Fitness nebo fit strava označuje zdravá jídla vhodná pro redukci tuku a nabrání nebo udržení svalové hmoty. Vyznavači jsou muži i ženy – milovníci fitness zdravého životního stylu a cvičení.
Fitness strava – jídelníček
je založená hlavně na větším příjmu bílkovin (pro růst svalů), menším příjmu komplexních sacharidů (na energii) a tuků. Konzumuje se hodně zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků (tvaroh, mléko, sýr), celozrnných produktů (např. žitný chléb a různé pečivo plné bílkovin), luštěnin, v menší míře také ovoce a tuky.
Naopak se snaží vyloučit zpracované a vysocekalorické potraviny jako jsou slazené nápoje, sladkosti, sladké pečivo, moučné potraviny (pečivo, těstoviny) aj. Jídelníček se většinou dělí do 6 porcí (snídaně, oběd, večeře a 2 svačiny).
Jak začít s fitness stravou
Fitness strava a jídelníček je zcela individuální a řeší ho výživový poradce nebo trenér na míru dané osobě. Záleží, zda-li chce člověk zhubnout, přibrat nebo si udržet váhu. Nastaví se optimální příjem kalorií za den a dle něj se sestavuje každý den jídelníček pomocí kalorických tabulek. Jídlo se váží, počítá, vymýšlí se kombinace a potraviny tak, aby se splnil nejen denní příjem kalorií, ale také rozvržení makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny).
➕ Výhody fitness stravy
- Omezení rafinovaných potravin a sladkostí
- Redukce hmotnosti a tuku
- Nabírání svalové hmoty
- Zlepšení zdraví
➖ Nevýhody fitness stravy
- Často vysoká konzumace živočišných potravin se všemi důsledky
- Často chuť na sladké a hřešení
- Nejde o životní styl, často není trvale udržitelné
- Mnoho energie a času stráveného počítáním a vážením
- Omezující (např. na oslavách, v restauraci)
- Jo-jo efekt při návratu k normální stravě
Zkuste fitness recepty
- Bezlepkové recepty na polévky
- Bezlepkové recepty na hlavní jídla
- Bezlepkové recepty na dezerty
- Bezlepkové recepty na přílohy
Chcete vědět, jak vaříme zdravě na Jíme Jinak?
Zjistěte o kurzu Jíme Jinak ZDARMA více
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
Rezervovat místo
Mrkněte na některý z našich fitness receptů
Pojď na živý kurz vaření
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více
