Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Pumfu – tofu z dýňového semínka

Uvařeno
bez lepku
bez sóji

Název „pumfu“ je zkratka z anglického pumpkin seed tofu a původně označuje komerční produkt americké značky Foodies Vegan (vyrobený z organických dýňových semínek). Dnes se ale termín pumfu běžně používá i pro domácí verzi, kterou si můžete vyrobit doma – a to často jednodušeji než klasické sójové tofu. Ideální pro lidi s alergií na sóju nebo ty, kteří chtějí rozšířit zdroje rostlinných bílkovin.

Celý recept najdeš v Klubu Jíme Jinak

Chci vařit jinak

Zdravé vaření nemusí být složité ani drahé. Bez drahých surovin a bez kompromisů v chuti — v klubu najdeš 600+ videoreceptů krok za krokem.

Co říkají členky klubu

Labarunka: „Členství jsem si koupila hned — recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici. Díky za tu práci, kterou odvádíte, a za to, že shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce."

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

29 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Klub
Jak dlouho v le...
Klub
A na co pak pou...
Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Italské podzimní rizoto

Houby pořád rostou, tak neváhejte a zkuste toto lahodné podzimní rizoto.
50
23

Topila jsem se v depresích (Monika)

Monika měla velmi těžké období po porodu. Syn se nevyvíjel, každé kojení zvracel. Nemohla se pořádně najíst, protože ho po všem bolelo břicho. Byla zoufalá...

Jak podpořit své zdraví v říjnu

Jak se stravovat v říjnu? Co můžeme dělat pro svojí imunitu? Pojďte si přečíst, jak posílit své zdraví v tomto období, který orgán je nyní citlivý a jak o ...
klub
44
7

Říjen – plakátek na ledničku

Co v říjnu jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento měsíc nabízí? Plakát...
108
9

VIDEO: Tajemství silné imunity

V tomto videu odhalíme zásadní věc, díky které bude vaše imunita jednou provždy silná.