Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Vánoční dýňové tiramisu

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Jednoduchý, zdravý a rychlý dezert, který svou chutí připomíná klasické italské tiramisu.

Ingredience
6 pohárů
  • 1 hrnek napařené dýně
  • 6 neslazených datlí
  • 1 lžíce datlového sirupu
  • 1/2 sklenice rýžového mléka
  • kakao
  • bezlepkové sušenky
  • káva (v receptu použita Yannoh instantní)
  • trocha vanilky

Do kurzu jsem šla s velkým respektem a obavami, ale výsledky jsou skvělé. Shodila jsem, naučila se skvělé recepty bez...

Jak připravit bezlepkové tiramisu z dýně

  1. Do poloviny skleničky nalijeme mléko, vložíme do něj datle a necháme alespoň hodinu namáčet.
  2. Do hrnce dáme vodu, do ní na pařáček dýni a vaříme pokud nezměkne.
  3. Poté vložíme do mixéru dýni, datle i s mlékem, ve kterém se namáčely, přidáme sirup, trošku semínek z vanilkového lusku a rozmixujeme na velmi hladký krém.
  4. Uvaříme kávu, na dno pohárů dáme sušenky a zalijeme kávou tak, aby byla dost nasáklé, ale aby v kávě neplavaly. Na ně navršíme připravený krém, poprášíme kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.

Praktické

  • Tento dezert je skvělý jak čerstvě připravený, tak uleželý z lednice.

Obměna

  • Místo datlového sirupu můžete použít i jiný sirup (např. rýžový) nebo můžete úplně vynechat.
  • Káva Yannoh je podle mě nejlepší, ale klidně použijte jinou zdravou alternativu kávy (špaldová apod.).
  • Použijte jakékoli oblíbené bezlepkové sušenky. Pokud vám nevadí lepek, můžete dát i špaldové apod.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

18 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

142
70

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Bezlepkový mechový řez

Alternativa známého mechového dortu, k jejíž přípravě není třeba cukru, lepku, mléka ani vajec. Příprava není nijak složitá a je už pak jen na vás, jak si ...

Bohaté bezlepkové hromádky

Tento dezert je bez cukru, lepku, mléka i bez vajec. V receptu nenajdete ani sladidla, bez nichž můžete lépe vnímat každou jednotlivou chuť, která by jinak...

Kávová panna cotta s mandlemi

Tuto verzi panna cotty si můžete dopřát zcela bez výčitek. Není v ní kofein, cukr ani vejci či mléko. Je skvělá jako pohoštění pro návštěvu. Můžete si ji p...

Vánoční kaštanové bezlepkové cookies

Báječné chutné a voňavé sušenky, které přijdou k chuti kdykoliv a krásně se hodí i jako netradiční a zdravé vánoční cukroví. Jsou bez cukru a přirozeně bez...

Podzimní kaštanový krém

Mám ráda rychlé sladké dezerty na lžičku, se kterými není moc práce. Jedním z nich je kaštanový krém. Prostě podzimní klasika.

Bezlepkové perníkové sušenky

Jednoduché, lahodné a rychle hotové sušenky, které provoní váš byt a jsou skvělé k čaji nebo kávě. Díky použitým ingrediencím jsou vhodné i při bezlepkové ...