Domů > Zdravé recepty > Dezerty

Vánoční dýňové tiramisu

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Jednoduchý, zdravý a rychlý dezert, který svou chutí připomíná klasické italské tiramisu.

Ingredience
6 pohárů
  • 1 hrnek napařené dýně
  • 6 neslazených datlí
  • 1 lžíce datlového sirupu
  • 1/2 sklenice rýžového mléka
  • kakao
  • bezlepkové sušenky
  • káva (v receptu použita Yannoh instantní)
  • trocha vanilky

Poslední dobou mi nebylo dobře. Dlouhé roky jsem se cítila velmi unavená, znuděná, bez nálady, bez energie, vystresov...

Jak připravit bezlepkové tiramisu z dýně

  1. Do poloviny skleničky nalijeme mléko, vložíme do něj datle a necháme alespoň hodinu namáčet.
  2. Do hrnce dáme vodu, do ní na pařáček dýni a vaříme pokud nezměkne.
  3. Poté vložíme do mixéru dýni, datle i s mlékem, ve kterém se namáčely, přidáme sirup, trošku semínek z vanilkového lusku a rozmixujeme na velmi hladký krém.
  4. Uvaříme kávu, na dno pohárů dáme sušenky a zalijeme kávou tak, aby byla dost nasáklé, ale aby v kávě neplavaly. Na ně navršíme připravený krém, poprášíme kakaem a necháme několik hodin ztuhnout.

Praktické

  • Tento dezert je skvělý jak čerstvě připravený, tak uleželý z lednice.

Obměna

  • Místo datlového sirupu můžete použít i jiný sirup (např. rýžový) nebo můžete úplně vynechat.
  • Káva Yannoh je podle mě nejlepší, ale klidně použijte jinou zdravou alternativu kávy (špaldová apod.).
  • Použijte jakékoli oblíbené bezlepkové sušenky. Pokud vám nevadí lepek, můžete dát i špaldové apod.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

27 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

moc dobré.. Než to vystydlo měla jsem pochybnosti, i když dýni miluju ta chuť mi tam vadila, ale po vystydnutí LUXUSNÍ !!!!!! Měla jsem s jáhlovými piškoty a pro mě svátek 😍 viz komentář níže.. manželovi nenabízím 😂

Tak jsem vyzkoušela a nabídla doma všem, jenže to chutnalo jen mě. Nicméně jsem byla spokojená, neboť jsem to po všech dojedla :-D

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Bezlepkový mechový řez

Alternativa známého mechového dortu, k jejíž přípravě není třeba cukru, lepku, mléka ani vajec. Příprava není nijak složitá a je už pak jen na vás, jak si ...

Bohaté bezlepkové hromádky

Tento dezert je bez cukru, lepku, mléka i bez vajec. V receptu nenajdete ani sladidla, bez nichž můžete lépe vnímat každou jednotlivou chuť, která by jinak...

Tahini placičky

Velmi rychlé sušenky, sladkost na poslední chvíli, k jejich přípravě potřebujete jen pár ingrediencí a výsledek je chuťově zajímavý a moc dobrý.

Kávová panna cotta s mandlemi

Tuto verzi panna cotty si můžete dopřát zcela bez výčitek. Není v ní kofein, cukr ani vejci či mléko. Je skvělá jako pohoštění pro návštěvu. Můžete si ji p...

Vánoční kaštanové bezlepkové cookies

Báječné chutné a voňavé sušenky, které přijdou k chuti kdykoliv a krásně se hodí i jako netradiční a zdravé vánoční cukroví. Jsou bez cukru a přirozeně bez...

Bezlepkové perníkové sušenky

Jednoduché, lahodné a rychle hotové sušenky, které provoní váš byt a jsou skvělé k čaji nebo kávě. Díky použitým ingrediencím jsou vhodné i při bezlepkové ...