Drobenka
375g špaldové mouky (nebo jakékoli bezlepkové)
120g oleje
150g sladu (nebo rýžového sirupu)
skořice
špetka soli
Náplň
250g mletého máku
100g ovesných vloček
300ml obilného mléka (použila jsem ovesné)
100g hrozinek (nemusí být, my je máme rádi)
160 g...
Suché:
2 šálky hladké celozrnné špalové mouky
1/2 šálku kakaa
2 ČL prášku do pečiva
2 ČL obilné kávy
1/4 ČL soli
Mokré:
1/2 šálku oleje nebo rozpuštěného Alsanu
1/2 šálku sirupu
1/2 šálku obilného mléka (ideál je mandlové, kokosové)
1 šálek uvařených azuki
1 ČL vanikového extraktu
Kokos...
:
1 šálek hladké celozrnné mouky
1/2 šálku ořechové, rýžové, mandlové nebo jiné mouky
1/2 šálku na jemno nasekaných ořechů
0,5 ČL prdopeče
skořice
špetka soli
1/2 šálku oleje nebo rozpuštěného Alsanu
1 šálek pyré z dýně
1/2 šálku sirupu
na ořechový top
ořechy, sirup
Postup
Smícháme suché ingredience
přidáme olej, dýni, sirup
smícháme...
šálek přes noc namočených fazolí
řasa kombu
šálek cibule na půlměsíčky
bobkový list
Na pikantní dip
3 stroužky česneku
1PL olivového oleje
1/4 ČL soli
trocha sojové omáčky nebo tamari
na špičku ČL chilli
Postup
Fazole dáme vařit do papiňáku společně s řasou kombu. jakmile se začnou vařit, ztlumíme...
jáhly
psylium
meruňkový džem, nebo kompot bez cukru
jablka
kuzu
agar (pokud chcete, aby byla náplň hodně kompaktní)
1PL sekaných ořechů
jablečný mošt nebo džus bez cukru
vanilkový extrakt (není podmínkou)
Postup
Na formu o průměru 23cm jsem použila šálek suchých jahel. Uvařit ve vodě, ke konci přidat...
Těsto:
100g pohankové mouky
50g rýžové mouky
2 lžíce rýžového kvásku
3 lžic rýžového sirupu
1 lžíce rýžového oleje
lžička perníkového koření
špetka soli
Jahodová poleva:
hrnek čerstvých/mražených jahod
rýžový sirup podle chuti
trocha citronové šťávy
voda na podlití
2...
Slováci by řekli “nebo v papuľke”. Vyzkoušejte!
Na korpus:
100g mletých ovesných vloček
100g mletých mandlí/mandlové mouky
vrchovatá lžíce karobu
60g rýžového oleje
rýžový sirup podle chuti
Kokosovo-vanilkový krém:
400ml domacího kokosového mléka/400ml plechovka
1/2 lžičky mleté vanilky
rýžový sirup podle chuti
4g agar agar
Jahodový agar:
větší...
Rychlý a výborný dortík na oslavu (i dětskou) nebo jen tak jako sladké osvěžení na svačinku.
Zbyla už po melounu jen slupka? Tak ji znovu naplňte novým melounem - tentokrát agarovým s ovocem.
Krásný dort bez cukru, bez mléka, bez vajec i bez lepku. A chutná skvěle!
500 g zeleného chřestu
1 -2 kusy bílé ředkve
1 kus cibule
3 PL oleje
3 stroužky česneku
litr vývaru nebo horké vody
půl lžičky mletého koriandru
čtvrt lžičky římského kmínu
Na zahuštění: obilí nebo cizrna
Na zdobení:...
Jednoduché celozrnné sušenky ke kávě či čaji.
Jednoduché a chutné sušenky bez cukru, mléka, vajec a přirozeně bezlepkové od čtenářky Jolany.
Na korpus:
100g mletých ovesných vloček
100g mletých mandlové mouky
vrchovatá lžíce karobu
40g rýžového oleje
3 lžíce uvařeného Cara
rýžový sirup podle chuti
Tiramisu krém:
1.5 hrnku kešu
1hrnek rostlinného mléka (já použila rýžové)
¼ hrnku rozpuštěného kakaového másla
4 lžíce uvařeného Cara
½ lžičky mleté vanilky
rýžový sirup podle chuti
Postup
Nejdříve...
Nejlepší recepty vždycky vzniknou improvizací a ze zbytků :-)
Na sušenky:
6 lžic mouky z hnědé rýže
2 lžíce kešu másla
3 lžíce rýžového sirupu
1/4 lžičky mleté vanilky
Na krém:
https://www.jimejinak.cz/karamelovy-krem/
1lžíce karobu/kvalitního kakaa
Postup
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
Všechny ingredience na sušenky smícháme a vypracujeme těsto (pokud bude potřeba,...
6 lžic mouky z hnědé rýže
2 lžíce kešu másla
3 lžíce rýžového sirupu
1 lžička mleté skořice
Postup
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto (pokud bude potřeba, přidejte trochu vody).
Těsto si dejte mezi...
1 hrnek vypeckovaných medjool datlí
2 lžíce kokosového másla
2 lžíce kešu/mandlového másla
2 lžíce rýžového sirupu
1 lžíce citronové šťávy
½ lžičky mleté vanilky
špetka soli
¼ hrnku teplé vody
Postup
Rozmixujte všechny kngredience do hladké pasty (pokud je potřeba, přidejte více vody).
Na oříškový spodek:
3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
2 lžíce kakaového másla
2 lžíce rýžového sirupu
3 lžíce vody
trošku mleté vanilky
špetka soli
Na ozdobu:
kvalitní hořká čokoláda
lyofilizované jahody
kokos
Postup
Nejdříve si na mírném plameni...
