Co je fitness strava

0

Fitness nebo fit strava označuje zdravá jídla vhodná pro redukci tuku a nabrání nebo udržení svalové hmoty. Vyznavači jsou muži i ženy – milovníci fitness zdravého životního stylu a cvičení.

Fitness strava – jídelníček

je založená hlavně na větším příjmu bílkovin (pro růst svalů), menším příjmu komplexních sacharidů (na energii) a tuků. Konzumuje se hodně zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků (tvaroh, mléko, sýr), celozrnných produktů (např. žitný chléb a různé pečivo plné bílkovin), luštěnin, v menší míře také ovoce a tuky.

Naopak se snaží vyloučit zpracované a vysocekalorické potraviny jako jsou slazené nápoje, sladkosti, sladké pečivo, moučné potraviny (pečivo, těstoviny) aj. Jídelníček se většinou dělí do 6 porcí (snídaně, oběd, večeře a 2 svačiny).

Jak začít s fitness stravou

Fitness strava a jídelníček je zcela individuální a řeší ho výživový poradce nebo trenér na míru dané osobě. Záleží, zda-li chce člověk zhubnout, přibrat nebo si udržet váhu. Nastaví se optimální příjem kalorií za den a dle něj se sestavuje každý den jídelníček pomocí kalorických tabulek. Jídlo se váží, počítá, vymýšlí se kombinace a potraviny tak, aby se splnil nejen denní příjem kalorií, ale také rozvržení makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny).

Výhody fitness stravy

  • Omezení rafinovaných potravin a sladkostí
  • Redukce hmotnosti a tuku
  • Nabírání svalové hmoty
  • Zlepšení zdraví

Nevýhody fitness stravy

  • Často vysoká konzumace živočišných potravin se všemi důsledky
  • Často chuť na sladké a hřešení
  • Nejde o životní styl, často není trvale udržitelné
  • Mnoho energie a času stráveného počítáním a vážením
  • Omezující (např. na oslavách, v restauraci)
  • Jo-jo efekt při návratu k normální stravě

Zkuste fitness recepty

Fitness strava - polévky

Pórkovo-květáková s kurkumou

"Mňam, mami!" vykřikla po první lžíci dcera zvyklá 9 let na moje polévky. Tato polévka...

Fazolový boršč

Klasický boršč jsem nikdy neměla ráda, ale tahle naše fazolová varianta je prostě božská. Dělám...

Červená miso polévka

Řepa je výborná zelenina. Detoxikuje, bojuje se záněty, má protirakovinové účinky, snižuje krevní tlak a...

Ovesná polévka se zeleninou

Vynikající tradiční hustá polévka plná ovesných vloček, která zahřeje, pohladí i zasytí.

Miso polévka s kysaným zelím

Zkoušeli jste již kombinaci kysaného zelí a miso polévky? Kysané zelí ranní polévku oživí a...

Fitness strava - hlavní jídla

Vegetariánská zeleninová Korma

Korma je proslulá indická omáčka, jedna z těch nejlepších a nejoblíbenějších. V zimních dnech tento...

Restovaná cizrna s kapustou a pestem

Vyladěné, harmonické jídlo, které je rychle hotové a zároveň si na něm moc pochutnáte. A...

Luxusní natto se zeleninou

Pamatujete na majolkové saláty z lahůdek? Tenhle s ním má společnou tu plnou chuť. Máte...

Jáhlová lepenice s kapustou

Lepenice je staročeské prosté jídlo. Dříve se mu také říkalo žvanda. Podávalo se většinou jako...

Sedlácké kroupy

Toto tradiční české jídlo je jednoduché, rychlé a dobré. Do 15 minut máte hotovo a...

Fitness strava - saláty

Cizrnový salát s tahini dresinkem

Lehký, rychlý a zdravý salátek plný bílkovin z cizrny. Hodí se jako skvělá svačinka nebo...
video

Rukolový salát s řepou a veganským sýrem

Podzimní pečená salátová inspirace do skleničky.

Celerová remuláda

Netradiční, ale výborný salát ze syrového celeru podle francouzského receptu. Výborná příloha například k topinkám...
video

Quinoový salát s mangoldem do skleničky

Tento jednoduchý salát je skvělým a rychle hotovým obědem do skleničky do práce. Stačí přibalit...

Řecký salát s RAW feta „sýrem“

Jednoduchý, bezkonkurenčně skvělý a zdravý. Navíc s lahodným RAW feta sýrem. Ideální lehká večeře do...

Fitness strava - dezerty

Flapjack jablko & skořice

Dokonalé spojení ovesných vloček, jablíček, rozinek, skořice a pár dalších ingrediencí do podoby vláčných, měkkých...

Hruškový koláč s drobenkou

Přirozeně slaďoučký hruškový dezert s křupavou drobenkou jako dělaný do chladného počasí. Neobsahuje cukr, mléko...

Hruškový štrúdl z pivního těsta

Máte doma hrušky? Pak určitě vyzkoušejte tento rychlý a vláčný štrúdl z pivního těsta. Těsto...

Oříškové sušenky (bez mouky, paleo)

Křupavé na povrchu a měkké uvnitř... Navíc s lahodnou oříškovou chutí, zdravé a zcela bez...

Šťavnatá maková bábovka bez lepku

Milujete mák? Tak to si stejně jako my zamilujete tuto zdravou šťavnatou bábovku plnou máku....

Chcete vědět, Jak vaříme?

Podívejte se

Chutný online kurz: Jak na zdravé dezerty

Bez cukru, mléka, vajec a bílé mouky.

Pojďte si společně pochutnat - zdravě!

  • 10 nejoblíbenějších dezertů
  • praktické videolekce
  • + bonus Vánoční cukroví

Překvapte i náročné mlsaly.

Zjistěte více