Ingredience
Na neapolské noky:
- 400 g krupice z tvrdé pšenice
- 152 g vody
Ostatní ingredience:
- 200 g hedvábného tofu
- olej
- bazalka
- česnek
- citrónová kůra z bio citrónu
- sůl
- pepř
- lahůdkové droždí
Recept na neapolské noky s tofu a vůní citrónu
- Těstoviny připravte podle pokynů vašeho strojku. Posypejte je krupicí a nechte několik hodin uschnout.
- Vložte hedvábné tofu do mixéru a rozmixujte ho.
- Do pánve nalijte olej, prolisovaný česnek a citrónovou kůru a zahřejte.
- Nalijte tofu do pánve a přiveďte k varu. Přidejte bazalku a lžíci lahůdkového droždí.
- Těstoviny vařte 3 minuty a přidejte je do hrnce spolu s trochou vody, ve které se vařily.
- Promíchejte, přidejte čerstvě mletý pepř a servírujte.
Praktické
- Těstovina je domácí připravena ve stroji. Není problém koupit tento formát v obchodě.
Obměna
- Místo noků můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale vynecháme pepř a ubereme sůl.
Základní kurz: Zdravé vaření pro tělo i duši
14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio Rezervovat místo
Komentáře
Vierko, tak jsem si uvarila ryzi misto testovin……je to taky dobrota👌😋
Dokonalost, přišel sem v 8 večer domu a nechtělo se mi nic vařit. V lednici těstoviny od včera a na titulce tenhle recept :-). Za pár minut hotovo a super chuť. Já kdybych vymýšlel recept, tak by z toho vznikla nějaká patlanice. Ty vezmeš pár základních surovina je to dobrota.😋