Tento recept je z jimejinak.cz, kde najdete tisíce zdravých receptů, videa a online kurzy vaření.
Praktický seznam: kdy je která zelenina a ovoce v sezóně
Přidat do
Zadejte název skupiny
sezóna jaro
sezóna léto
sezóna podzim
sezóna zima
Že jíst sezónní potraviny nám přináší mnoho benefitů, o tom jistě není pochyb. Víte ale, kdy se která zelenina a ovoce sklízí a je k mání ještě čerstvá a sezónní? Dle našeho seznamu už nebudete tápat, co který měsíc jíst pro podporu svého zdraví.
Jednotlivé druhy ovoce a jejich sezóna
švestky – červenec – říjen
třešně – červen – červenec
hroznové víno – srpen – říjen
višně – červen – červenec
angrešt – červenec – srpen
broskve – červenec – říjen
hrušky – červenec a srpen, pak dále září – říjen (skladované vydrží do konce roku)
jablka – červenec – srpen, pak dále září – říjen (skladovaná vydrží do jara)
jahody – konec května/červen
meruňky – červenec – srpen
ostružiny – srpen – říjen
josta – červenec – srpen
ringle – červenec – říjen
borůvky – červen – srpen
maliny – červen – říjen
Jednotlivé druhy zeleniny a jejich sezóna
paprika – červenec – září
patizon – srpen – říjen
pastiňák – září – říjen (skladovaný vydrží do jara)
petržel – září – říjen (skladovaný vydrží do května)
pórek – červenec – leden (skladovaný do jara)
rajčata – (červen) červenec – září
rebarbora – (duben) květen – červen
ředkve – srpen – říjen (skladované vydrží do ledna)
ředkvičky – duben – září
červená řepa – červen – říjen (skladovaná vydrží do jara)
listový salát – duben/květen – říjen
špenát – polovina dubna – září
mangold – květen – září
hlávkové zelí – červenec – listopad (skladované vydrží do dubna)
čínské zelí – říjen – listopad (skladované vydrží do jara)
brokolice – červen – říjen (skladovaná do vydrží listopadu)
celer – červenec – říjen (skladovaný vydrží po celý rok)
cibule – červen/červenec – září (skladovaná vydrží po celý rok)
jarní cibulka – konec dubna
cuketa – červenec – září
čekanka – září – říjen/listopad
česnek – červenec – srpen (skladovaný vydrží po celý rok)
dýně – srpen – listopad (skladované vydrží do jara)
fazolové lusky – červenec – září
hrášek – červen – srpen
chřest – duben/květen – červen
kapusta – červen-červenec, pak také srpen-září/listopad (skladovaná vydrží až do jara)
růžičková kapusta – srpen – březen
kedlubna – květen/červen – říjen (skladované vydrží do jara)
květák – červen – listopad
meloun – září – říjen
mrkev – červen – září (skladovaná vydrží po celý rok)
okurka – červen – září
tuřín – srpen – listopad
lilek – červen – září
kadeřávek – listopad – březen
vodnice – červenec – listopad (skladovaná vydrží do jara)
topinambur – říjen – březen
křen – říjen – listopad (skladovaný vydrží do jara)
Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.
Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete je ...
Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete je ...
Supermarkety praskají ve švech pod tíhou exotického ovoce a dovezené zeleniny. Ale viděli jste tam někdy jostu? A porovnali jste někdy chuť rajčátka ze zah...
Chcete se stravovat zdravě a kvalitně, tak aby to přineslo benefity nejen vašemu tělu, ale i přírodě? Pak začněte vařit ze sezónních potravin. Seženete je ...
Jak se stravovat na podzim, abychom minimalizovali únavu, rýmy, chřipky a nachlazení? Vyvarujte se těchto chyb v jídelníčku a minimalizujte typické podzimn...
Přirozená a celistvá strava je alfou a omegou. Studie dokazují, že konzumace zpracované stravy s sebou přináší rizika v podobě civilizačních onemocnění. Al...
Komentáře
Skvělý přehled 🤗
Úžasný poučný přehled, diky :-)