Ingredience
3 porce
- 20 g neslazeného kvalitního kakaa
- 20 g rýžové celozrnné mouky
- 40 g neslazených datlí
- 300 ml rýžového mléka
- opražené lískové oříšky
- troška vanilky
- špetka soli
Jak připravit krémový kakaový dezert bez cukru
- Do mixéru vložte všechny ingredience kromě celých oříšků, které použijeme na ozdobu. Rozmixujte do hladka.
- Rozmixovanou směs dejte do kastrolku a na mírném plameni vařte za stálého míchání 5 minut.
- Naplňte směsí pohárky nebo misky a nechte vychladnout nejdříve při pokojové teplotě, pak dejte vychladit do lednice. Před podáváním dekorujte několika oříšky.
Praktické
- Krém můžete připravit večer a mít ho hotový na druhý den.
- Tento dezert je vhodný jako zdravá svačinka.
- Použijte uzavíratelnou sklenici a máte výbornou svačinu na cesty, do práce nebo pro děti do školy.
Obměna
- Pro sladší chuť můžete přisladit vaším oblíbeným sladidlem.
- Místo rýžového můžete použít jiné rostlinné, například oříškové, mléko.
- Kakao můžete nahradit karobem, vhodné zejména pro děti, které nechcete učit chuti na kakao.
Děti
- Vhodné pro děti od dvou let, bez tvrdých oříšků na povrchu.
Komentáře
Prosim , šlo by to i z jiné mouky?
Čím byste nahradili datle? Děkuji.