Zbyla už po melounu jen slupka? Tak ji znovu naplňte novým melounem - tentokrát agarovým s ovocem.
Krásný dort bez cukru, bez mléka, bez vajec i bez lepku. A chutná skvěle!
500 g zeleného chřestu
1 -2 kusy bílé ředkve
1 kus cibule
3 PL oleje
3 stroužky česneku
litr vývaru nebo horké vody
půl lžičky mletého koriandru
čtvrt lžičky římského kmínu
Na zahuštění: obilí nebo cizrna
Na zdobení:...
Jednoduché celozrnné sušenky ke kávě či čaji.
Jednoduché a chutné sušenky bez cukru, mléka, vajec a přirozeně bezlepkové od čtenářky Jolany.
Na korpus:
100g mletých ovesných vloček
100g mletých mandlové mouky
vrchovatá lžíce karobu
40g rýžového oleje
3 lžíce uvařeného Cara
rýžový sirup podle chuti
Tiramisu krém:
1.5 hrnku kešu
1hrnek rostlinného mléka (já použila rýžové)
¼ hrnku rozpuštěného kakaového másla
4 lžíce uvařeného Cara
½ lžičky mleté vanilky
rýžový sirup podle chuti
Postup
Nejdříve...
Nejlepší recepty vždycky vzniknou improvizací a ze zbytků :-)
Na sušenky:
6 lžic mouky z hnědé rýže
2 lžíce kešu másla
3 lžíce rýžového sirupu
1/4 lžičky mleté vanilky
Na krém:
https://www.jimejinak.cz/karamelovy-krem/
1lžíce karobu/kvalitního kakaa
Postup
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
Všechny ingredience na sušenky smícháme a vypracujeme těsto (pokud bude potřeba,...
6 lžic mouky z hnědé rýže
2 lžíce kešu másla
3 lžíce rýžového sirupu
1 lžička mleté skořice
Postup
Troubu si předehřejeme na 180°C a plech si vyložíme pečícím papírem.
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto (pokud bude potřeba, přidejte trochu vody).
Těsto si dejte mezi...
1 hrnek vypeckovaných medjool datlí
2 lžíce kokosového másla
2 lžíce kešu/mandlového másla
2 lžíce rýžového sirupu
1 lžíce citronové šťávy
½ lžičky mleté vanilky
špetka soli
¼ hrnku teplé vody
Postup
Rozmixujte všechny kngredience do hladké pasty (pokud je potřeba, přidejte více vody).
Na oříškový spodek:
3 velké lžíce oříškového másla (kešu, kokosové, mandlové,..)
2 lžíce kakaového másla
2 lžíce rýžového sirupu
3 lžíce vody
trošku mleté vanilky
špetka soli
Na ozdobu:
kvalitní hořká čokoláda
lyofilizované jahody
kokos
Postup
Nejdříve si na mírném plameni...
Na korpus:
100g mletých ovesných vloček
50g mandlové mouky
2 lžíce karobu/kvalitního kakaa
30g rýžového oleje
30g rýžového sirupu (podle chuti)
Dýňový krém:
1 hrnek domácího pyré z dýně (já rozvařila dýni hokkaido v troše vody a rozmixovala)
1 kokosový jogurt (nemusí asi nutně být)
2 lžíce oříškového...
I donuty mohou být zdravé! Nevěříte? Tak zkuste tyto luxusní donuty bez lepku, bez droždí, cukru i bílé mouky. A navíc pečené v troubě.
Na korpus:
220 g mandlové mouky
70 g kuzu škrobu
¼ hrnku rýžového sirupu
1 lžíce prášku do pečiva bez fosfátů
špetka soli
trocha vody
Karamelizovaná jablka:
4 středně velká jablíčka
½ hrnku tučného kokosového mléka
½ hrnku jablečné šťávy
...
Na korpus:
130g mletých ovesných vloček
50g slunečnicových semínek
120g kokosové mouky
1lžíce kešu másla (není nutné)
50g rýžového oleje
rýžový sirup podle chuti
„Tvarohová vrstva“:
1 tofu natural
2 lžíce maizeny/kukuřičného škrobu
voda/rostlinné mléko
rýžový sirup podle chuti
trocha...
Těsto:
1 hrnek mandlové mouky
½ hrnku rýžové mouky
¼ hrnku karobu nebo kvalitního kakaa
¼ hrnku rýžového sirupu (podle chuti)
1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
½ lžičky sody
½ hrnku rostlinného mléka
vrchovatá lžíce oříškového másla...
Na těsto:
200 g pohankové mouky
100 g rýžové mouky
4 lžíce rýžového kvásku
5 lžic rýžového sirupu
2 lžíce rýžového oleje
lžíce namleté skořice
špetka soli
švestky
Na drobenku:
malý hrnek bezlepkových ovesných vloček
1/2 hrnku mandlové mouky
rýžový...
Bezlepková bábovka bez špetky cukru a vajíček. I přes to je výborná a nadýchaná.
Těsto:
3 hrnky vody
1 hrnek oleje
1,5 lžičky soli
6 hrnků špaldové mouky
Na plňku:
libovolná zelenina (květák, kapusta)
seitan
1 cibule (nadrobno)
2 lžičky oregana
1 lžička mleté papriky
1/2 lžičky kmínu
1/4 hrnku jasmínové rýže
1/2 hrnku...
