Pečená zelenina s pestem z medvědího česneku je opravdu lahůdka. Využijte sezónu medvědího česneku a užijte si jeho zdravou a skvělou chuť.
Postup
- Dýni oloupeme (pokud není mladá) a nakrájíme na plátky tlusté asi 1 cm.
- Na plech dáme pečící papír nebo ho vytřeme olejem a poklademe plátky dýně.
- Pomocí mašlovačky potřeme každý plátek pestem z medvědího česneku.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 20 minut do změknutí dýně.
Kombinujeme
Pečená dýně se hodí jako doplněk skoro ke každému jídlu, skvělá je k luštěninám a kaším.
Obměna
Místo dýně můžete ogrilovat třeba cibuli, mrkev nebo i cuketu, patizón….
Děti
Grilovanou zeleninu bych dala dětem od 2 let věku. Zprvu jen malý kousek jako doplněk talíře. Doporučuji dát až nakonec, je to pro děti tak chutné, že ji často vyjedí z talíře a už nic jiného nechtějí jíst.
Kurz byl nejkrásnějším dárkem, který jsem kdy dostala
Dagbri: Jsem moc ráda, že jsem na Vaše stránky...
Moc se mi líbí nové stránky
Jana: Nové stránky jsou úžasné! Skvěle se v nich teď...
Nová inspirace
Andrea: Díky za kurz, sobě děkuji za odvahu za...
I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!
Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...
Cukroví bylo šup šup hotové
Magdalena: Tohle univerzální těsto je super svou variabilitou. Použila...
Dostala jsem pochvalu za skvělý krevní obraz (díky JJ stravě)
Hankaj: Včera jsem byla darovat krev a dostala jsem...
Naučila jsem se většinu surovin spotřebovat (Marcela)
Marcela: Tak loni jsem se naučila pesto, teď budu...
Díky vám mohu něco udělat pro zdraví sebe i svých blízkých
Zdeňka H.: Velice ráda vařím z Vašich receptů, naposledy to...
Mám lepší a vypnutější pleť
Evča: Ahoj Evi, nevím, jestli to se patří, přesto...
Už nemám chutě na sladké ani na maso…
Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...
Vlasů na dvě hlavy a ty lokny! (Kattynka)
Kattynka: Evi, díky za sdílení, jste zářný příklad, že...
Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice
Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...
Jste prostě skvělí – vážím vás i vaší práce
Jára: Nesmírně si vážím vás i vaší práce, jste...
Díky JJ se nám změnil život
Lenka W.: DĚKUJI DĚKUJI DĚKUJI - změnil se nám...
Uzdravila jsem se z těžké nemoci a energii bych mohla rozdávat (Božena)
Božena: Skončila jsem kurs Hubneme do plavek. Míry...
Fantastický program, všetko chutí a pri tom chudnem (Daniela)
Daniela: Fantastický program, všetko chutí, pôst som dala úplne...
Ta věta „doporučuji dát dětem až nakonec“ mě pobavila. Jakmile dělám cokoli v troubě, tak Luky sedí před troubou a celou dobu to hlídá. To snad jedině, že bych to dělala v troubě u sousedů :-)
Mňam, akorát že nemám dýni Hokaido, klidně bych ji jedla denně. Ostatní mi tak nechutnají.