Co je fitness strava

0

Fitness nebo fit strava označuje zdravá jídla vhodná pro redukci tuku a nabrání nebo udržení svalové hmoty. Vyznavači jsou muži i ženy – milovníci fitness zdravého životního stylu a cvičení.

Fitness strava – jídelníček

je založená hlavně na větším příjmu bílkovin (pro růst svalů), menším příjmu komplexních sacharidů (na energii) a tuků. Konzumuje se hodně zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků (tvaroh, mléko, sýr), celozrnných produktů (např. žitný chléb a různé pečivo plné bílkovin), luštěnin, v menší míře také ovoce a tuky.

Naopak se snaží vyloučit zpracované a vysocekalorické potraviny jako jsou slazené nápoje, sladkosti, sladké pečivo, moučné potraviny (pečivo, těstoviny) aj. Jídelníček se většinou dělí do 6 porcí (snídaně, oběd, večeře a 2 svačiny).

Jak začít s fitness stravou

Fitness strava a jídelníček je zcela individuální a řeší ho výživový poradce nebo trenér na míru dané osobě. Záleží, zda-li chce člověk zhubnout, přibrat nebo si udržet váhu. Nastaví se optimální příjem kalorií za den a dle něj se sestavuje každý den jídelníček pomocí kalorických tabulek. Jídlo se váží, počítá, vymýšlí se kombinace a potraviny tak, aby se splnil nejen denní příjem kalorií, ale také rozvržení makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny).

? Výhody fitness stravy

  • Omezení rafinovaných potravin a sladkostí
  • Redukce hmotnosti a tuku
  • Nabírání svalové hmoty
  • Zlepšení zdraví

? Nevýhody fitness stravy

  • Často vysoká konzumace živočišných potravin se všemi důsledky
  • Často chuť na sladké a hřešení
  • Nejde o životní styl, často není trvale udržitelné
  • Mnoho energie a času stráveného počítáním a vážením
  • Omezující (např. na oslavách, v restauraci)
  • Jo-jo efekt při návratu k normální stravě

Zkuste fitness recepty

Fitness strava - polévky

Kvásková cibulačka

Cibulačka patří mezi naše oblíbené polévky. Tahle s kváskem je příjemně nakyslá a patří mezi...

Jarní polévka s hlívou a tuřínem

Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje...

Jarní miso polévka s pak Choi

Jarní miso polévka by měla obsahovat alespoň jednu zelenou zeleninu.

Kapustová polévka s tuřínem

Tuřín na dlouhou dobu upadl v zapomnění. Přitom je to chutná a zdravá zelenina. Obsahuje...

Kopřivová krémová polévka

Čerstvé kopřivy jsou nedoceněný zdroj železa a mnoha dalších minerálů a vitamínů. Pokud chcete doplnit...

Fitness strava - hlavní jídla

Salát s kuskusem, fazolemi a kopřivou

Kamarádka tomuto jídlu, které u nás ochutnala, říkala večeře pro sportovce. Rychle hotové, plné bílkovin,...

Amarantové Kedgeree s mungo fazolkou

Kedgeree je rychlý indický či skotsko-indický pokrm. Tato varianta je zcela bez masa.

Šoulet v těstíčku

Voní to jako bramborák, chutná to jako bramborák, ale není to bramborák. Je to rychlovka...

Seitan s pórkem a kurkumou

Potřebujete rychle udělat něco k jídlu? Něco sytého a přitom lehkého a zdravého? Hoďte na...

Natto s rýží a žampiony

Potřebujete rychlou, vydatnou a zdravou večeři, která vám pomůže s krásnou pletí, zdravými nehty a...

Fitness strava - saláty

Salát s naklíčenou čočkou a pikantní zálivkou

Osvěžující jarní salát s naklíčenou čočkou a výbornou zálivkou vhodně doplní jakékoliv luštěninové jídlo.

Zimní verze salátu tabbouleh s čirokem

Tabbouleh máme rádi, ale v zimě potřebujeme spíše zahřát než osvěžit. Vymysleli jsme proto zimní...

Štědrovečerní menu

Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít...

Pestrý teplý zimní salát s pečenou zeleninou

Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!

Pestrá Buddha Bowl plná proteinů

Horké letní dny si žádají rychlá, svěží a chuťově i barevně pestrá jídla. To vše...

Fitness strava - dezerty

Čokoládovo-maková buchta nebo bábovka

Nadýchaná, šťavnatá, zdravá buchta tak, jak ji máme všichni rádi. S mákem, kakaem a vlašskými...

Ovesná buchta na 2 způsoby: flapjack nebo bublanina (pro děti)

Tato blesková buchta je ideální dobrotou i pro nejmenší děti. Z jednoho těsta můžete udělat...

Citrónová buchta z dýně

Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a...

Ovesné cukroví – Karolínky

Karolínky jsou jednoduché a rychlé šťavnaté cukroví plné sladkých rozinek a marmelády. Hodí se nejen...

Upečte si zdravou vánočku: bez bílé mouky, cukru, másla i vejce (i bez lepku!)

Vánoce bez vánočky jako by nebyly. Upečte si ji letos jinak - zdravě. Bez tuny...

Chcete vědět, jak vaříme zdravě na Jíme Jinak?

Zjistěte o kurzu Jíme Jinak ZDARMA více

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
Předchozí článekNejrychlejší miso polévka s řasou
Další článekCitron – vůně do myčky nebo účinné čistidlo