Domů > Zdravé recepty > Vaše recepty a fotky

Nepečený kokosovo-jahodový dortík

Uvařeno
bez cukru
bez mléka
bez vajec
Ingredience
Na korpus:
  • 100g mletých ovesných vloček
  • 100g mletých mandlí/mandlové mouky
  • vrchovatá lžíce karobu
  • 60g rýžového oleje
  • rýžový sirup podle chuti
Kokosovo-vanilkový krém:
  • 400ml domacího kokosového mléka/400ml plechovka
  • 1/2 lžičky mleté vanilky
  • rýžový sirup podle chuti
  • 4g agar agar
Jahodový agar:
  • větší hrnek jahod (čerstvé nebo mražené)
  • voda na podlití
  • rýžový sirup podle chuti
  • 4g agar agar

Díky změně stravy se mi podařilo shodit zatím 20 kg a můj dříve vysoký krevní tlak se vrátil na normální hodnotu. A p...

Postup

  1. Nejdříve si připravíme dortový korpus – smícháme všechny ingredience a rukama vypracujeme těsto.
  2. Pokud je těsto hodně sypké, přidáme ještě olej nebo rýžový sirup.
  3. Těsto natlačíme do menší dortové formy vyložené pečícím papírem.
  4. Do hrnce nalejeme kokosové mléko, rýžový sirup a vanilku a přivedeme k varu.
  5. Do kokosové směsi postupně vmícháme agar a ještě chvíli povaříme.
  6. Kokosovou směs necháme chvilku vychladnout, nalejeme na dortový korpus a dáme do lednice stuhnout.
  7. Když je dort vychladlý, připravíme si jahodový agar. Jahody rozvaříme v troše vody do měkka, rozmixujeme a postupně vmícháme agar.
  8. S agarem směs ještě chvíli povaříme a pak dáme na chvíli vychladnout.
  9. Jahodový agar nalejeme na kokosový krém a necháme stuhnout v lednici, kde dort také skladujeme.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

38 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Protože tenhle recept je tak variabilní, tentokrát jsem použila meruňky🤩 udělala jsem jeden velký pro nás a 3 malé jsem darovala, dostala jsem největší pochvalu, že prý byly extraordinerní (překládám vám z francouzštiny😁)
😍 takže ještě jednou díky, Jindro!!!

Chuťově výborný, určitě zopakuji. Dala jsem do velké formy, byl tedy nízký a ani mi moc neztuhla kokosová vrstva, ale příště to vychytám. Děkuji a taky dortík doporučuji.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Vláčné zázvorové cookies s hořkou čokoládou

Tyto cookies budete mít hotové za chvilku a budete překvapeni neobyčejnou chutí!