Veganská kuchyně

Hlavní jídla

Tibetské momos jinak

plněné taštičky momos ABKM veganské recepty veganské jídlo veganství zeleninové taštičky česnek Viera

Momos je tradiční jídlo z Tibetu a Nepálu. Momos, dim sum nebo wonton jsou různá jména pro plněné slané taštičky, které jsou populární v...

Hlavní jídla

Tempehový crumble

zapečené pokrmy fit strava sezóna zima veganské jídlo mandle majoránka zapékané pokrmy bez masa Viera

Crumble je známý spíše jako sladký ovocný dezert s křupavou drobenkou na povrchu. Ale zkusili jste ho už někdy naslano? V tomto receptu najdete...

Hlavní jídla

Celozrnné těstoviny s krémovou hlívou

fitness recepty bezlepkové menu veganská kuchyně veganské menu rychlovka ovesné mléko muškátový oříšek černá kapusta Viera

Lahodné krémové a voňavé těstovinové jídlo, zcela bez sóji a při použití správných ingrediencí i bez lepku. Pokud si připravíte pesto a mléko předem,...

Dezerty

Nepečené dýňové dortíky bez lepku a cukru

zdravé sladkosti bezlepkové dezerty sladké pohoštění bez mléka dýňová semínka nepečený dezert bezlepkové menu nepečené sladkosti Viera

Těmito osvěžujícími, zdravými a lahodnými dortíky jistě potěšíte sebe i každou návštěvu. Je to jednoduchý nepečený dezert, vhodný i při bezlepkové dietě.

Hlavní jídla

Ďábelské rýžové gnocchi

fitness strava bezlepkové pokrmy černá rýže bez lepku pikantní jídlo kulatá rýže bez mléka česnek Viera

Tyto lahodné gnocchi si můžete dopřát i při bezlepkové dietě. Při zachování ingrediencí jsou opravdu velmi pálivé, což krásně kontrastuje s jednoduchou hrachovou omáčkou,...

Hlavní jídla

Cizrnový nářez

muškátový oříšek veganská jídla luštěniny fitness recepty veganská kuchyně hrášek sušený tymián strouhanka Viera

Snadno obměnitelný recept, jednoduchý a rychlý na přípravu, výborný k například k salátům nebo k červenému zelí.

Hlavní jídla

Houbové congee

bez mouky kaše s houbami veganské menu Cyclocybe aegerita bez lepku mizuna bez sóji congee Viera

Kaše jsou jednoduché, dají se obměňovat do nekonečna, mohou být tedy pokaždé jiné a člověka nikdy nemůžou omrzet. Pokud patříte mezi milovníky hub, nenechte...

Slané chuťovky

Celozrnné kornouty s paštikou

přírodní tofu fitness recepty bez masa veganská kuchyně mák kornouty zdravé svačiny semínka fenyklu Viera

Tyto jakoby kremrole, určitě neurazí nikoho z vašich hostů. Výborně se hodí k pohoštění a k různým svátečním příležitostem.

Hlavní jídla

Šumajstr jinak

bezlepková jídla bezlepkové pokrmy cibule veganské jídlo bez mléka tempeh špalda bez vajec Viera

Tento recept je inspirovaný tradičním receptem na Šumajstr, který pochází z moravského Slovácka. Zkuste ho a uvidíte, že je skvělý i v této zdravé,...

Hlavní jídla

Kořeněná červená řepa s čočkou a kuskusem

červená řepa bez sóji veganská strava koření bez vajec kari koření garam masala indické koření Viera

Recept na snadné, rychlé, kořeněné, jemně pikantní jídlo vonící Indií.

Slané chuťovky

Slaný koláč – mini quiche

svačiny party sójové mléko Klub Jíme Jinak veganství vegan quiche quiche černé sezamové semínko Viera

Tento slaný koláč nezklame opravdu nikoho. Je velmi vhodný jako občerstvení na slavnosti a party, protože skvěle chutná i za studena.

Hlavní jídla

Dušený batát Katmandu

mezinárodní recepty římský kmín bez sóji Tamari veganská jídla batáty bez masa bez vajec Viera

Je to chuťově velmi zajímavé jídlo, které si obzvlášť vychutnáte, pokud nevynecháte žádné koření.

Hlavní jídla

Kroupy s mákem ála ukrajinská Kuťa na slano

fitness strava fitness recepty pistácie veganské recepty veganské menu červená řepa olivový olej pažitka Viera

Slaná verze oblíbeného sladkého pokrmu Ukrajinská Kuťa. Aby byla dodržena alespoň trocha sladkosti z původního receptu, použila jsem sladkou zeleninu. Oříšky přidejte podle chuti,...

Slané chuťovky

Slané vafle s bylinkami

slané vafle citrónová kůra děti domácí pečivo svačinka vegetariánské recepty provensálské koření vafle Viera

Vyzkoušejte tyto chuťově výborné slané vafle s vůní Provence a nechte se vůní bylinek naladit na jaro. Je to prima změna na svačinu ale...

Hlavní jídla

Rýže Nerone se zimní zeleninou

hnědé žampiony mrkev bezlepkové recepty celiakie luštěniny vegetariánské recepty bezlepkové bezlepkové pokrmy Viera

Zkoušeli jste už italskou černou rýži Nerone? Je velmi aromatická, její chuť je perfektní, už při vaření voní z hrnce. Zkuste třeba tuto verzi...

Hlavní jídla

Plněné pečené batáty zapečené s tofu

pečené batáty vegan bezlepkové pokrmy bezlepkové menu bezlepková jídla pečené brambory lahůdkové droždí bez vajec Viera

Luxusní jídlo, které v v chladných dnech zahřeje a potěší chuťové buňky. Zkuste tento recept na zdravý a lahodný zapečený pokrm a udělejte tak...

Hlavní jídla

Tempeh alà Stroganoff s celozrnnou špaldou

rychlé recepty minutkový guláš domácí smetana vegetariánské recepty bezlepkové recepty veganské jídlo místo masa olivový olej Viera

Vyzkoušejte tuto veganskou verzi oblíbené lahůdky Stroganoff. Recept je velmi variabilní a při použití správných surovin je vhodný i pro bezlepkovou dietu.

Hlavní jídla

Dýňové ravioli s lískovými oříšky

bez laktózy kurkuma veganské menu červené radicchio vegetariánské recepty italská kuchyně sezóna zima ABKM Viera

Ravioli plněné dýní jsou italskou klasikou. Jde o zdravé, lehké a přitom chuťově i na pohled atraktivní jídlo, se kterým jistě zabodujete u celé...

Hlavní jídla

Dýňový indický Thoran

fitness recepty indické recepty mezinárodní kuchyně chilli paprička veganské menu alergie na mléko bezlepková jídla veganská strava Viera

Dýňový indický Thoran je jako správné indické jídlo kořeněný, sladký i pikantní zároveň. Je to rychlé bezlepkové jídlo, ideální volba pokud potřebujete mít rychle...

Hlavní jídla

Pikantní zimní tempeh s černými nudlemi

bez masa sezóna zima koření sečuánský pepř soba nudle bezlepkové recepty veganská kuchyně vegetariánské recepty Viera

Co myslíte, může se člověk zamilovat do tempehu, sečuánského pepře či shiitake? Za nás rozhodně ano. Ochutnejte toto lahodné asijské jídlo, které je za...

Hlavní jídla

Černé fazole s ovsem

luštěninové recepty zelí hořčičné semínko černé fazole bez vajec umeocet fitness strava vegetariánské recepty Viera

Ovesné vločky zná každý, ale už jste si uvařili něco přímo z ovsa? Jestli ne, tak vyzkoušejte toto lahodné sladkokyselé jídlo, které na talíři...

Hlavní jídla

Prokládaná quinoa s růžovou salsou

fitness strava bezlepková jídla vegetariánství makrobiotika indické koření sušená mletá řepa fitness recepty olivový olej Viera

Zdravé, přirozeně bezlepkové, kořeněné jídlo, ideální pro zimní období, protože dovede krásně zahřát. V tomto receptu hraje důležitou roli koření. Indické kari je příjemně...

Saláty

Veganský „rybí“ salát

zdravá svačina veganská jídla ABKM veganské jídlo umeocet Kombu salát salát s řasou kombu Jíme Jinak Vlaďka

Máte rádi rybí chuť, zbývá vám řasa kombu třeba z výroby kimchi nebo z vaření luštěnin? V tom případě je tento slano-kyselý „rybí“ salát...

Hlavní jídla

Bezlepkový pečený jáhlový burger

lupinová mouka veganské recepty bezlepková jídla vegetariánský burger karbanátky z fazolí placičky burger bezlepkové recepty Viera

Máte rádi burgery nebo karbanátky? Zkuste tuhle zdravou bezlepkovou variantu. Jsou rychlé a krásně variabilní podle sezóny.

Hlavní jídla

Pikantní krémové celozrnné rizoto s brokolicí

ribe ABKM bez lepku bez laktózy bez sóji fit strava rýže celiak Viera

Odlehčete svému tělu po svátcích a dopřejte mu tento přirozeně bezlepkový pokrm - lehké rizoto z brokolice. V tomto receptu využijeme i košťál z...

Hlavní jídla

Ďábelské fazole s červenou rýží

vegan bezlepkové kešu bez laktózy celozrnná rýže thajská rýže bez masa bez mléka Viera

Barva ohně, tepla ... červená barva tohoto jídla nelže. Tyto fazole jsou opravdu ďábelské. V chladných dnech vás toto intenzivní, kořeněné a pikantní jídlo...

Hlavní jídla

Voňavý citronový čirok s čočkou

veganská kuchyně čočka bez mléka bez sóji veganské jídlo svačina ABKM bez lepku Viera

Přirozeně bezlepkové, lehké a přitom výživné jídlo skvělé pro odlehčení jídelníčku po svátcích. Příprava je jednoduchá a výsledkem je chutné jídlo s vůní citrónu....

Polévky

Novoroční čočková polévka

umeocet veganské jídlo veganské vánoce sváteční polevka bez sóji bezlepková dieta cibule bezlepková jídla Viera

Na Nový rok bylo zvykem vařit čočku. Ta symbolizovala peníze a měla zajistit dostatek prostředků pro další rok. Pokud chcete také přilákat hojnost do...

Slané chuťovky

Sváteční cibulové sušenky

tymián sušenky mouka veganské sušenky veganské recepty chuťovka sezóna zima zima Viera

Jednoduché cibulové sušenky, které si můžete připravit předem. Vhodné k pomazánkám, nebo jen tak na mlsání. Když vám náhodou nějaké zbydou, hodí se i...

Slané chuťovky

Tokyo balls (bezlepkové)

sváteční pohoštění vegan bez vajec umeocet předkrmy bez masa bezlepková jídla slané chuťovky Viera

Tyhle kuličky jsou moc dobré, měkké, ale nerozpadají se. Skvělé se hodí jako zdravé a chutné občerstvení při různých oslavách. Skvěle se budou vyjímat...

Slané chuťovky

Olive all’ascolana – sváteční plněné olivy (bez lepku)

mrkev vánoční menu bezlepková jídla smažené pokrmy veganské recepty bezlepkové prosinec plněné olivy Viera

Olivy Ascolanské jsou jistě nejreprezentativnějším tradičním pokrmem gastronomie oblasti Marche. Starodávný recept vznikl koncem 19. století a používá olivy „měkké Ascolane“, obvykle konzervované ve...

Slané chuťovky

Silvestrovské Mozartovy koule – slané a bezlepkové

bezlepková jídla veganská jídla veganství Mozartovy koule Klub Jíme Jinak zdravé občerstvení šafrán lahůdkové droždí Viera

Někdy stojí za to si pohrát a třeba na svátky připravit něco méně klasického. Tyto Mozartovy koule nemají kromě tvaru a vrstvení s těmi...

Pomazánky a dipy

Sváteční předkrm z fazolí Cannellini

fazole slané chuťovky olivový olej veganství vegetariánské recepty předkrmy pomazánky na pečivo vánoční stůl Viera

Jemný fazolový krém vhodný jako svačina nebo rychlé pohoštění pro návštěvu. Pokud si fazole uvaříte předem, máte výborný dip ke slaným krekrům nebo kváskovému...

Hlavní jídla

Sváteční ravioli s mandlovou ricottou

mandle slunečnicová semínka ravioly štedrý večer bez mléka. bez sýru veganské recepty celozrnná mouka těstoviny Viera

Na italském stole v období svátků nesmí chybět plněné těstoviny. Proč je nezkusit i u nás? Tento recept opravdu stojí to za to. Je...

Polévky

Vánoční bezlepková kyselica trochu jinak

sváteční menu veganská jídla veganství štedrý večer celiak menu na vánoce umeocet mandlové mléko Viera

Tato polévka vás krásně zahřeje, když se vrátíte příjemně vymrzlí z procházky. Můžete ji podávat jako sváteční polévku na štědrý večer nebo kdykoli, kdy...

Zelenina a saláty

Vánoční salát jinak

vegan bez lepku bez vajec dijonská hořčice cibule bezlepková jídla domácí kysané zelí salát Viera

Tento lahodný a zdravý salátek může být prima osvěžením sváteční tabule, ale je skvělý pro každou příležitost. Při použití bezlepkových obilovin je vhodný i...

Hlavní jídla

Vánoční gratinovaný celer se žlutou hlívou na polentě

veganské recepty veganská strava bezlepkové pokrmy veganská jídla bezlepková jídla Vánoce vegan vánoční menu Viera

Tento recept by mohl být inspirací, jak si ozvláštnit vánoční menu dalším netradičním, ale zároveň chutným a zdravým pokrmem.

Polévky

Sváteční hrstková polévka s houbami shiitake

rajčatová šťáva štědrovečerní menu bez masa petrželová nať shiitake Vánoční dýnová polévka jinak vegan bezlepková jídla Viera

O svátcích může i tato netradiční sváteční polévka najít místo na vašem stole. Je bez lepku, veganská, chuťově skvělá a krásně voní kořením. Vyzkoušíte?

Pečivo

Chléb z červené řepy

celozrnný chleba černé sezamové semínko vegetariánské recepty kváskový chleba veganská kuchyně domácí pečení domácí chléb celozrnné pečivo Viera

Vynikající chléb z těsta netradiční barvy :-) Barvou těsta se nenechte odradit, pečením se barva ztratí a chleba bude k nakousnutí.

Přílohy

Pikantní jáhlová kaše s dýní a hráškem

medvědí česnek veganská kuchyně veganská jídla kaše k snídani bezlepkové kaše jáhly kaše z jáhel chilli Viera

Jáhlová kaše vhodná i s sebou i do krabičky nebo do sklenice. Můžete si ji vzít na cesty, do práce nebo výlet do přírody.

Hlavní jídla

Podzimní ječmen s dýní

vegetariánství vegan sezóna podzim jídlo do krabičky ječmen veganské recepty dýně červená cibule sezóna zima Viera

Na podzim je krása vařit, všude plno barev, chutí a zeleniny. Stačí použít fantazii, kombinovat a každý den můžeme jíst něco nového.

Hlavní jídla

Dlouhé batátové gnocchi s oříšky a houbami

bez laktózy portobello batáty houba oříšky houby veganská kuchyně špaldová mouka Viera

Pro tento recept jsem zvolila velmi jednoduché ingredience, aby nepřebily chut batátových noků. Chce to jen trošku trpělivosti při přípravě.

Hlavní jídla

Jarní závitky trochu jinak

celiak zelí bezlepková dieta paprika vietnamská kuchyně veganství čínská kuchyně bezmasá strava Viera

Proč si neudělat jarní závitky v chladných měsících? Stačí drobná úprava a máme tu skvělou zimní verzi!

Hlavní jídla

Rýžová kaše s olejnatými semínky

vločky Nori pažitka veganská kuchyně nori řasa celiakie bezlepková dieta veganství slunečnicová semínka Viera

Kaše plná zdravých tuků a minerálů z mořské řasy je lahodná a voňavá díky citrónu. Určitě ji vyzkoušejte, pokud máte strach, že by vám...

Hlavní jídla

Kořeněné cukety s fazolemi a červenou rýží

česnek kmín hořčičné semínko jablečný ocet veganská kuchyně celiakie sičuánský pepř bez lepku Viera

Cukety jsou úžasné v tom, že si je můžeme dochutit podle svých preferencí. Třeba tyhle jsou pikantní a spolu s fazolemi a černou rýží...

Těstoviny

Čočkové rigatoni s lilky a olejnatými semeny

veganské recepty bezlepkové těstoviny čočkové těstoviny čerstvá petrželka slunečnicová sezóna léto italské recepty italská kuchyně Viera

Opečený lilek na pánvi je dalším italským letním receptem. Rychlé a snadné, prostě recept na poslední chvíli. A navíc v této podobě chutná všem....

Hlavní jídla

Plněné cukety – s rýží basmati a jedlými květy

bezlepková dieta celiakie celiak veganská kuchyně Plněné cukety rýží basmati a květy sezóna jaro sezóna léto bez lepku Viera

Cuketová sezona začíná, máme pro vás další nápad, co se s nimi dá dělat. Naplňte je! Je to rychlé a lehké jídlo.

Téma: ras el hanout, placičky, veganská paštika, Prokládaná quinoa s růžovou salsou, lievito madre, sladká mletá paprika, chléb, karbanátek, česnek, čerstvá petrželka, rýžová kaše, strava, rukola, pokanková mouka, quiche, citrónová kůra, štědrovečerní menu, pomerančová kůra, dort, sezamové seminko, asijské nudle, řepový chléb, cizrnová sekaná, burger, kyselé zelí, fazole cannellini, veganské sušenky, bez mléka, indická kuchyně, rizoto, tymián, slaný koláč, vegansky zdravě, kokosové mléko, dýně hokaido, předkrm, pasta madre, Dýňová ravioli s lískovými oříšky, vločky Nori, kuyu, dobromysl, Kořeněná červená řepa s čočkou a kuskusem, košťál, bezlepková dieta, bylinkové vafle, rýžové gnocchi, sváteční menu, jak použít nori, špaldová mouka, lahůdkové droždí, mirin, chilli, červená řepa, veganské vánoce, asijská kuchyně, chuťovky, pomerančová šťáva, veganský quiche, bezlepková kaše, jak použít tahini, čerstvé těstoviny, dezerty bez cukru, občerstvení, ruská kuchyně, co s sebou na výlet, Tempehový crumble, saláty, slané dobroty, ravioli, kornout, zdravé svačiny, indické recepty, nori řasa, štědrovečerní večeře, sušená dýně, Pečené batáty plněné míchaným tofu, rozinky, šafrán, sezóna podzim, veganská omáčka, kari koření, pikantní jídlo, mletá sladká paprika, veganská smetana, jídlo na cestu, citronové jáhly, dýňová semínka, nepečené, černé sezamové semínko, místo brambor, celozrnnášpalda, Rýžová kaše s olejnatými semínky, rostlinné mléko, čerstvá pažitka, italské těstoviny, pohanka, knedlíčky, husté polévky, bezlepkové recepty, celozrnný chleba, slovácké pokrmy, krekry, fitness recepty, fitness chuťovky, kapusta, dýňové semínko, zdravá svačina, rozmarýn, rýžová mouka, svačiny, Čína, Chléb z červené řepy, čirok, vánoční chutovky, veganský burger, krémové těstoviny, fazole černé oko, červená čekanka, dezert bez vajec, hrstková polévka, curry, dýně hokkaido, kremrole, olivy, domácí chléb, špenátové listy, strava při celiakii, smažené pokrmy, paštika, kmín, černé fazole, zeleninové taštičky, těstovinová jídla, petrželová nať, silvestr, sójové mléko, adzuki, dezerty bez mléka, dezert, čerstvé zelí, menu na party, lehký salát, zelná polévka, italské speciality, dip, kulaté rýže, sušenky, strouhanka, soba nudle, thajská rýže

veganská kuchyně

NAPSALI JSTE NÁM