní kari omáčka

Zelené fazolky s dýní

Tempura – fritovaná zelenina v těstíčku

Čočková pomazánka s dýní a cibulkou

Dýňová omáčka na těstoviny

Rýže a quinoa se zeleninou na oregánu

Rýžový nákyp

Dýňovo – řepová polévka s tymiánem

Indický cizrnový guláš

Krémová polévka z velké dýně s bílou miso pastou

Rýžová kaše s dušenou dýní

Výtečné pečené dýňové plátky

Dýňovo – adzukový kotlík s bulgurem

Pečená dýňová polévka

Gulášová omáčka z černých fazolí

Dýňovo-květáková polévka

Omáčka ze zeleniny a červené čočky se zázvorem

Kokosové stew z mrkve, dýně a mangoldu

Dýňovo-cizrnová polévka

Dýňovo batátové pyré s koprem

Svíčková omáčka s dýní

Cizrnové kari s kokosovým mlékem

Dýňová polévka s amarantem

Polévka z dýně a červené čočky

Veganská míchaná vejce se zeleninou

Jaký je váš oblíbený recept s dýní?

Už jste některý z našich dýňových receptů vyzkoušeli nebo máte svůj oblíbený? Který je váš favorit? Pochlubte se fotkou v naší facebookové skupině!

„Mami, pizzu už viac nechcem.“ (Ivajanig)

Ivajanig: Strava mi veľmi chutí. Zatiaľ varím podľa Jíme...

Miluju vás a vaši práci. Mám konečně zpět svou menstruaci

Ilona L.: Evi posilam muj posledni komentar do jarni...

Cítím, jak moje tělo jásá (Monika)

Monika: Díky Evi, že jste vymyslela klub Jíme Jinak....

Díky kurzu mám mnohem více času

Stramis: Z programu jsem naprosto nadšená. Mám díky vaření...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...

Nová inspirace

Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...

Cítim fantasticky, 5 cm z pasu je preč! (Katarina)

Katarina: Tak šiesty deň ráno a veĺké prekvapenie, 2...

10 kg dole a krevní testy v normě (Jarmila, 57 let)

Jarmila: Ahoj všem, :-) , Jíme jinak určitě sdílím...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Oooo, já vařím a peču (Soňa)

Soňa: Oooo, já vařím a peču !! Kdybyste věděly,...

Zhubla jsem 3 kilča a budu pokračovat dále (Radka)

Radka: Zdravím, jsem na konci, ale pro mě to...

Moje okolie si hneď všimlo, že som sa nejak „zmenšila“ (Adriana)

Adriana: Milá Evka, chcela by som ti v prvom...

Objev stránek

Dobrý den, vaše stránky jsem objevila někdy v tomhle...

3 kilá išli dolu, ale hlavne ma to baví (Darina)

Darina: Dobrý večer, dnes mám 13.deň kurzu. Priznám sa,...

Nejraději bych vyzkoušela všechny recepty najednou (Petra)

Petra: Zdravím, jsem v klubu asi měsíc, mám čtyři...

Cítím se mnohem líp a lehčeji (Michala)

Michala: Ahoj Evi, jsem dnes v 9. dnu kurzu...
  1. ďakujem za skvelé recepty. Dostala som obrovskú dyňu. Netuším ako sa volá. Podľa vzhľadu asi muškátová – zvonka zelená, zvlnené okraje a vo vnútrí nádherne oranžová. Vyskúšala som koláč a rizoto podľa receptov vyššie a famózne je to. Určite ešte niečo skúsim. Dyňa mala takých 5 možno aj viac kilov. Tak to bude papaničko…

  2. Skvělý výběr receptů! Dýni miluju :) A přestože mě moje rodina podezřívá, že jim ji cpu i do polštářů, teď jsem zjistila, že ve skutečnosti mám ještě spoustu nových možností. Díky! :)

    • Děkujeme Salvi 😍 Dýně je opravdu naprosto skvělá zelenina s nekonečným množstvím využití. Mám to stejně jako vy, dýně u nás jede a její sezónu si opravdu užíváme 😉

  3. Díky za tyto souhrnné články. Zvlášť v sezoně je jedné zeleniny tolik, že člověk neví, co s ní :-) U nás se na sběr dýni už pomalu chystáme a na recepty těšíme. Loni pouze jedna, ale letos syn napočítal 17x špagetových dýní a vzhledem k tomu, že dlouho nevydrzi (pak už mi přijdou nahořklé), tak lobbuji za pár nových receptů tohoto skvostu. Zdejší recept na thajský způsob byl naprostá delikatesa, tak ještě alespoň pět takových :-)))))

    • Děkujeme za pochvalu, Jani a gratulujeme k pěstitelskému úspěchu 😉 Budeme dělat, co bude v našich silách. A pokud bys měla nějaký vlastní recept a chtěla se s ním podělit, budeme rádi 😉

  4. Chutnají mi všechna jídla, kde je dýně Hokaido, hlavně pečená s červenými fazolemi. Vyjímečná je dýně Sweet Meat Oregon Homestead, to je fakt luxus. Pěstuji ji druhým rokem, ale na jedné sazenici se mi urodí bohužel jen jedna. Jinak dýňománii zdar!

  5. Zobrazit všech 7 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekGinkgo biloba – strom dobré paměti
Další článekSléz lesní a jeho léčivé květy