Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Lískooříškové sušenky bez lepku

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Jako milovnice sušenek se pořád snažím vymýšlet nové příchutě a tahle lískooříšková mě naprosto nadchla, stejně jako rychlá příprava sušenek.

Ingredience
cca 10-12 sušenek

  • 25 g rostlinného másla
  • 2 lžíce lískooříškového másla
  • 1 plná lžíce rýžového sirupu
  • 1/2 hrnku čirokové mouky
  • 2 lžíce mouky z lískových ořechů
  • kvalitní hořká čokoláda
  • kakaové máslo

Jak připravit lískooříškové sušenky bez lepku

  1. Rozpustíme rostlinné máslo, do něj vmícháme lískooříškové máslo a rýžový sirup. Nakonec vmícháme obě mouky. Vznikne nám kompaktní, měkké těsto.
  2. Těsto přendáme na pomoučenou pracovní plochu a pomoučeným válečkem jej rozválíme na 0,5 cm silnou placku. Pokud chceme embosované sušenky, tak necháme placku malinko vyšší, poté ji lehce pomoučíme a přejedeme embosovaným válečkem. Nyní z těsta vykrajujeme větší srdce, která přendáme na plech vystlaný pečícím papírem a až na něm vykrajujeme v sušence malá srdíčka.
    3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  3. Sušenky pečeme na 170 °C cca 12 minut (lehce do zlatova). Po upečení je vyndáme na mřížku. Po vychladnutí budou krásně křehké.
  4. Vystydlé sušenky vyskládáme na tác s pečícím papírem a rozpustíme kousek čokolády s kakaovým máslem. Pomocí malé lžičky lijeme do vykrojeného srdíčka čokoládu a poté dáme ztuhnout do chladu, kde také sušenky uchováváme.

Praktické

  • Můžete vykrajovat libovolné tvary a sušenky klidně po upečení čokoládou jen pocákat.

Obměna

  • Místo lískooříškové mouky mám vyzkoušenou mouku pohankovou, ovšem s těstem se malinko hůř pracuje, takže doporučuji recept dodržet.

Děti

  • Dezert je vhodný pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

36 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Žakale
15. 9. 2024

Klárko , hm to byly ty výborné sušenky…🤔😆 a to jsem pro nás dělal dvojitou dávku….celý týden na ně louskám ořechy, ale čas na pečení sušenek nebyl, a ořechy se vždy nějak vytratily..:)) tak dnes konečně ořechy nezmizely…:) ale sušenky pak jooo…:))

Slavomíra
11. 3. 2023

Tak,Klárka,nedalo mi a spravila som dnes aj tieto ( s originalymi prísadami), pre istotu,aby som nedopadla ako Zuzzi s krupicovou kašou😄(pozdravujem Zuzzi😉) a podľa očakávania skvelé😋

Ukázat další komentáře
svačinavalentýnsušenky bez cukruvegan sušenkydezert ke kávězdravý dezertzdravé dezertybezlepkové receptysušenky bez mlékaJak upéct sušenky bez lepkubez mlékačiroková moukadezerty bez mlékaRychlé a chutné sušenky bez cukrubezlepkové sladkostibez vajecbezlepkové pečenídezerty bez laktózybezlepkový dezertjak použít rýžový siruprýžový sirupzdravé receptyvalentýnské dobrotydezert bez vajecvegan dezertysvačinkylevné receptyrecepty valentýndezert bez mlékadezert bez laktózybezlepková dietalískooříškové máslovalentýn receptydezerty bez vajecrecepty bez cukruceliaksladká svačinaco udělat na valentýnasladké svačinyvegan sladkostisvačinkadezerty bez cukruvalentýnské receptyke kávědezert k čajibez laktózydezert bez cukrurecepty na valentýnanáhrada konvenčních sladkostímouka z lískových ořechůABKMbezlepkové sušenkyvegan dezertveganské sladkostilískooříšková moukasladkostikakaové máslosušenky bez lepkuveganský dezertfitness sladkostioříškové sušenkybez lepkurostlinné máslodezert bez lepkuveganské dezertyjak použít rostlinné máslolískooříškové sušenkybez cukruoříšková moukadezerty bez lepkuveganské sušenkyrychlé sladkostibezlepkové a bezlaktózové receptysvačinyzdravé sladkostibezlepkové dezertysvatý Valentýnmísto kupovaných sladkostízdravé recepty pro děticeliakiehorká čokoládarecepty bez lepkuzdravé sušenkynáhražka kupovaných sladkostí
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
65
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
klub
28
19

Mandlové cookies bez lepku

Zdravé recepty
130
28

Nejjednodušší ovesné sušenky bez lepku

Jídlo pod lupou
10

Sůl nad zlato?

Zdravé recepty
klub
34
25

Jablkový koláč s datlovou drobenkou

Vyzkoušejte také

Léčebné
22
10

Oxidovaný čaj

Přichází čas sběru nejrůznějších květin a rostlin. Pojďme si vyrobit oxidovaný čaj! Jeho chuť by měla připomínat černý čaj.
Palačinky a lívance
12
6

Taiyaki jinak

Recept je určen milovníkům japonské kuchyně a všem, co si v kuchyni rádi hrají. Taiyaki jsou typické japonské pouliční sladkosti s charakteristickým rybím ...
56
3

Podzimní průvodce léčivými kořeny – díl III.

Léčivé kořeny uzdravují naše fyzické tělo. Nezapomeňme, že každý problém na fyzické úrovni je odrazem naší duše, a proto je potřeba léčit i ji.
Zdraví
klub
103
24

Jak pečovat o žaludek

Nevolnost, nechutenství, pocit na zvracení, časté škytání a pálení žáhy. Všechny tyto potíže mohou signalizovat oslabení žaludku. Chcete vědět, jak o něj p...
Blog
67
16

Jak si užít podzim

Nastává temnější část roku, dny se krátí, světla ubývá. Léto skončilo a přichází barevný, ale pro někoho ponurý podzim. Já mám podzim moc ráda, ale někteří...