I výhonky z mladého česneku, které se zalamují, aby česnek nerozkvetl, se dají skvěle využít v naší kuchyni.
Náramně nás baví sbírat venku zdarma planou zeleninu a vařit si z ní obědy a večeře. Užíváme si to, dokud roste. Navíc si pochutnáváme a těla zásobujeme čerstvou energií, železem a spoustou vitamínů. Tato polévka je velmi sytá.
Jednoduché pyré z batátů a cizrny je raz dva hotové. Chutí připomíná bramborovou kaši, ale můžete si ho udělat ostřejší nebo dochutit jako hummus. Perfektně se hodí ke kváskovému pečivu, jako dip k zelenině nebo k obilovinám místo omáčky...
Failky právě kvetou. Přineste si domu hrst květů a můžete si z nich připravit nálev účinný na odkašlávání a na léčbu zánětu plic. Vypadá krásně, voní a chutná po květech fialek.
Vyrazte na mladé kopřivy a dodejte si železo a vitamíny chutnou a levnou formou. Kopřivový špenát je rychlovka.
Potřebujete lehkou večeři, na které si pochutnáte a bude raz dva hotová? Pak sáhněte po bulguru, tofu a aktuální zelenině. Tohle jídlo bylo za pár minut na stole a stejně rychle zmizelo z talířů.
Medvědí česnek je lahůdková bylinka, ale nemusíte být smutní, že skončila její sezóna. Dá se totiž dobře uskladnit ve formě pesta, které vám v lednici vydrží měsíce. S hotovým medvědím pestem se dají dělat přímo kulinářské zázraky.
Z medvědího česneku se stala populární potravina. Zahlídla jsem ho prodávat kromě trhů i v supermarketu. A protože ho letos mám dobrý zdroj a česneku nadbytek, vymýšlím kam všude ho zakomponovat. Špagety s pórkem, medvědím česnekem a slunečnicovým semínkem...
Potřebujete rychle udělat salát a nemáte čas vyrábět zálivku? Tak si udělejte tento rychlý a skvělý salátek ze dvou ingrediencí doplněný o šťavel, který je krásný a léčivý. A už roste!
Kamarádka tomuto jídlu, které u nás ochutnala, říkala večeře pro sportovce. Rychle hotové, plné bílkovin, syté a přitom netlačí v břiše. Pro mě je to jedna z chutných rychlovek, kterou mám za 15 minut na stole.
Pečená velikonoční nádivka je sama o sobě kompletním jídlem. Je poměrně rychle hotová a chutná i těm, kdo rádi klasickou nádivku s vejcem a masem. Uzený tempeh v nádivce totiž připomíná uzené maso, tofu zase rozšlehané vejce. Nádivku můžeme podávat i...
Zdravá a rychle hotová veselá (nejen) velikonoční plněná čokoládová vajíčka s překvapením uvnitř. Super svačinka nebo zdravá nadílka na Velikonoce.
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je díky lievito madre kvásku úžasně nadýchané. Je bez cukru, vajec, bílé mouky i mléka, a...
Delikatesa, která je rychle hotová, když máte zbytek jáhlové nádivky. Do chladných dnů jako dělaná.
Co by to bylo za Velikonoce bez tradičního mazance? Tento mazanec z lievito madre kvásku a špaldové mouky je voňavý a nadýchaný. Neobsahuje cukr, vejce, ani mléko.
Čerstvé kopřivy jsou nedoceněný zdroj železa a mnoha dalších minerálů a vitamínů. Pokud chcete doplnit tělu stopové prvky a ryzí energii z přírody, natrhejte si tuhle zeleninu zdarma cestou z procházky. Polévka z kopřiv chutná malým i velkým, je...
Nadýchaný velikonoční mazanec zcela bez cukru, vajec a mléka si můžete připravit snadno doma. Kupované mazance z bílé mouky strčí tenhle poctivě kynutý do kapsy. Díky celozrnné mouce je sytý, takže nesníte půl mazance na posezení.
Dušená zelenina nemusí mít nic společného s vaší vzpomínkou na školní jídelnu. V téhle jarní úpravě se jedná o dokonalou chuťovku. A skvěle při ní zužitkujete výhonky munga, kterým už rostou lístečky a za syrova už nejsou tak lahodné.
Ten se tedy povedl! Mám pro vás velmi chutný tip jak zužitkovat přebytky sušeného ovoce, které se ve zdravě se stravujících rodinách během svátků snadno sejdou. V tomhle perníku, který nemá chutí daleko k biskupskému chlebíčku, se schovají rozinky,...
Chuťově vyladěná luxusní slavnostní velikonoční nádivka pro celou rodinu!
Téma: salát, madre, čaj z fialek, čokoládové vejce, pomazánka, astma, sezóna léto, kopřiva, kaše z batátu, pomazánka z cizrny, vegan, čokoládová vajíčka, obědová polévka, bronichitida, bez mouky, do práce, bršlice, kvásek, špagety, šťavel kyselý, recepty velikonoce, večeře, medvědí česnek, plíce, mirin, kukuřičné těstoviny, bez sýru, celozrnné pečivo, velik, děti od 18 měsíců, letní salát, tempura, čokoláda, jáhlová nádivka, ABKM, sladká chuť, rychlovka, kopřivový krém, polévka, čokoládové vajíčko, bulgur, vegan mazanec, průdušky, katar, dip, vajíčka, kynuté koláče, pažitka, cizrna, pšeničná mouka, raw, oběd, příkrmy, bez lepku, velikonoční nádivka, dezerty bez mléka, mazanec, bez vejce, strouhaný kokos, pórek, divoké byliny, karob, syrová strava, velikonoční mazanec, kuzu, do školy, dip z cizrny, kudrnka, citron, cibule, čaj, římský kmín, rýže, hrozinky, rostlinná smetana, vegetariánství, plevel, klíčky, vejce, original JJ, lesní pažitka, LM kvásek, top recepty, pesto, velikonoční bochánek, bez masa, sladké brambory, výhonky, olej, kokos, petržel, batátová kaše, uzené tofu, póre, dezerty bez laktózy, kopřivy, krémová polévka, občerstvení, odklašlávání, kašel, bez cukru, nádivka, ředkvičky, léčivý čaj, fialkový nálev, celiakie, výhonky munga, kvašení, tofu, sůl, celiak, svačinka, těstoviny, cuketa, slunečnicová semínka, kurkuma, fermentace, vlašské ořechy, kakao, alergie na mléko, bochánek, raw food, kváskové pečivo, pečivo z kvásku, bez laktózy, fialka, chrapot, citrónová kůra, LM, pečivo, hummus z pečené zeleniny, zdravá sladkost, sladké pečivo, nádivka v těstíčku, švestky, špenát, ječná mouka, jáhly, nálev z fialek, pohoštění, fialkový čaj, sladkost, veganské dezerty, sušené ovoce, celozrnná mouka, dezert bez cukru, ořechy, kváskování, ´, citronová šťáva

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?