Co je fitness strava

0

Fitness nebo fit strava označuje zdravá jídla vhodná pro redukci tuku a nabrání nebo udržení svalové hmoty. Vyznavači jsou muži i ženy – milovníci fitness zdravého životního stylu a cvičení.

Fitness strava – jídelníček

je založená hlavně na větším příjmu bílkovin (pro růst svalů), menším příjmu komplexních sacharidů (na energii) a tuků. Konzumuje se hodně zeleniny, masa, ryb, mléčných výrobků (tvaroh, mléko, sýr), celozrnných produktů (např. žitný chléb a různé pečivo plné bílkovin), luštěnin, v menší míře také ovoce a tuky.

Naopak se snaží vyloučit zpracované a vysocekalorické potraviny jako jsou slazené nápoje, sladkosti, sladké pečivo, moučné potraviny (pečivo, těstoviny) aj. Jídelníček se většinou dělí do 6 porcí (snídaně, oběd, večeře a 2 svačiny).

Jak začít s fitness stravou

Fitness strava a jídelníček je zcela individuální a řeší ho výživový poradce nebo trenér na míru dané osobě. Záleží, zda-li chce člověk zhubnout, přibrat nebo si udržet váhu. Nastaví se optimální příjem kalorií za den a dle něj se sestavuje každý den jídelníček pomocí kalorických tabulek. Jídlo se váží, počítá, vymýšlí se kombinace a potraviny tak, aby se splnil nejen denní příjem kalorií, ale také rozvržení makroživin (sacharidy, tuky, bílkoviny).

? Výhody fitness stravy

  • Omezení rafinovaných potravin a sladkostí
  • Redukce hmotnosti a tuku
  • Nabírání svalové hmoty
  • Zlepšení zdraví

? Nevýhody fitness stravy

  • Často vysoká konzumace živočišných potravin se všemi důsledky
  • Často chuť na sladké a hřešení
  • Nejde o životní styl, často není trvale udržitelné
  • Mnoho energie a času stráveného počítáním a vážením
  • Omezující (např. na oslavách, v restauraci)
  • Jo-jo efekt při návratu k normální stravě

Zkuste fitness recepty

Fitness strava - polévky

Těstovinová miso polévka s omega 3 mastnými kyselinami

Luxusní podzimní polévka, která pohladí, zasytí a zahřeje. A navíc dodá tolik potřebné omega 3...

Špičková polévka ze špiček

Tyhle malé voňavé houbičky na zahradě či na poli kdekdo přejde, protože je považuje za...

Pečená zeleninová polévka

Věděli jste, že zeleninovou polévku můžete také upéct? Její chuť bude mnohem výraznější a ještě...

Polévka s divokou zeleninou a rýžovými těstovinami

Jakmile venku potkáte česnkáček, bršlici nebo kopřivu, vezměte je domů a někam je přidejte. Třeba...

Ranní miso polévka s květy huseníčku rolního

Miso polévka může být každý den jiná. Můžete ji ozvláštnit třeba tím, že do ní...

Fitness strava - hlavní jídla

Krémové tahini těstoviny s batátem a kadeřávkem

Naše oblíbené krémové "smetanové" těstoviny s tahini omáčkou, sladkými batáty, kadeřávkem a uzeným tofu. Toto...

BBQ tempeh žebírka (vegan)

Jak si vychutnat tempeh? Zkuste ho ve formě šťavnatých "žebírek" servírovaných s lahodnou BBQ omáčkou...

Pochero – pokrm z Filipín (bez masa)

Rychlý zeleninový pokrm s tempehem přímo z Filipín. S rýží nebo těstovinami snadná a chutná...

Pečené tempeh prsty v těstíčku

Tempeh obalený do křupavého chutného těstíčka a pečený v troubě. Dobrota plná proteinů. Oblíbená součást...

Tacos plněné Buffalo květákovými křidélky a majonézou

Rychlá svačina, oběd nebo večeře - plněné placky. Stačí zabalit a je to. Náplň je...

Fitness strava - saláty

Zimní verze salátu tabbouleh s čirokem

Tabbouleh máme rádi, ale v zimě potřebujeme spíše zahřát než osvěžit. Vymysleli jsme proto zimní...

Štědrovečerní menu

Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít...

Pestrý teplý zimní salát s pečenou zeleninou

Jeden z luxusních zeleninových salátů pro chladné dny. Potěšíte jím každého, kdo miluje pečenou zeleninu!

Pestrá Buddha Bowl plná proteinů

Horké letní dny si žádají rychlá, svěží a chuťově i barevně pestrá jídla. To vše...

Letní salát s rukolou

Lehký salát se skvěle hodí jako doplněk letního talíře.

Fitness strava - dezerty

Citrónová buchta z dýně

Jednoduchá buchta z dýně krásně voní a chutná po citrónu. Díky dýni je vláčná a...

Ovesné cukroví – Karolínky

Karolínky jsou jednoduché a rychlé šťavnaté cukroví plné sladkých rozinek a marmelády. Hodí se nejen...

Upečte si zdravou vánočku: bez bílé mouky, cukru, másla i vejce (i bez lepku!)

Vánoce bez vánočky jako by nebyly. Upečte si ji letos jinak - zdravě. Bez tuny...

Hruškový nápoj à la bílá čokoláda

Tak jednoduché a tak dobré. Hustý hruškový nápoj nám připomíná bílou čokoládu. Horký je hříšně...

Florentýnky – zdravé cukroví téměř bez práce

Toto cukroví většina z nás zná pod názvem marokánky, ale tradičně vychází z italských sušenek...

Chcete vědět, jak vaříme zdravě na Jíme Jinak?

Zjistěte o kurzu Jíme Jinak ZDARMA více

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!
Autorem článku je Ajka
Strava pro mne vždy byla a bude středem zájmu. Dává mi možnost žít, poznávat lépe sama sebe, učit se, rozvíjet se a růst. Mou vášní je studium, jak strava ovlivňuje, mění a uzdravuje mé tělo a následné tvoření v kuchyni. To vše budu s vámi ráda sdílet.
Předchozí článekNejrychlejší miso polévka s řasou
Další článekCitron – vůně do myčky nebo účinné čistidlo