Kapustičky „na zádíčka“

Tradiční úprava růžičkové kapusty, díky které si ji zamilujete!

Ingredience

na 1 porci

• hrst růžičkových kapustiček
• 1 lžíce oleje
• sůl
• sojová omáčka nebo tamari (pro celiaky)

Jak připravit kapustičky na zádíčka

1. Kapustičky omyjeme, odkrojíme spodek košťálu a nakrájíme je na půlky.
2. Pánev si potřeme olejem a kapustičky řeznou stranou dolů na ni naskládáme.
3. Kapustičky posolíme a postříkáme sojovou omáčkou.
4. Zhruba 3-5 minut smažíme dozlatova.
5. Kapustičky obrátíme „na zádíčka“.
6. Vypneme sporák a přiklopíme pánev pokličkou.
7. Necháme cca 10 minut pod pokličkou tzv. dojít.
8. Podáváme například s „bramborovou“ kaší, posypané osmaženým tofu nebo tempehem.

Obměna

• Kapustičky můžeme takto připravit i v troubě. Jsou ještě chutnější! Pečte je promíchané s olejem, sójovkou a solí na 180°C cca 20-35 minut, až jsou pěkně zlatavé.
• Pokud máte rádi, přidejte si ke kapustičkám i česnek, nebo je můžete udělat spolu s kurkumou nebo kari kořením.
• Takto lze připravovat i květák nebo brokolici.
• Ochutit je můžete i rostlinným sirupem, sladem nebo třeba balzamiko octem.
• Výborné je místo oleje použít rostlinné máslo (např. Alsan).

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Po zvážení jsem se nestačila divit!

Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na...

Stojí to za to!

Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj...

Cítim fantasticky, 5 cm z pasu je preč! (Katarina)

Katarina: Tak šiesty deň ráno a veĺké prekvapenie, 2...

Vaše chutná jídla obohatila náš stereotypní jídelníček

MoniVr: Dobrý den, mám za sebou polovinu kurzu a...

Roky jsem bojovala se zácpou a únavou – konečně jsou pryč!

Marcela: Ahoj, chtěla jsem vám poděkovat za super kurz...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se skvěle

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty,...

Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)

Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování...

Všechna jídla jsou vynikající a jejich příprava je hračka (Lenka)

Lenka: Všechna jídla jsou vynikající a moooc mi chutnají....

Užívám si to, poslouchám tělo a učím se (Jana)

Jana: Low carb jsem jela cca půl roku, chtěla...

Díky kurzu člověk přemýšlí, co vaří

Kacezak: Tak a první týden je za námi. Jsme...

Jsem čilejší a už konečně večer nezívám

Nahlie64: Jídla jsou výborná a moc Vám poděkovat :-)...

To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí

Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...

Toto som dlho hľadala (Dušana)

Dušana: Som v šoku, po dvoch týždňoch 3,5 kg...

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Už vím, jak na to (Eva)

Evacernosk: Evičko a Romane, mám vás oba ve své...

Funguje to, zatím jsem zhubla 6-7 kg (Marie)

Marie: Zdravím, jsem v klubu Jíme Jinak přibližně 4....